中風(fēng)是生活或只很常見的疾病，會對健康造成很多不利的影響，需要及時做好護(hù)理工作，以免對健康造成不利影響，那么可以預(yù)防中風(fēng)的食物有哪些？吃哪些水果可以預(yù)防中風(fēng)？能預(yù)防中風(fēng)的食物有很多，下面就來詳細(xì)了解吃哪些食物能預(yù)防中風(fēng)吧。

1、西蘭花可以預(yù)防中風(fēng)

綠花椰菜對殺死導(dǎo)致胃癌的幽門螺旋菌具有神奇功效?；ㄒ耸呛蓄慄S酮很多，類黃酮除了可防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結(jié)成塊，因而減少心臟病與中風(fēng)的危險。有些人的皮膚受到小小的碰撞和傷害就會變得一塊塊青紫，這是由于體內(nèi)缺乏維生素K。補(bǔ)充維生素K的最佳途徑就是多吃菜花，多吃菜花還會使血管壁加強(qiáng)，不容易破裂。

常吃菜花還可增強(qiáng)肝臟解毒能力，并能提高機(jī)體的免疫力，可預(yù)防感冒和壞血病的發(fā)生。

花椰菜含水量高達(dá)90%以上，熱量較低每100克僅有27千卡的熱量，而維生素C含量達(dá)88毫克，含鈣41毫克。

2、吃什么水果能防中風(fēng)

(1)檸檬

檸檬富含維生素C和維生素P，能增強(qiáng)血管彈性和韌性，可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。近年來國外研究還發(fā)現(xiàn)，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。

(2)柚子

柚子營養(yǎng)豐富，含有糖類、有機(jī)酸、維生素A、B1、B2、C、P和鈣、磷、鎂、鈉等營養(yǎng)成分。柚子還含有生理活物質(zhì)皮甙以及類胰島素，柚肉中所含維生素C非常豐富，故柚肉能降血脂、降低血液黏滯度，減少血栓形成，有防治腦血管疾病等功效。

(3)橘子

橘子含豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素C、維生素B1、維生素B2等，有降低膽固醇吸收、降血脂、抗動脈粥樣硬化的作用。

(4)橙子

橙子中維生素C、胡蘿卜素的含量高，能軟化和保護(hù)血管、降低膽固醇和血脂；橙子中果膠能幫助身體盡快排泄廢物、脂類及膽固醇，并減少外源性膽固醇的吸收，排毒的同時還可以降低血脂。橙子中含量豐富的維生素C、維生素P，能增加機(jī)體抵抗力，增加毛細(xì)血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。

3、中風(fēng)的危害有哪些

1、眩暈：眩暈還多伴有嘔吐或耳鳴，是腦中風(fēng)癥狀中比較常見的。

2、意識障礙：變現(xiàn)為神志模糊不清、呼吸不應(yīng)、打呼嚕，嚴(yán)重的可出現(xiàn)深度昏迷。

3、突發(fā)的言語不清和吞咽嗆咳癥狀：表現(xiàn)為病人說話不清，吐詞困難，喝水或吞咽時嗆咳。

4、口角流涎(流口水)：出現(xiàn)口角斜、流口水或食物從口角流出的現(xiàn)象，要引起足夠的重視。

5、突發(fā)的視感障礙：表現(xiàn)為看不見左或右的物體或視覺缺損，也可以表現(xiàn)為一過性的眼前發(fā)黑或眼前突然飛過一只蚊子的感覺。

6、嘔吐：一般是伴隨頭痛一起出現(xiàn)的，也非常常見，其特點(diǎn)是多為噴射狀嘔吐。如遇有嘔吐咖啡色(醬油樣或棕黑色)液體，表示病情非常為重。