大眾健康網(wǎng),分享健康養(yǎng)生科普知識(shí)及生活小常識(shí)

首頁(yè) > 膳食 > 營(yíng)養(yǎng)科普 > 水果出現(xiàn)什么味道不能吃?水果有什么異味就不可以吃?[圖]

水果出現(xiàn)什么味道不能吃?水果有什么異味就不可以吃?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-28 16:28 水果蘋果菠蘿西瓜

很多人在購(gòu)買水果的時(shí)候都常常是一次性買上一堆然后慢慢享用,但是水果在儲(chǔ)存的時(shí)候卻往往容易出現(xiàn)變質(zhì)的情況,不少水果還會(huì)散發(fā)出一些異味。而水果如果散發(fā)出一些異味的話多半就是不可以食用的,那么水果出現(xiàn)什么味道不能吃?水果有什么異味就不可以吃?

水果出現(xiàn)什么味道不能吃?水果有什么異味就不可以吃?(1)

1、水果出現(xiàn)三種異味別吃

(1)酒味

當(dāng)大家吃這些軟了的獼猴桃的時(shí)候,有時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)有些個(gè)獼猴桃會(huì)散發(fā)出一些酒味,這是因?yàn)樵谒?dāng)中含有比較多的糖類。而且水果的果肉被一層厚厚的果皮所包裹著,而這些果皮就形成了一種封閉的空間,所以在這樣的情況之下,水果當(dāng)中的糖分就會(huì)轉(zhuǎn)化成酒精還有二氧化碳。那么我們?cè)谇虚_水果之后,就會(huì)聞到一種比較濃郁的酒味。

(2)腐臭味

冬天,是吃梨的季節(jié),因?yàn)樵谶@個(gè)時(shí)間段當(dāng)中的梨,不僅口感鮮美,而且汁水比較的多。但是在吃梨的時(shí)候,如果聞到腐臭味,那么你就不要再去吃了。有些不良的商家為了尋求利益,會(huì)使用膨大劑還有就是早熟劑,這樣就可以保證它們生長(zhǎng)的速度變快,從而謀取利益。因此容易出現(xiàn)腐臭味。

(3)硫磺味

因?yàn)橛行┎涣嫉纳碳?,抓住了大眾喜歡購(gòu)買色澤鮮艷的水果情節(jié),所以在這樣的情況之下,他們就會(huì)用硫磺去熏一些水果。那么這些水果在硫磺的熏染之下,它們的外表就會(huì)變得非常的光鮮亮麗。但是很多人在吃了之后,卻發(fā)現(xiàn)這樣的水果吃了一點(diǎn)都沒(méi)有水果該有的香甜之味。

2、冬季怎么保存水果好

1、水果放在塑料袋內(nèi)貯存,是人們?cè)诙境S玫囊环N科學(xué)保鮮方法。其原理是降低氧的濃度,增加二氧化碳的濃度,使蔬果處于休眠狀態(tài),延長(zhǎng)貯存期。然而,貯存的時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)。隔兩三天把塑料袋的口打開,放出二氧化碳和熱量,再把口扎上,這樣就會(huì)減少腐爛變質(zhì)現(xiàn)象的發(fā)生。

2、熱帶水果莫放冰箱中,各色熱帶水果如火龍果、芒果、荔枝、龍眼、木瓜、紅毛丹等,這些水果買回家后一旦放進(jìn)冰箱,沒(méi)幾天就開始果皮凹陷,出現(xiàn)黑褐色的斑點(diǎn),這說(shuō)明水果已經(jīng)被凍傷了。

3、熱帶水果大部分都怕冷,不宜放在冰箱中冷藏。凍傷的水果不僅營(yíng)養(yǎng)成分遭到破壞,還很容易變質(zhì)。再過(guò)幾天,果肉就會(huì)腐爛。

4、熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏。如果一定要放入冰箱,應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中,保存的時(shí)間最好不要超過(guò)兩天。

人們?cè)谶x擇水果的時(shí)候不要只關(guān)注水果的色澤,而且盡量去正規(guī)的超市購(gòu)買,這樣吃起來(lái)也放心,不會(huì)導(dǎo)致一些不好事情的出現(xiàn)。

3、吃水果的錯(cuò)誤方式

1、榨果汁

有些人覺得,吃水果又冷又慢,不如榨汁,一口就喝完了,甚至還能一次“干”掉兩個(gè)水果,方便快捷,連牙齒都不用動(dòng)。如果是牙齒不好,硬的水果咬不動(dòng)的話,這樣做倒也能喝下去一點(diǎn)營(yíng)養(yǎng);但長(zhǎng)期這樣“吃”水果,水果中的纖維素和維生素都遭到了破壞,方便快捷的同時(shí),也浪費(fèi)了很多營(yíng)養(yǎng)。另外,一個(gè)水果吃起來(lái),因?yàn)橐捉?,所以吃得慢,但喝果汁省掉了這個(gè)過(guò)程,會(huì)不知不覺地?cái)z入過(guò)多的熱量,導(dǎo)致肥胖。

2、隨意吃水果

水果的確是一種健康食品,但是也不能隨意地吃。水果中普遍含有果糖,這種糖分雖然不容易使血糖升高,但是很容易使血脂升高,因?yàn)楣且部梢院铣芍?。因此,吃水果也要控制好量,不要想吃就吃?

