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怎么做牛奶雪糕？牛奶雪糕的制作方法[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-16 14:20 牛奶雪糕DIY 大中小

在我們DIY冰淇淋的時(shí)候，最常做的就是牛奶口味的，原料易得，味道可口。不過牛奶冰淇淋可不是單純的將純牛奶冰凍一下這么簡單，想要做的好吃，你要掌握一些小技巧，下面我們一起來學(xué)學(xué)牛奶雪糕的制作方法吧。

怎么做牛奶雪糕？牛奶雪糕的制作方法(1)

1.原料

蒙牛特侖蘇一盒，雞蛋一個(gè)，只要蛋黃，蛋清可以留下來做面膜。糖適量，玉米淀粉，鹽適量，以及香草香精，當(dāng)然沒有的也可以不加。

怎么做牛奶雪糕？牛奶雪糕的制作方法(2)

2.步驟

將玉米淀粉、糖和鹽在碗中混合，然后加入牛奶，邊倒邊攪拌，盡量不要結(jié)塊，之后加入蛋黃，然后將所有材料充分?jǐn)嚢?。中火加熱牛奶液，一定要不停攪拌，知道牛奶液沸騰就要馬上轉(zhuǎn)小火，一直將牛奶液煮成糊，之后加入香草香精，然后倒入冰棒模具中，放入冰箱冷凍即可。

怎么做牛奶雪糕？牛奶雪糕的制作方法(3)

3.提示

除了做這種原味的牛奶雪糕，還可以在原料中加入香蕉、火龍果等水果，可以將水果打成汁加入到牛奶液中一起攪拌，也可以將水果切成水果粒在之后加入，這樣吃雪糕的時(shí)候也能感受到水果啦。

怎么做牛奶雪糕？牛奶雪糕的制作方法(4)

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