人體在衰老過(guò)程中，肌膚會(huì)發(fā)生很大的改變，預(yù)示著衰老的皺紋是很多人想要去除的，平時(shí)要做好預(yù)防衰老的護(hù)膚工作，一些食物可以幫助改善肌膚問(wèn)題，減緩衰老的速度，那么吃什么預(yù)防肌膚衰老？預(yù)防肌膚衰老的食物有哪些？下面為大家介紹。

1、預(yù)防肌膚衰老的食物

(1)西蘭花

增強(qiáng)皮膚抗損傷能力西蘭花中含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力，還有助于保持皮膚彈性。

(2)胡蘿卜

保持皮膚潤(rùn)澤細(xì)嫩含有的大量胡蘿卜素有助于維持皮膚細(xì)胞組織正常機(jī)能、減少皮膚皺紋，刺激皮膚的新陳代謝、保持皮膚潤(rùn)澤細(xì)嫩。

(3)牛奶

增強(qiáng)皮膚張力牛奶是皮膚在晚上最喜愛(ài)的食物。它能改善皮膚細(xì)胞活性，有延緩皮膚衰老、增強(qiáng)皮膚張力、消除小皺紋等功效。

(4)大豆

防止色素沉著于皮膚大豆中含有豐富的維生素E，不僅能夠破壞自由基的化學(xué)活性，從而抑制皮膚衰老，更能防止色素沉著于皮膚。

2、預(yù)防肌膚衰老的細(xì)節(jié)

1、大笑時(shí)出現(xiàn)的表情紋，短時(shí)間內(nèi)不會(huì)消除

對(duì)著鏡子近距離觀察，如果眼角、嘴際等部位出現(xiàn)細(xì)幼紋，就要提高警惕了，這可是肌膚局部老化的預(yù)兆。這些部位都是經(jīng)常被面部表情牽扯到的，年輕的肌膚，稍加保養(yǎng)細(xì)紋就會(huì)很快恢復(fù)，但隨著年齡的增長(zhǎng)，肌膚的彈性和緊實(shí)度遠(yuǎn)不如前，細(xì)紋慢慢就變成了皺紋。

2、枕頭上的褶印留在臉上要很長(zhǎng)時(shí)間才會(huì)消去

剛出生的嬰兒，皮膚就像橡皮筋一樣有彈性，用力牽拉后也能立刻恢復(fù)原狀。我們的皮膚每天都在被各種動(dòng)作不斷牽拉，加上年齡的增長(zhǎng)、外在壓力等等原因，造成內(nèi)部膠原蛋白和彈力纖維受損，使纖維數(shù)量下降，再生能力隨之減緩，顯示在外的表象就是肌膚失去彈性。天長(zhǎng)日久，你會(huì)發(fā)現(xiàn)你的皮膚不再那么緊繃，甚至早上起床后臉上的痕跡也會(huì)從起床開(kāi)始跟著你到公司。

3、下巴附近生出粉刺，而且持續(xù)一個(gè)月都還健在

以前出個(gè)痘痘什么都不用涂，兩三天就好了，可現(xiàn)在，不但用祛痘產(chǎn)品左右開(kāi)弓，至少還要等上一個(gè)禮拜才能看著它慢慢消下去。原因很簡(jiǎn)單，你的肌膚抗刺激與自我修復(fù)功能正在降低。白天，肌膚的精力都放在對(duì)抗外界環(huán)境上，只有在夜間，肌膚才會(huì)卸下一切武裝，靜靜地修復(fù)。而這時(shí)，只靠皮膚的自身修復(fù)功能遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能解決來(lái)自日間的傷害，雖然這些傷害帶來(lái)的歲月痕跡一時(shí)半會(huì)兒看不到，但過(guò)了25歲你必須使用促使肌膚恢復(fù)自我修復(fù)功能的產(chǎn)品了。

