腎虛是生活中很多人都會患有的一種疾病，這種疾病對身體的傷害比較大，不僅會導致腎臟疾病更加嚴重，而且還會引起一些并發(fā)癥，所以如果有腎虛癥狀的話就需要及時進行治療。那腎虛是什么食物最好呢？腎虛的食療方法有哪些呢？

1、豬腎羹

材料：豬腎1對，紅米100克，蔥白3根，醬油、食鹽、姜絲各適量。

做法：將豬腎去脂膜，洗凈后切成薄片，再將紅米淘洗干凈；蔥白切碎。然后用水煮熟豬腎，去白沫后再下紅米再煮，待米熟后加入各種調(diào)料，做成羹服。

功效：豬腎咸平可以補腎，可以用來治療腎虛腰痛、腎面水腫、遺精盜汗等癥狀，以豬腎做藥膳即可補腎又可引藥下行到達腎臟而發(fā)揮藥效。豬腎羹中以豬腎引導紅米，補腎虛而治療婦人產(chǎn)后虛熱，出血不止等癥。

2、板栗粥

材料：板栗12只，粳米100克。

做法：將板栗去殼剝皮后與粳米一起同煮為粥，趁熱時服食。

功效：可以補腎益氣，適宜于腎氣虛，癥狀表現(xiàn)有腰膝酸軟、神疲體倦的人群調(diào)養(yǎng)服食使用。

3、荔核大米粥

材料：干荔枝核15枚，山藥15克，蓮子肉15克，粳米50克。

做法：將荔核、山藥、蓮子肉先用清水煎煮，然后去渣取汁，最后下米煮成稀粥即可。可作為早晚餐服食。

功效：可以補腎健脾，散寒止痛，適用于脾腎兩虛的人群調(diào)養(yǎng)服食。

4、蝦仁麻雀湯

材料：麻雀5只，鮮蝦仁50-100克，姜片3片，鹽、醬油、味精、白酒各少許。

做法：將麻雀洗凈，和其他材料一起隔水燉3小時，最后加入適量味精即可?？墒橙怙嫓?，每周服食1-2次。

功效：此法可以壯陽暖腎，適用于腎虛兼有尿頻，腰膝酸痛的人群服食。

5、豬腎杜仲

材料：豬腎1個，杜仲15克，花椒、鹽適量。

做法：將豬腎切片，以花椒、鹽腌去腥水，最后放入杜仲末在內(nèi)，用鮮荷葉包好，加少許水煨熟后服食。

功效：可以補腎、壯腰，適用于腎虛所導致的腰部酸痛的人群服食。

6、常見的補腎食材

山藥

中醫(yī)理論認為，山藥藥性平，不溫不燥，可以補脾胃、益肺腎?！侗静萁?jīng)讀》說：“山藥，能補腎填精，精足則陰強、目明、耳聰?！睙o論是陰虛火旺還是腎氣不固、虛弱羸瘦、記憶減退、過勞或疾病后體虛，吃山藥，豆可以強壯身體，增強體質(zhì)。

7、黑芝麻

黑芝麻可以補肝腎、潤五臟，可用于肝腎陰虧所致的眩暈、大便燥結(jié)、病后體虛，須發(fā)早白以及腰膝酸軟、遺精等病癥，也可以作為腎虛人群抗衰延年的日常保健品。

8、枸杞

枸杞子不寒不燥，不滯不膩，滋補作用強卻不戀邪，自古就被用來補腎強身，有養(yǎng)生保健、延年益壽的功效。對于腎陰虛、精血不足所引起的的頭暈目眩、久咳虛喘、腰膝酸軟、遺精遺尿、耳鳴耳聾、須發(fā)早白等具有顯著的改善作用。

9、飲食禁忌

1、忌經(jīng)常吃辣

從川菜、湘菜的火爆程度就能知道辣的魅力，又辣又燙的口味總是吸引著人們的胃口。不過，麻辣中含有大量的鉀，容易破壞身體的酸堿平衡，為腎臟增加了工作的負擔，損傷脾胃。

2、忌長期吃素

很多人通過各種渠道知道了過量吃肉對身體的危害，就開始堅持吃素。常言飲食均衡，雖說素食比較清淡可口，可是長期吃素不僅讓身體缺失一些葷菜才含有的營養(yǎng)物質(zhì)，不利于身體健康，還會損害中老年人的腎功能。

3、忌過食寒涼

涼的東西往往是炎熱天氣下大家的最愛。但寒涼食品，會令人腎陽不足，腎陽虛衰，甚至腎功能衰退。而腎對我們的身體如此重要，因此不宜多吃。

4、忌常喝咖啡

咖啡的魅力很神秘，有些人喝著貓屎咖啡談天論地，但更多的人只是用它來提神。咖啡是采用經(jīng)過烘焙的咖啡豆制作的飲料，咖啡豆含有大量的咖啡因、脂肪和糖分，適量的咖啡有助于腸胃消化，但經(jīng)常飲用會過量消耗腎臟的能量，影響腎功能。

5、忌飲食太咸

鹽是應用很廣的調(diào)味品，對我們的健康有很重要的意義。但飲食過咸對健康不利，原因是因為咸味先入腎，適度的咸味養(yǎng)腎，但過度的咸味則傷腎，不利于助陽。因此，飲食上宜清淡忌咸，可多吃一些富有營養(yǎng)、補腎益精的清淡食品，對延年益壽，避免腎功能衰退有重要意義。