生活中喜歡喝酸奶的人是非常多的,相信很多人也是都喜歡喝酸奶的,那么你知道喝酸奶的最佳時間是什么時候嗎?或許很多人都不清楚,只是覺得酸奶是比較好喝的飲品,那么,酸奶什么時候喝比較好?本文為大家介紹了喝酸奶的最佳時間,來看看。
大家都知道酸奶是一種很好的飲品,對我們的身體很有益處。那喝酸奶的最佳時間又是什么時候呢?并不意味著我們?nèi)魏螘r段喝都好的,在一些特定的時段喝酸奶對身體會更好一些,現(xiàn)在我們就來看看喝酸奶的最佳時間是什么時候吧。
以下這幾個時間段都是喝酸奶的最佳時間,在早上的時候喝酸奶可以吸收營養(yǎng),不過不能空肚子喝,可以配一些粗糧,面包,雞蛋一起,可以有效的吸收酸奶中的營養(yǎng)物質(zhì)。飯后兩小時也是喝酸奶的最佳時間,因為在飯后喝酸奶這時胃液被稀釋,pH值上升到3-5,這種環(huán)境很適合乳酸菌的生長,特別是在飯后2小時內(nèi)飲用酸奶,效果最佳。
很多女性減肥的時候會選擇晚上喝酸奶,這也是喝酸奶的最佳時間,從補(bǔ)鈣的角度看,晚上喝酸奶好處更多,因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候,有利于食物中鈣的吸收。同時這一時間段中人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也較少。酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合,更能起到促進(jìn)鈣吸收的作用。
早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶是最為理想的。但是有些人特別喜愛酸奶,往往在餐后大量喝酸奶,可能造成體重增加。這是因為酸奶本身也含有一定熱量,飯后喝酸奶就等于額外攝入這些熱量,引起了體重上升。對于健康的人來說,每天喝一兩杯,也就是說,一天大約食用250-500克是比較合適的。最好飯后半小時到一個小時飲用,可調(diào)節(jié)腸道菌群,對身體健康有利。
1、喝酸奶并不是老少皆宜
事實上,酸奶雖好,但并不是所有人都適合食用。腹瀉或其他腸道疾病患者在腸道損傷后喝酸奶時要謹(jǐn)慎;1歲以下的小寶寶,也不宜喝酸奶。此外,糖尿病人、動脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎患者最好別喝含糖的全脂酸奶,否則容易加重病情。適合多喝酸奶的人群有:經(jīng)常飲酒者、經(jīng)常吸煙者、經(jīng)常從事電腦操作者、經(jīng)常便秘患者、服用抗生素病人、骨質(zhì)疏松患者、心血管病患者等。
2、酸牛奶忌加熱。酸牛奶中的活性乳酸菌對人體有益無害,可分解鮮牛奶中的乳糖而產(chǎn)生乳酸,使腸道酸性增加,有抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產(chǎn)生毒素的作用。此外,活性乳酸菌還具有增強(qiáng)胃腸消化能力的作用,而經(jīng)過加熱煮沸后,不僅酸奶的特有風(fēng)味消失,而且其中的有益菌也被殺死,營養(yǎng)價值大為降低。
3、食用酸奶后忌不漱口。隨著乳酸菌系列飲品品種的增多,兒童齲齒發(fā)生率也在上升,這與常飲乳酸菌飲料不無關(guān)系。因為乳酸菌中的某些菌種對齲齒的形成起著重要的作用,因此,在飲用酸奶或乳酸菌飲料后應(yīng)及時用白開水漱口。
4、嬰兒不宜喂酸奶。在現(xiàn)代家庭中,可??吹礁改附o嬰兒喂酸奶,其實這種做法是不科學(xué)的。酸牛奶雖能抑制和消滅病原菌的生長,但同時也破壞了對嬰兒有益菌群體的生長條件,還會影響正常的消化功能。
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