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什么人是不能吃花生的?花生具有哪些功效作用?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-24 17:29 花生不能吃功效作用

  花生是我們?nèi)粘I町斨斜容^常見的堅果之一,尤其是每年春節(jié)時期,花生就是非常暢銷的食品之一,因為常吃花生對我們的身體健康是有好處的,不過花生雖好但也不是什么人都適合吃的,下面小編就來告訴大家不能吃花生的人群。那么什么人是不能吃花生的?花生具有哪些功效作用?

什么人是不能吃花生的?花生具有哪些功效作用?(1)

一、不能吃花生人群

1.痛風患者

痛風是由于嘌呤代謝紊亂而導致的一種病癥,痛風的人大多數(shù)都會患有高尿酸血癥。因為高脂的飲食會讓他們的尿酸減少排出,從而讓病情加重,所以痛風患者應該少吃或者禁止食用花生。

2.膽囊切除者

膽汁對于脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯后,膽囊收縮,將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強,使膽汁大量排放。膽囊切除后,膽汁無法儲存,勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。

3.胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者

此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀,飲食上宜少量多餐、清淡少油?;ㄉ鷮賵怨?,蛋白質(zhì)和脂肪的含量過高,很難消化吸收,此類患者應禁食。

4.想減肥的人

花生含有非常高的熱量和脂肪,吃二兩炒花生仁,就相當于攝入581千卡的能量,吃了五兩半的饅頭,因此想要減肥的人應該少吃花生。

5.糖尿病患者

糖尿病人需控制每日攝入的總能量,因此,每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30g)。但18?;ㄉ拖喈斢谝簧子?10g),能夠產(chǎn)生90千卡的熱量。

6.高脂蛋白血癥患者

飲食結(jié)構(gòu)不合理是導致高脂蛋白血癥的重要原因,因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入?;ㄉ歉咧尽⒏邿崃康氖澄?,多吃只能加重病情,導致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生,危及生命。

二、花生的功效作用

1、促進人體的生長發(fā)育

花生中鈣含量極高,鈣是構(gòu)成年人體骨骼的主要成分,故多食花生,可以促進人體的生長發(fā)育。

2、促進細胞發(fā)育,提高智力

花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸,其中賴氨酸可使兒童提高智力,谷氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發(fā)育和增強大腦的記憶能力。

3、抗老化,防早衰

花生含有一般雜糧少有的膽堿、卵磷脂,可促進人體的新陳代謝、增強記憶力及神經(jīng)系統(tǒng)的作用,可益智、抗衰老、延壽。故花生又有“長生果”之稱。

4、潤肺止咳

花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用,常用于久咳氣喘,咯痰帶血等病癥。

5、凝血止血

花生具有止血功效,其外皮含有可對抗纖維蛋白溶解的成分,可改善血小板的質(zhì)量,加強毛細血管的收縮功能,可用于防治血友病、原發(fā)性或繼發(fā)性血小板減少性紫癜。手術(shù)后出血、癌腫瘤出血及腸胃、肺、子宮等內(nèi)臟出,也有防治的功效。

6、預防心血管疾病

花生含不飽和脂肪酸、膽堿、卵磷脂等營養(yǎng)成分,可增加毛細血管的性,預防心臟病、高血壓、腦溢血的產(chǎn)生,防止膽固醇在血管沈淀、堆積而引起動脈硬化?;ㄉ鷼ず心鞠菟丶癇谷甾醇,可降血壓、降血脂。

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