烏龍茶是茶的一種，這種茶適當飲用可以為人體大量不少的好處，具有極好的養(yǎng)生功效，那么烏龍茶的功效與作用是什么？喝烏龍茶有哪些好處？烏龍茶的功效作用有很多，下面就來詳細了解喝烏龍茶帶來的好處，以及需要注意的內(nèi)容吧。

1、烏龍茶的功效作用

(1)延緩衰老

烏龍茶中含有許多活性物質(zhì)，其中的一種可以顯著提高SOD酶的活性，對于延緩衰老，保健皮膚都有著巨大的作用。實驗表明，每天喝一公斤烏龍茶還能顯著改善皮膚過敏等問題。

(2)提高能量代謝

科學家曾經(jīng)做過一個實驗，將水、綠茶和烏龍茶進行提升基礎(chǔ)代謝功能的測試，結(jié)果表明，綠茶一小時僅能提高4卡的代謝，而烏龍茶則是綠茶的兩倍多，對于瘦身、提高能量代謝有著顯著作用。

(3)降低膽固醇

烏龍茶中含有的活性物質(zhì)可以很好地溶解脂肪，而且由于它能提高能量代謝，它還可以抑制人體內(nèi)膽固醇上升的效果，是十分健康的茶類飲品。

(4)消除油膩

很多時候我們想享用美食但又害怕自己受不了那種油膩，這時候就可以試試搭配烏龍茶。油膩的食物搭配烏龍茶不僅可以增添飽腹感，還能去除油膩，帶來陣陣茶香，讓你吃的舒心、健康。

(5)活化自律神經(jīng)

烏龍茶之中的一些物質(zhì)可以有效的提升自律神經(jīng)、副交感神經(jīng)的活動，從而讓你感到精神放松，全身舒爽。壓力大的時候，靜靜的喝一杯烏龍茶，你會驚喜的發(fā)現(xiàn)壓力的消除以及精神的集中。

(6)瘦身減肥

烏龍茶中的主要成分：單寧酸和脂肪代謝有著密切的聯(lián)系，可以有效幫助我們減肥，具有一定的減肥茶的功效，想要瘦身的朋友不妨試試烏龍茶。

2、喝烏龍茶注意事項

1.投茶量

不同的茶，不同的泡茶器皿投茶量也不相同?；旧狭蠡静桀愔械木G茶、紅茶、黑茶、黃茶和白茶的投茶量在容器水容量的2%~3%。如100ml的蓋碗，投茶量僅需求2~3克。

2.水溫

水溫以初開全沸水為宜。不同的茶所需溫度略有不同，這點很有講究。總的來說分不發(fā)酵和發(fā)酵茶兩類，發(fā)酵茶的水溫高于不發(fā)酵的茶，綠茶是不發(fā)酵茶，它的水溫為65℃~75℃之間；而紅茶、黑茶、烏龍茶的水溫則為全沸水，特別是云南地區(qū)海撥高，沸點低，一定要漲透（但也不能過熟，即初開即可），才能激發(fā)出茶的香、韻、味。

3.浸泡時間

一般約2―3分鐘即可。浸泡時間長了會泡老，苦澀且可能將茶中不好的物質(zhì)如農(nóng)殘量浸泡出來；短了淡薄無茶香味；同時與投茶量、水溫有恰當?shù)谋戎?，如投茶量高，浸泡時間短；反之時間則增加。

4.二次斟茶

第二次斟茶，仍先用開水燙杯。