牛奶是我們日常喝的營養(yǎng)飲品，一般我們會在早餐時間飲用牛奶，這樣可以補充豐富的蛋白質和鈣質。牛奶對于胃病患者來說，根據(jù)不同的胃病，可能會有不同的作用，有好的作用也有壞的作用，那么，胃病喝牛奶好嗎？胃病能不能喝牛奶？

1、不同胃病喝牛奶的狀況

(1)胃部酸脹不適

胃部酸脹不適時，喝杯熱牛奶便可緩解癥狀，感到舒服。這是因為牛奶稀釋了胃酸，暫時形成一層胃黏膜保護層，因而感到舒服。

(2)胃潰瘍

一般來說，患胃潰瘍的人，喝了牛奶后，牛奶可以形成一層蛋白質保護膜，減輕或者避免胃酸對于潰瘍面的刺激，有利用減輕或者消除胃痛。

(3)反流性胃炎

對于患反流性胃炎的人來說，喝了牛奶后，會刺激和促進膽囊大量分泌膽汁，增加了對于潰瘍面的刺激和自身消化，導致或者加重了疼痛癥狀的發(fā)生。

2、胃不好喝牛奶要注意

1、不能喝過冰過燙的牛奶，以免過激的溫度會刺激胃部產生不適。

2、不能空腹喝奶，空腹喝奶不僅不能讓牛奶的營養(yǎng)得到充分利用，反而會損害腸胃。

3、有些人喜歡食物和著牛奶喝，這也是不科學的，特別對于有胃病的人，這樣吃的結果是往往不能消化。

4、睡前喝牛奶對養(yǎng)胃并無益處，特別是對反流性食管炎患者更是大忌。牛奶中的蛋白、脂肪和糖份等會引起胃酸分泌，長期如此，在夜間空腹狀態(tài)下有可能對胃造成損傷，并加重反流癥狀。

3、如何挑出優(yōu)質奶

1、選低溫冷藏的相比常溫放置的超高溫純牛奶，需冷藏銷售的巴氏純牛奶殺菌溫度低，能更好保持牛奶原有的營養(yǎng)成分。需要強調的是，很多超高溫的純牛奶也被商家放置在低溫冷柜中高價銷售，這就要消費者注意了。簡單方法就是看保質期，超過6個月的都是超高溫奶。

2、選配料為生牛乳為原料的純牛奶，而如果是還原奶在產品包裝上會顯著標明，具有較長的保質期，其中的營養(yǎng)成分不如生牛乳生產的好。

3、優(yōu)選全脂奶，脫去脂肪的純牛奶，其脂溶性維生素、有益脂肪酸都沒有了，營養(yǎng)也大打折扣。為了控制脂肪攝入而放棄全脂奶是不理智的。牛奶蛋白質屬于優(yōu)質蛋白質，每份產品中蛋白質越高，說明原料乳的質量也越好。

4、優(yōu)選本地奶源，本地奶源的物流環(huán)節(jié)少，冷鏈有保證，產品質量也更能保證。而進口純牛奶均為超高溫純牛奶，相比巴氏純牛奶并無營養(yǎng)優(yōu)勢。

5、選香味清淡，掛壁均勻的。優(yōu)質奶其實真正經過均質加工的純牛奶口感稀薄，乳香清淡，倒入玻璃杯中質地均勻掛壁?？诟袧庀?、稠厚的純牛奶反而值得警惕。

6、不要在意顏色深淺，全脂純牛奶自然色為乳白色或微微淡黃色(天然胡蘿卜素的顏色)，脫脂純牛奶為乳白色或微微淡黃綠色(天然維生素B的顏色)。不同季節(jié)、不同脂肪含量、不同飼料都會造成奶顏色的差異，不必特別在意。