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冬季養(yǎng)胃吃哪些食物好?冬季吃哪些食物養(yǎng)胃?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-28 19:46 冬季食物養(yǎng)胃飲食

俗話說“冬吃蘿卜,夏吃姜”,很多人就按照這種養(yǎng)生飲食習(xí)慣來吃,在冬季的時(shí)候會(huì)吃蘿卜。冬季除了吃蘿卜可以養(yǎng)生以外,還有很多其它的食物可以養(yǎng)胃,多吃這些食物就能促進(jìn)胃部健康。那么,冬季養(yǎng)胃吃哪些食物好?冬季吃哪些食物養(yǎng)胃?

冬季養(yǎng)胃吃哪些食物好?冬季吃哪些食物養(yǎng)胃?(1)

1、冬季養(yǎng)胃吃什么好

1.南瓜:含大量果膠,可保護(hù)胃壁,減少潰瘍。南瓜皮不好消化,消化不良的患者食用時(shí)最好去皮。

2.木瓜:含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收,可緩解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒,不建議空腹食用。

3.姜:促進(jìn)血液循環(huán),可緩解天氣寒冷造成的胃痛;生姜在中藥中也用于治療惡心、嘔吐,對(duì)胃病患者很有助益。胃潰瘍、胃食道逆流患者少用。

4.山藥:健脾胃、益腎氣,可促進(jìn)消化吸收,黏稠質(zhì)地也有保護(hù)胃壁功效,還能促進(jìn)食欲。胃部長期不適導(dǎo)致食欲不振的患者可多吃。

5.秋葵:含多種營養(yǎng)成分,果實(shí)間有果膠和糖類組成的黏液,可保護(hù)胃壁,還可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、防止便秘,是健胃潤腸食材。

2、養(yǎng)胃誤區(qū)有哪些

誤區(qū)1:喝粥對(duì)胃病最好。不少胃病患者認(rèn)為粥細(xì)軟,易消化,能減輕胃的負(fù)擔(dān)。事實(shí)上,這種觀點(diǎn)并不全面。相比油炸食物、不發(fā)酵的餅、面條、煮玉米、蒸窩頭等,粥是細(xì)軟、易消化的,但喝粥并不利于消化吸收。原因是,喝粥不用慢慢咀嚼,不能促進(jìn)口腔唾液腺的分泌,而唾液中的淀粉酶可幫助消化,再者粥水分多,稀釋了胃液,加速了胃的膨脹,使胃運(yùn)動(dòng)緩慢,不利于消化吸收。若喜歡喝熱粥,其溫度對(duì)胃的刺激也是不利的。因此胃病患者不宜天天喝粥,而應(yīng)選擇易消化吸收的飲食,細(xì)嚼慢咽,促進(jìn)消化,才更有益。

誤區(qū)2:多喝牛奶對(duì)胃有好處。胃部酸脹不適時(shí),喝杯熱牛奶便可緩解癥狀,感到舒服。這是因?yàn)榕D滔♂屃宋杆?,暫時(shí)形成一層胃黏膜保護(hù)層,因而感到舒服,但經(jīng)常喝牛奶就未必對(duì)胃病患者有利了。現(xiàn)已證明,牛奶刺激胃酸分泌的作用比牛奶本身中和胃酸的作用更強(qiáng),若胃病(如胃潰瘍)需要抗酸治療,是不宜用喝牛奶的辦法解決的。豆?jié){則是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

誤區(qū)3:姜對(duì)胃病患者有宜無害。民間有用生姜末水煎,加醋少許趁熱服下,能治消化不良的偏方。因此人們普遍認(rèn)為姜可暖胃,胃部不適時(shí)喝碗姜末水是常見的事。胃病患者根據(jù)自己的情況,偶爾用之,且無不良反應(yīng),未嘗不可。但應(yīng)認(rèn)識(shí)到,姜是刺激性食物,過量食用會(huì)刺激胃酸分泌,引起胃部不適或加重病情。若想用姜來治胃病應(yīng)請(qǐng)中醫(yī)辨證施治,采用不同的方劑對(duì)癥治療效果更佳。

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