有人喜歡在飯后吃水果,這也是錯(cuò)誤的。主食還在慢慢地消化,水果又吃下去了,但是被前面的食物阻擋了去路,所以會(huì)長(zhǎng)時(shí)間地滯留在胃里,從而發(fā)生腐敗,生成毒素,引起消化不良、胃脹、腹痛等不良后果。

也有些人在白天的時(shí)候沒(méi)吃水果,想在晚上彌補(bǔ)一下,于是在睡前吃水果,這也是不利于身體健康的。其實(shí)小編認(rèn)為直接吃片劑要省事得多,紐斯康牌多種維生素礦物質(zhì)片就很符合。它可以有效補(bǔ)充人體最需要的營(yíng)養(yǎng)成分,從而可以輕松提高免疫力。除了孕婦和哺乳期女性,適合各類人群服用。小編特地給大家整理了一些常用該產(chǎn)品的用戶評(píng)價(jià),給大家做個(gè)參考。這么好的東西,小編忍不住想跟大家一起分享了,點(diǎn)開即可購(gòu)買。

由于水果的水分多,吃完水果就睡覺,很容易在夜間有排尿的感覺,而在睡著的情況下及時(shí)起來(lái)排尿是不容易做到的。夜間是人體排鈣的高峰期,這時(shí)候,尿中的鈣不斷聚集,久而久之,會(huì)形成結(jié)石。

3、吃完水果不漱口

回想一下平時(shí)吃水果的場(chǎng)景,無(wú)論是帶到辦公室去吃,還是在家吃,好像并沒(méi)有吃完水果就漱口的習(xí)慣。但是從大多數(shù)水果的口感,我們就應(yīng)該能想得到,水果中含有很多的酸性成分,對(duì)牙齒來(lái)說(shuō)是一個(gè)很大的考驗(yàn)。牙齒表面的牙釉質(zhì)起著保護(hù)牙齒的作用,但酸性成分會(huì)破壞牙釉質(zhì),造成牙釉質(zhì)脫落。因此,那些酸性很大的水果,如李子、蘋果、葡萄等等,吃過(guò)之后一定要漱口。

4、水果當(dāng)飯吃

經(jīng)常會(huì)有一些人,為了減肥,只吃水果,不吃飯。雖然看上去也確實(shí)瘦了一圈,但這是以健康為代價(jià)的。我們都知道,人體需要多種營(yíng)養(yǎng)成分,但水果的營(yíng)養(yǎng)再豐富,蛋白質(zhì)的含量卻很少。長(zhǎng)期拿水果當(dāng)“飯”吃,勢(shì)必會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良、免疫力低下,甚至內(nèi)分泌失調(diào)。所以,減肥不是不能吃飯,而是要適量控制高熱量的食物,并加以一定強(qiáng)度的體育運(yùn)動(dòng)。

5、爛水果剜掉腐爛部分再吃

有時(shí)候,我們一次性買回來(lái)很多水果,認(rèn)為反正天冷,不容易壞。但是,如果就有那么一個(gè)壞了,并且壞的面積不大,你會(huì)選擇把這部分剜掉吃剩下的部分嗎?確實(shí),從口感上來(lái)說(shuō),剩下的部分并沒(méi)有什么異樣。但是,水果的腐爛是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程,雖然看起來(lái)是好的,但本質(zhì)上也已經(jīng)有了霉變。這樣的水果吃下去會(huì)千萬(wàn)腸胃功能的紊亂。因此,水果只要是腐爛了,哪怕只壞了一點(diǎn)點(diǎn),也要將整只都扔掉。

6、吃水果一定要削皮

很多人吃水果都會(huì)堅(jiān)決地將皮削去,認(rèn)為果皮上有農(nóng)藥。然而,很多農(nóng)藥是施在果樹的根部的,也有的會(huì)直接打入果皮里,因此,只靠削皮就想完全去除農(nóng)藥并不現(xiàn)實(shí)。而果皮中的營(yíng)養(yǎng)甚至比果肉還要豐富,如葡萄皮、蘋果皮、梨皮等等,不吃太可惜了。專家表示,不妨用專用的蔬果洗滌劑將水果清洗干凈后連皮食用,這樣吃才能更好地?cái)z入水果的全部營(yíng)養(yǎng)。

結(jié)語(yǔ):水果的營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種維生素和礦物質(zhì)。平時(shí)多吃些水果,可以給身體增加營(yíng)養(yǎng),還能促進(jìn)消化,緩解便秘。但是,如果吃得方法不對(duì),反而對(duì)身體造成負(fù)面影響。比如,水果榨汁看起來(lái)很有營(yíng)養(yǎng),但其中的維生素和纖維素都遭到了破壞。此外,吃水果要注意時(shí)間段,并且也要控制住數(shù)量,吃完之后要及時(shí)漱口,以防牙齒受損。如果水果發(fā)生了腐爛,即使只是壞了一點(diǎn),也應(yīng)將整只水果扔掉。不過(guò),有些水果的果皮營(yíng)養(yǎng)豐富,最好洗凈后連皮吃。

最新文章

  • 運(yùn)動(dòng)
  • 膳食
  • 醫(yī)學(xué)
  • 美容
  • 心理
  • 人群