生活中很多人都喜歡吃甜食,但是甜食對身體是有一定的傷害的,首先甜食的熱量很高,再一個(gè)人的血糖是有一個(gè)限定范圍的,所以吃甜食是會(huì)影響血糖的,對于很多血糖不穩(wěn)定的人也是有害的。那么,怎樣吃甜食更健康?常吃甜食給身體帶來哪些傷害?
1、發(fā)胖
這是最直觀的。人體所無法消耗的糖分,大多會(huì)在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存。人體和動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也顯示,含有大量果糖的果葡糖漿可引起脂肪過量沉淀。除此以外,糖還能通過作用于神經(jīng)系統(tǒng),抑制饑餓感的消失,促進(jìn)我們進(jìn)食。
2、導(dǎo)致失眠
吃過多的甜食對睡眠會(huì)產(chǎn)生不良的影響。研究人員曾對1000例睡眠障礙者進(jìn)行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)87%以上的病人愛吃甜食。
3、引發(fā)糖尿病
甜食對人體的免疫力會(huì)造成一定的影響。甜食吃太猛可能誘發(fā)糖尿病也是顯而易見的,糖分?jǐn)z入過多,血糖濃度提高,就會(huì)加重人們體內(nèi)代謝中胰島的負(fù)擔(dān)。
4、加大骨折風(fēng)險(xiǎn)
白糖在體內(nèi)的代謝需要消耗多種維生素和礦物質(zhì),因此,經(jīng)常吃糖會(huì)造成維生素缺乏、缺鈣、缺鉀等營養(yǎng)問題。日本營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,兒童吃甜食過多是造成骨折率上升的重要原因;美國營養(yǎng)學(xué)家也指出,愛吃甜食的孩子骨折率較高。
5、加大乳腺癌患病風(fēng)險(xiǎn)
乳腺癌的致病因素是多方面的,而其中一個(gè)很大的原因就是和體內(nèi)胰島素的分泌增加有著很重要的關(guān)系的。而過量的甜食正是引起胰島素增加的元兇之一。
首先,空腹的時(shí)候不要吃甜食??崭箷r(shí)糖分基本不經(jīng)消化就會(huì)被立即吸收,會(huì)導(dǎo)致血糖水平短時(shí)快速升高。暫時(shí)性的高血糖會(huì)與體內(nèi)許多重要組織中的蛋白質(zhì)產(chǎn)生反應(yīng),使其受到損害,導(dǎo)致患慢性疾病的危險(xiǎn)增大。吃甜最好把握以下3個(gè)時(shí)機(jī):
1.運(yùn)動(dòng)前:運(yùn)動(dòng)過程中需消耗大量體能,但運(yùn)動(dòng)前又不宜飽餐。這時(shí)適量吃些甜食可滿足人體的能量供應(yīng)。
2.嘔吐或腹瀉時(shí):喝一些鹽糖水,有利于腸胃功能的恢復(fù)。
3.糖尿病病人低血糖時(shí):糖尿病病人出現(xiàn)低血糖癥狀時(shí),喝些糖水或甜味飲料,可使患者度過危機(jī)。
其次,要學(xué)會(huì)選擇甜食的種類。第一,想吃甜的時(shí)候,可以優(yōu)先選擇天然的甜味,比如石榴、蘋果等水果。不但能滿足你對甜食的欲望,其中的低聚果糖等糖類,還能促進(jìn)體內(nèi)有益菌的生長,抑制腸道致病菌和腐敗菌繁殖。第二,可適當(dāng)選擇一些糖醇類甜味劑加工的食品,比如木糖醇口香糖等。它們的能量更低,引起餐后血糖反應(yīng)也更低。但注意不要過量,否則會(huì)引起腹瀉。第三,粗加工的糖類更好,比如紅糖就比白糖的營養(yǎng)更豐富。
最后,吃甜不要咀嚼太久??谇恢械娜樗釛U菌能使糖發(fā)酵產(chǎn)生酸,加速牙齒老化,且時(shí)間越長,老化程度越高。另外,吃完甜食后要記得用白水漱口。
各種天然食物,如西瓜、橘子、蘋果、桃、香蕉等,寶寶6個(gè)月以后可適當(dāng)吃,作為上午或下午的加餐,但要控制量,以不影響正餐為準(zhǔn)。
如果用水果榨汁給孩子喝,最好稀釋一下,兌上一半的水,而且喝的總量,一天不超過100毫升,不要在餐前喝,以免影響進(jìn)食。
媽媽們不要將自己愛吃的冰激凌、巧克力隨意給孩子吃,他們一旦嘗過,就會(huì)總找媽媽要,而這些食物不利于孩子成長。
家中盡量不要買甜食,如飲料、糖果,孩子看不見這些,自然會(huì)好好吃飯。
為了減少甜食對孩子的危害,寶寶吃甜食的年齡也是有要求的。
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