減肥期間的時(shí)候許多人的日常飲食就是一些不容易長胖的食物，也就是我們所說的低卡食物，因?yàn)閾?jù)說低卡食物是可以幫助我們減肥的，而且還不容易導(dǎo)致人長胖，那么什么是低卡食物？卡路里低的食物都有哪些？哪些食物是低卡食物呢？

1、什么是低卡食物

一些營養(yǎng)師指出，低卡食物并沒有明確的定義或標(biāo)準(zhǔn)，是相對而言的。最簡單的區(qū)別方法，就是取兩種類似的食物來進(jìn)行比較。在低卡食物的食材選取方面，可以在平日的飲食當(dāng)中，增加熱量較低的蔬菜、菇類等食物的攝取量;還有魔芋等，這些幾乎完全沒有熱量的食材，也是不錯(cuò)的低熱量食物來源。有的人認(rèn)為吃得越多，攝入的熱量越多。其實(shí)這是一種誤區(qū)。其實(shí)，食物量和卡路里并非成正比，有些體積小、分量少的食物，卡路里卻相當(dāng)驚人。

舉例來說，一顆中型蘋果約70卡，健康營養(yǎng)又有飽足感，可作為兩餐之間的點(diǎn)心，而分量少、一口就能吞下的金莎巧克力，一顆足足也有70卡的熱量，雖然兩個(gè)的熱量相同，產(chǎn)生的飽足感卻天差地別。所以，計(jì)算熱量不能只依據(jù)食物的分量，還必須從整體攝食的卡路里來計(jì)算，只有吃得正確才是減重成功的第一步。

2、卡路里低的食物

(1)全麥包

熱量：65cal/一片

全麥包是面包中最低熱量，如果你是無包不歡的話，就建議你早餐或者teatime吃個(gè)全麥包填填肚子!

(2)燕麥片

熱量：132cal/一杯

外國好多減肥餐單都會(huì)set燕麥片做早餐主打菜式，一來低卡，二來營養(yǎng)豐富，含維他命B、E、鐵等成分，對推動(dòng)消化系統(tǒng)很有功效。今天開始就用它代替芝士做消夜，一定fit得多。

(3)椰菜

熱量：40cal/一杯

椰菜含豐富高纖維成分，配合番茄、洋蔥、青椒等材料可煲成瘦身湯，肚子餓的時(shí)侯很管用，低卡又飽肚。

(4)蘆筍

熱量：66cal/一磅

蘆筍含豐富維他命A同C，用來做沙律是個(gè)不錯(cuò)之選，或者閑時(shí)煲熟做一杯蘆筍，看電視聽歌時(shí)可當(dāng)小食充饑，健康又不會(huì)肥。

(5)茄子

熱量：19cal/半碗

有科學(xué)研究指出茄子一頓正餐中可以發(fā)揮阻止吸收脂肪作用，同時(shí)蘊(yùn)含維他命A、B雜及C，對減肥人士講系一種好食又有益食物。

(6)土豆

熱量：145cal/一個(gè)大薯

食土豆keepfit不是通吃，因?yàn)?0條炸薯?xiàng)l熱量就有成260cal，所以食水煮土豆就最安全，薯片?當(dāng)然免問!

(7)海鮮

熱量：水浸吞拿魚135cal/1/4杯三文魚70cal/一安士

一般海鮮都是keepfit女士的首選，鹽水浸吞拿魚同三文魚，大家不妨用作減肥餐主菜。

(8)扁豆

熱量：232cal/一杯

若配合綠葉菜食用，可以加快身體的新陳代謝。

(9)橙

熱量：50cal/一個(gè)

橙含天然糖分、多纖維又低卡，是用來代替糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳選擇，嗜甜但減肥姊妹們可以食橙來滿足食甜的欲望，加上多食纖維有助排便，減少體內(nèi)積聚毒素。

3、低卡食譜diy

(1)五谷飯

材料：胚芽米20克，綠豆10克，薏仁10克，紫米10克，紅豆10克

做法：將所有食材洗干凈，先將胚芽米，綠豆，紫米和薏仁煮熟，然后將紅豆蒸熟再與其他食材混合均勻，可做成飯團(tuán)食用。

功效：五谷雜糧中含有大量的膳食纖維，用來當(dāng)主食食用可以避免脂肪代謝產(chǎn)生不平衡現(xiàn)象，并能增加飽腹感，既能保證營養(yǎng)，又能減少熱量攝入，還能滿足口感。

(2)南瓜湯

材料：南瓜適量，姜片適量

做法：將南瓜蒸熟后切塊，和核桃，腰果一起打成濃漿，再放入鍋中加姜片，月桂葉熬煮兩小時(shí)后食用。

功效：南瓜中的維生素和果膠含量豐富，能夠吸附和消除殘留在身體中的細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，并且能加強(qiáng)腸胃入讀，促進(jìn)膽汁分泌，有很好的消化功能。

(3)煎土豆泥

材料：土豆，海苔，醬油

做法：將土豆蒸熟后壓成土豆泥，放在海苔片上，用小火兩面煎熟，然后淋上醬油即可食用。

功效：土豆不但卡路里低，并且只含有0.1%的脂肪，經(jīng)常吃土豆可以有效減少脂肪攝入，并能逐漸代謝掉多余的脂肪，是減肥人群的最佳選擇。