說到大豆異黃酮，可能很多人都不知道它是什么東西，有的藥物中有這種成分，其實(shí)我們生活中常見的食材——大豆中就有大豆異黃酮，是一種植物雌激素，所以女性吃大豆對激素分泌有一定的調(diào)節(jié)作用。那么，接下來一起來了解一下關(guān)于大豆異黃酮的常識(shí)吧！

1、大豆異黃酮為何物

大豆異黃酮是黃酮類化合物中的一種，是大豆生長中形成的一類次級代謝產(chǎn)物，主要存在豆科植物當(dāng)中。大豆異黃酮，又被叫做植物雌激素、植物動(dòng)情激素，是一種天然的荷爾蒙。因?yàn)榇蠖巩慄S酮是從植物中提取出來的，分子結(jié)構(gòu)與雌激素相似，并能夠與雌激素受體結(jié)合，表現(xiàn)出類雌激素活性和抗雌激素活性。

2、大豆異黃酮從何處來

大豆異黃酮來源于豆科植物，但不是所有豆科植物都含有大豆異黃酮。大豆異黃酮存在于豆科的蝶形花亞科等極少數(shù)植物中。例如大豆、綠豆、苜蓿和墨西哥小白豆等植物中就含有大豆異黃酮，但大豆異黃酮在大豆和苜蓿中的含量是最高的，一般大豆中異黃酮含量為0.1%～0.5%，苜蓿中異黃酮的含量為0.5%～3.5%。

它主要是分布在豆種子的子葉和胚軸中，子葉含有大豆異黃酮的量大概為80\%-90\%，而胚軸中大豆異黃酮的含量為1%-2%，雖然含量不多，但其濃度高，達(dá)10\%-20\%。

女性的健康與體內(nèi)的雌激素密切相關(guān)，而大豆異黃酮又是很好的雌激素補(bǔ)充劑，對女性來說，大豆異黃酮作用有延緩女性的衰老，改善女性更年期的癥狀，如骨質(zhì)疏松、心情焦慮煩躁等。有研究證明，大豆異黃酮能夠使癌細(xì)胞轉(zhuǎn)化為具有正常功能的細(xì)胞，抑制不良腫塊結(jié)構(gòu)的產(chǎn)生，防止腫塊增生和癌細(xì)胞擴(kuò)散，因此，大豆異黃酮是天然的癌癥化學(xué)預(yù)防劑。例如，大豆異黃酮可以防止乳腺癌、卵巢癌、結(jié)腸癌、皮膚癌等癌癥，并且能夠預(yù)防心血管疾病。

所以，女性可以通過攝取適量的大豆異黃酮來保持身體的健康，但是要注意的是，大豆異黃酮不是所有女性都適用，因此在服用大豆異黃酮相關(guān)產(chǎn)品時(shí)，最好詢問醫(yī)生或者看清楚說明書。

3、吃大豆對前列腺好嗎

前列腺健康對于男性來說是很重要的，不僅關(guān)系到男性的生理健康，還關(guān)系一下男性疾病的發(fā)生。所以一定要注意健康護(hù)理，飲食保養(yǎng)是一種不錯(cuò)的方法，那么有什么可以有助男人的前列腺健康呢?

據(jù)專家介紹，應(yīng)該多吃豆制品，對男性身體很有好處，尤其是對前列腺幫助很大。如果前列腺出現(xiàn)問題，不管是對身體還是對于夫妻生活都有很大影響。于是就流傳一句話：真正的男人從吃大豆開始。

每天喝一杯豆奶，男性得前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)能降低30%，喝兩杯，則能把風(fēng)險(xiǎn)降低70%。這主要是因?yàn)樵谌藗兪秤么蠖辜捌渲破分?，腸中會(huì)分解一種物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠抑制乙羥基睪丸素的形成，該睪丸素很有可能會(huì)導(dǎo)致前列腺癌。

除了對男性前列腺有很好的保護(hù)作用外，豆類中豐富的蛋白質(zhì)能夠?qū)∪馄鸬綘I養(yǎng)補(bǔ)充的作用，加強(qiáng)健身的效果。對于很喜歡健美身形的男士來說無疑是非常有利的食品。而且對于男性脫發(fā)問題，也很有幫助。

很多男性對于大豆類食品總是會(huì)有所顧慮，原因大概就在于大豆異黃酮是植物雌激素。其實(shí)這根本沒必要擔(dān)心，大豆對于男性身體不會(huì)有任何傷害，不僅對前列腺有好處，對于中年男人的心腦血管病也有預(yù)防作用。

所以說大豆是十分保健的食物，無論是女性或者男性朋友，食用總歸益處多多。但是食用的量也要有個(gè)度，每天適量補(bǔ)充即可。它消化起來會(huì)脹氣，胃不好的話更不要多吃。