上火是我們常見的癥狀，一般吃辛辣食物、熬夜等都會有上火的情況，上火后需要注意飲食，最好吃能清火的食物，否則會加重上火癥狀。生活中有些食物能幫助降火，那么，陰虛火旺怎么食療呢？一起來看看陰虛火旺的食療方法吧！。

1、黃連阿膠雞子黃岑湯

配方：黃連10克，阿膠15克，雞蛋2個，黃岑9克，白芍12克。

做法：將黃連、黃岑、白芍煎煮好大約300毫升藥液，阿膠單獨烊化后與藥液同煮，最后沖入雞蛋黃即可。

功效：阿膠、白芍、蛋黃都是能夠有效幫助滋陰瀉火的，特別是心火旺盛的人。

2、酸棗仁粥

用料：酸棗仁50克，粳米75克。

做法：先將酸棗仁炒熟之后加水煎20分鐘，將汁液取出來之后與淘洗干凈的粳米一起熬煮成粥即可。

功效：酸棗仁具有補肝養(yǎng)心、安神斂汗的功效，服用酸棗仁粥能夠幫助養(yǎng)陰寧心，補肝安神。

3、柏子仁粥

做法：柏子仁10～15克，蜂蜜適量，粳米50～100克。煮粥食用。

功效：有養(yǎng)心安神之功，適用于心悸、失眠健忘者服用。

4、蓮子心茶

做法：將蓮子心30粒用水煎，放入鹽，每晚臨睡前服用。

功效：清心去熱、改善睡眠。

5、棗仁地黃粥

做法：酸棗仁20克，生地黃15克，粳米100克。煮粥食用。

功效：滋陰安神。

6、桂圓紅棗粥

做法：桂圓肉15克，紅棗5～10個，粳米100克。煮粥食用。

功效：養(yǎng)血安神。

7、冬天上火食療

1、橘皮糖茶

用橘皮沏水加入適量冰糖當茶飲用，嗓子就能安全而舒適地越冬了。

2、醋蛋

因感冒或慢性咽炎引起的聲音沙啞可用100克食醋煮一個雞蛋15分鐘左右，即可將雞蛋和醋一起吃了，吃一兩次就可以痊愈。

3、梨子

無論是水晶梨、雪梨、還是貢梨，常吃能夠排毒，清肺熱，防止口舌生瘡和咽喉腫痛，常吃火鍋的人群尤其要多吃梨子。

4、大蒜

口腔上火長水泡，還伴有口臭是胃火的表現(xiàn)，只要生嚼一兩瓣大蒜，水泡就會逐漸萎縮直到消失。

5、絲瓜汁

將嫩絲瓜榨汁，多次含入口中漱口，可以有效治療咽喉腫痛。

6、多喝水

冬季氣候干燥，皮膚鎖水能力了大大降低，保濕是冬季最重要的護膚工作。多喝水是最簡單也是最好的保濕方法，不但能加速新陳代謝，排出體內(nèi)多余廢物，還能讓肌膚表層隨時保持潤澤和彈性，早上起床先喝一大杯白開水，可以清爽一整天。