綠豆湯是夏天常喝的飲品,它是一種大眾食物,因為大家都知道夏天喝綠豆湯能清熱解毒、防暑利尿,在炎熱的夏天喝綠豆湯好處很多。那么,在什么時候喝綠豆湯最好呢?
綠豆湯夏季喝最好。
綠豆湯性寒涼,含有一定的寒氣,在食用之后有一種清涼之感,十分適合在夏季炎熱時食用,尤其是綠豆湯還具有解熱祛濕之效,在梅雨季節(jié)也可食用,可緩解夏季炎熱,避暑祛暑。
綠豆湯下午喝最好。
夏季雖然炎熱,但最炎熱時多在下午,而在上午處于人體陽氣上升之時,不適合吃綠豆等陰涼食物,而下午時環(huán)境中溫度達到一天中最高,喝冰鎮(zhèn)寒性的綠豆湯,能緩解夏季炎熱,起到去熱避暑之效。
熱性體質人:熱性體質的人體內含有大量的熱氣,在夏季時環(huán)境中熱氣更是極高,熱性體質之人很容易上火,因此,十分適宜喝綠豆湯這種寒涼性的湯食。
中毒之人:綠豆湯有一定的利尿解毒之效,尤其適合重金屬環(huán)境中工作的人食用,可防治重金屬中毒。
(1)綠豆湯性寒,因此,寒性體質的人和經期的女性不適合過多飲用,以免出現脾胃虛寒、宮寒痛經之癥。
(2)綠豆湯在多在夏季炎熱時食用,這時候的食物很容易變質,因此,存放太久的綠豆湯不適合食用,以免引起菌類感染,出現腹瀉之癥。
(1)不宜與藥同服:綠豆的清熱解毒作用主要是因為它的綠豆蛋白,而綠豆蛋白會跟有機磷、重金屬結合成沉淀物,降低藥效。
(2不宜空腹喝:綠豆性寒,空腹喝會刺激腸胃。
(3)不宜過量喝:過量吃綠豆會引發(fā)胃寒腹瀉等腸胃疾病。女性過量喝綠豆湯可出現白帶、腹脹、痛經等婦科癥狀。一般成年人一周喝2-3次即可。
(4)經期不宜喝:綠豆屬寒性食物,如果經期喝會引起氣血淤滯,造成腹部不適和痛經。如果實在想喝,可以把綠豆熬成粥,趁熱喝,能減輕其寒性。
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