4、換季或是悶熱時(shí)肌膚經(jīng)常出油但仍覺(jué)得干燥無(wú)比

相信很多人，會(huì)把抗老的重點(diǎn)放在使用大量精華或是只關(guān)注細(xì)紋，其實(shí)研究表明：水分減少是皮膚老化的主要根源之一，細(xì)胞是否飽滿(mǎn)豐潤(rùn)、膚質(zhì)是否細(xì)滑柔嫩、膚色是否晶瑩剔透，都取決于皮膚中的水分是否飽滿(mǎn)。隨著年齡的增加，皮膚角質(zhì)層中的自然潤(rùn)澤因子含量減少，致使皮膚的水合能力下降，僅為正常皮膚的75%。這更加重了皮膚干燥的程度。

5、臉上開(kāi)始出現(xiàn)斑點(diǎn)且顏色一年比一年深

這已經(jīng)不是用幾瓶?jī)r(jià)值千元的美白精華就能解決的問(wèn)題了。事實(shí)上，過(guò)了25歲，大多數(shù)人臉上的雀斑、黃褐斑等，都是皮膚開(kāi)始衰老的表現(xiàn)，就是俗稱(chēng)的“光老化”。皮膚被太陽(yáng)曬多了，會(huì)引起皮膚彈性組織減少或變性，首先表現(xiàn)出來(lái)的就是色素異常和紊亂，比如，出現(xiàn)點(diǎn)狀或不規(guī)則的色斑，或是色素沉著等。

6、夾睫毛的時(shí)候經(jīng)常夾到上眼皮

我們通常會(huì)把注意力放到下眼瞼，眼袋、黑眼圈、暗沉等等，但你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，你的上眼瞼在慢慢呈現(xiàn)出下垂趨勢(shì)，且雙眼皮也悄悄多了幾條褶皺。尤其是當(dāng)你的面部肌膚保持干燥狀態(tài)時(shí)，在燈光下仔細(xì)觀察眼睛上側(cè)和外側(cè)的皮膚，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，隱隱約約暴露出一些線(xiàn)狀的細(xì)紋，這說(shuō)明你的皮膚已經(jīng)出現(xiàn)老化痕跡了。

7、熬夜后的膚色像泥土一樣渾濁

你的皮膚開(kāi)始缺乏光彩，經(jīng)常顯得暗啞。這說(shuō)明肌膚中自由基在增加，開(kāi)始出現(xiàn)肌膚氧化的現(xiàn)象，衰老當(dāng)然也會(huì)隨之來(lái)臨。每天早上，清潔皮膚后，從鏡子里仔細(xì)觀察自己的臉，就能發(fā)現(xiàn)膚色是否有黯淡跡象。另外，隨著新陳代謝速度的減緩，皮膚內(nèi)部一些毒素?zé)o法及時(shí)排出而形成的暗瘡及面皰，也會(huì)影響肌膚光澤。

8、細(xì)紋變得像網(wǎng)一樣交錯(cuò)著

觀察一下自己臉頰兩側(cè)，潔面后在肌膚干燥的時(shí)候，用手指向上輕推肌膚，如果紋路是平行的，那說(shuō)明你的肌膚需要補(bǔ)水，但如果紋路開(kāi)始變得錯(cuò)綜復(fù)雜，交織在一起，說(shuō)明你的肌膚正在老化。而導(dǎo)致皺紋的原因之一就是荷爾蒙的下降。缺少荷爾蒙，最直接的后果是：體內(nèi)激素分泌量減少，皮膚新陳代謝周期變慢、肌膚彈性和韌度降低，那些經(jīng)常被你遺忘的嬌嫩部位，如頸部、唇邊、額頭等，開(kāi)始出現(xiàn)小皺紋。更嚴(yán)重的是，隨年齡的增長(zhǎng)荷爾蒙下降和傳遞錯(cuò)誤的幾率更高，促使肌膚走向老化。

