大家是不是很好奇這個(gè)叫做酪梨是水果是一種什么水果呢？這大眾健康網(wǎng)小編就為大家解答下，酪梨是什么水果。其實(shí)酪梨是一種熱帶水果，在國(guó)內(nèi)還是非常常見(jiàn)的，而且酪梨是一種水分非常多的水果，吃起來(lái)滿(mǎn)口的水分，那么吃酪梨有什么好處？

1、酪梨是油梨

酪梨也叫油梨，屬樟科鱷梨屬常綠喬木，是一種著名的熱帶水果，也是木本油料樹(shù)種之一。

【性質(zhì)】涼

【五味】甘

【熱量】0.00大卡(千焦)/100克

【功效】養(yǎng)肝。

知名產(chǎn)區(qū):

以美國(guó)南部、危地馬拉、墨西哥及古巴栽培最

生成過(guò)程

幾乎在全球各地區(qū)鱷梨施氮肥都見(jiàn)到明顯的益處。每年常規(guī)應(yīng)用氮肥4次以上，通常是撤施，或最好是經(jīng)由灌溉系統(tǒng)施。只有當(dāng)葉片分析指明P、K含量低時(shí)才施用磷、鉀肥。 缺Zn是N之后第二個(gè)常缺的養(yǎng)分。在某些類(lèi)型土壤上，可以通過(guò)施用含Zn的肥料或葉面噴施Zn。當(dāng)春天新葉開(kāi)展時(shí)噴施最有效。施用磷肥或禽糞可以引起或加重缺Zn。 當(dāng)作物生長(zhǎng)在鈣質(zhì)土或氧含量低的土壤上，可能缺Fe。最有效的方法是將螫合鐵溶液注入根區(qū)。

怎么辨別酪梨的好壞

常綠喬木，葉互生，革質(zhì)，長(zhǎng)橢圓形、橢圓形、卵形或倒卵形，上面綠色，下面稍蒼白色，密生短柔毛。聚傘狀圓錐花序，多數(shù)生于小枝的下部，具梗，被短柔毛;苞片及小苞片線(xiàn)形，被短柔毛?；ǖG帶黃色，花被兩面被毛，裂片6，長(zhǎng)圓形，外輪3枚略小;能育雄蕊9，排成輪3，花藥4室，退化雄蕊3，位于最內(nèi)輪，箭頭狀心形。核果大，肉質(zhì)，通常梨形、卵形或近球形，黃綠色或紅棕色。

2、酪梨的功效

酪梨的功效與其富含的營(yíng)養(yǎng)成分密不可分。酪梨含有各種維生素、葉酸、脂肪、植物纖維、蛋白質(zhì)、鈣、鉀、錳、硒、鎂、鋅、銅、磷等微量元素。無(wú)論是食用價(jià)值、還是使用價(jià)值都很高。下面就向大家詳細(xì)介紹一下酪梨的功效：

1、護(hù)膚美容

酪梨的不飽和脂肪酸是非常親膚的物質(zhì)，可以讓皮膚細(xì)嫩光滑、有彈性。有不少護(hù)膚品會(huì)從酪梨中提取活性氧和維他命A、B1、B2、C、E等物質(zhì)，進(jìn)行加工，制成更容易被皮膚吸收的護(hù)膚品。

2、排毒瘦身

酪梨的果肉含有豐富的膳食纖維、油酸和消化酵素。吃酪梨，一方面可以燃燒脂肪，一方面可以清除體內(nèi)的垃圾，有助于治療便秘，排毒瘦身。

3、保護(hù)腸胃

酪梨所含的高級(jí)纖維素，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化，保護(hù)腸胃免受傷害，正常運(yùn)作。

4、保護(hù)心血管

酪梨含有大量的酶和脂肪，可以降低體內(nèi)的血脂和膽固醇，保護(hù)心血管。

3、酪梨怎么吃

酪梨怎么吃口味最佳，營(yíng)養(yǎng)最高？下面媽網(wǎng)百科就給大家介紹幾款酪梨的吃法！

1、水果

首先要介紹的當(dāng)然是作為水果的吃法啦！酪梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，口感綿綢，還有奶香，所以又被譽(yù)為“森林奶油”。

酪梨含核，且核大，處理比較麻煩。不過(guò)有媽網(wǎng)百科，現(xiàn)在就教你簡(jiǎn)易去核、吃酪梨！

先用小刀將酪梨對(duì)半切，再繞著核邊切一圈，讓核與果肉分離；手握酪梨兩邊，用力掰開(kāi)。再拿勺子將核挖出來(lái)，最后就可以用勺子直接挖著酪梨肉吃了。

2、酪梨沙拉

將酪梨按上述方式去核處理，再削皮，切片或者切丁；再加上西紅柿丁、青瓜丁、洋蔥圈、生菜等各類(lèi)蔬果放進(jìn)大碗里；向碗里倒入橄欖油、沙拉醬，最后撒上鹽和胡椒粉提味，即可食用。

3、酪梨香蕉奶昔

將酪梨按上述方式去核處理，再削皮，切??；將香蕉切丁；再將酪梨、香蕉和已經(jīng)凍成冰塊的牛奶，一同倒入榨汁機(jī)中混合打碎；最后倒入杯子里，就成為冰涼美味的酪梨香蕉奶昔了。

酪梨的食用方法很多，也有熱煮和煲湯的方式，不過(guò)最營(yíng)養(yǎng)的還是生食。生食的酪梨，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不會(huì)被破壞，能夠更好地被人體吸收。