櫻桃和梨子都是非常受人們歡迎的水果,并且這兩種水果都具有許多對(duì)人體十分有益的功效以及較高的營養(yǎng)價(jià)值,所以許多人都經(jīng)常會(huì)吃櫻桃和梨子,其中有些人就想嘗試用櫻桃和梨子榨汁喝,那么櫻桃和梨能一起榨汁嗎?櫻桃梨子汁怎么做?
櫻桃和梨可以一起吃。
因?yàn)檫@兩樣水果互相不相克且營養(yǎng)豐富,口感清香甜美,里面包含有大量的維生素、微量元素及礦物質(zhì)等,有清熱潤肺,補(bǔ)血益氣的功效,特別適合老人婦女兒童食用。
櫻桃:
櫻桃素有"春果第一枝"的美譽(yù),所以春天里吃櫻桃是比較合適的。櫻桃中鐵含量很高,是特別適合女性吃的水果,有補(bǔ)虛養(yǎng)血的功效。美國研究人員還發(fā)現(xiàn),吃櫻桃能明顯減輕疼痛感。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)及透疹。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食。
梨:
梨是冬春水果中的首選,它含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素,梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能,最適宜于冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對(duì)緩解肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)等癥較為適宜。
1.備好所用食材,將櫻桃去核,雪梨去皮。
2.將所有食材備好后入原汁機(jī)榨出汁即可。
3.這樣子一份櫻桃梨汁就完成了。
4.烹飪技巧:櫻桃核很硬,在榨汁前一定要將核去掉。
1、顏色深
一般水果都遵循一個(gè)規(guī)律,晝夜溫差越大,水果就會(huì)越甜。顏色深的櫻桃一般較甜,顏色淺的大多發(fā)酸。
2、根蒂凹
櫻桃大小是品種問題,和口感甜度沒關(guān)系。通常,大個(gè)櫻桃果肉韌性更好,小個(gè)櫻桃果肉相對(duì)更柔軟。挑選時(shí),可多注意櫻桃根蒂處的形狀,這個(gè)地方越凹,櫻桃會(huì)更甜。
3、果梗綠
水果當(dāng)然越新鮮口感越好,最理想的是直接去櫻桃園采摘,邊摘邊吃,好吃的就多摘。果梗是判斷新鮮程度的重要標(biāo)志。櫻桃剛采摘的時(shí)候,果梗為綠色,放久了,便開始發(fā)黑,營養(yǎng)也就大打折扣啦。
4、光澤潤
成熟的櫻桃光澤一定比較好。成熟健康的櫻桃表皮會(huì)呈現(xiàn)出水果天然圓潤的光澤,而那些暗淡無光、蔫蔫的櫻桃,手感往往也是軟綿綿的,不夠新鮮,口感也不好。
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