9、洗完臉皮膚摸起來(lái)還是有粗糙感

仔細(xì)端看無(wú)齡美女的膚色都有一種通透的透明感，雖不盡然到白，但絕對(duì)沒(méi)有蠟黃的！老廢角質(zhì)會(huì)因?yàn)槟挲g的增長(zhǎng)、代謝變慢而一層層的變得厚實(shí)，想要恢復(fù)透光度，就要幫助肌膚去除角質(zhì)。

老廢角質(zhì)一旦在臉上堆積過(guò)多，毛孔也會(huì)被這些多余的角質(zhì)擴(kuò)張起來(lái)。另一方面，被老廢角質(zhì)堵塞的毛孔，還會(huì)影響到其吸收水分和營(yíng)養(yǎng)的順暢，曾經(jīng)細(xì)膩潤(rùn)澤的膚質(zhì)當(dāng)然也會(huì)大打折扣。

3、抗衰老的食療法

1.多吃些富含軟骨素食物

如豬骨湯、牛骨湯、雞皮、雞骨湯等，可增強(qiáng)皮膚的彈性。人體皮膚分為表皮、真皮、皮下組織3層，影響皮膚美容的主要是真皮。

真皮是由彈性纖維構(gòu)成的，而組成彈性纖維的最主要物質(zhì)是硫酸軟骨素。人體內(nèi)如若缺乏這種軟骨素，皮膚即失去了彈性，出現(xiàn)皺紋。所以，多吃些含硫酸軟骨素豐富的食物，就可以延緩皮膚皺紋的發(fā)生，使皮膚保持彈性和細(xì)膩。

2.多吃些富含堿性的食物

酸性、堿性食物不是任憑口感決定的，而是指食物進(jìn)入人體后最終呈酸性或堿性。堿性食品包括絕大部分蔬菜、水果、豆制品和海產(chǎn)品等。研究表明，過(guò)量的酸性食物則使血液呈酸性，使血液里的乳酸、尿酸含量相應(yīng)增加。

這些物質(zhì)隨汗液來(lái)到皮膚表面，就會(huì)使皮膚變得沒(méi)有活力，失去彈性，尤其會(huì)使面部的皮膚松弛無(wú)力，遇到冷風(fēng)或日光暴曬，容易裂開(kāi)。多吃些堿性食物，可使血液呈現(xiàn)弱堿性，減少乳酸、尿素的含量，減輕對(duì)皮膚的侵蝕、損害。

3.多吃富含膠原蛋白的食物

例如，豬皮、豬蹄、甲魚(yú)等。據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們分析，每百克豬皮中含蛋白質(zhì)26.4%，為豬肉的2.5倍，而脂肪卻只有2.27克，為豬肉的一半。

特別是肉皮中的蛋白質(zhì)，主要成分是膠原蛋白。這種膠原蛋白具有增加皮膚貯水的功能，滋潤(rùn)皮膚，保持皮膚組織細(xì)胞內(nèi)外水分的平衡。膠原蛋白是皮膚細(xì)胞生長(zhǎng)的主要原料，能使人體皮膚長(zhǎng)得豐滿(mǎn)、白嫩，使皺紋減少或消失，使人顯得年輕。

4.維生素A能維持皮膚的柔韌和光澤

維生素C、E為抗氧化劑，可防止皮下脂肪氧化，增強(qiáng)皮膚表皮和真皮細(xì)胞的活力，避免皮膚早衰。

鐵和銅可使血液充盈皮膚，使皮膚獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)，避免皺紋的早期出現(xiàn)。注意攝入富含維生素A、C、E及微量元素鐵、銅的食物，也有利于抗皺。

5.多吃些富含核酸的食物

此類(lèi)食物，如魚(yú)、蝦、牡蠣、蘑菇、銀耳、蜂蜜等，可消除老年斑。近年來(lái)研究發(fā)現(xiàn)，補(bǔ)充核酸類(lèi)食物，既能延緩衰老，又能阻止皮膚皺紋的產(chǎn)生。