喝茶是日常生活中的養(yǎng)生方式之一，特別是一些中老年人，總是拿著一個茶杯喝茶，茶喝對了就能養(yǎng)胃，但是不當(dāng)?shù)娘嫴枇?xí)慣會對胃造成傷害。有些茶是不適合腸胃不好的人喝的，所以，在平時一定選對茶。那么，喝茶到底是養(yǎng)胃還是傷胃呢？。

1、喝茶到底是養(yǎng)胃還是傷胃

有助調(diào)節(jié)人體代謝的不平衡

喝茶對人體健康的益處多多，除了可以提神、明目、益思、除煩、利尿外，近年來還發(fā)現(xiàn)，它對人體代謝不平衡的調(diào)節(jié)功能不斷被人們認知。喝茶既可殺菌、抗病毒、抗衰老、提高免疫力，還可降血脂、降血糖。

對于胃部來說，喝茶則具有解油膩、助消化的作用。大量進食肉、蛋、奶等食物，會產(chǎn)生飽悶感，也會感到口渴。在飯后喝茶，可使茶汁與脂肪類食物形成乳濁液，促進胃內(nèi)食物排空，使胃部舒暢。

不過，需要提醒的是，茶葉中因含有大量多酚類物質(zhì)，易與蛋白質(zhì)、鐵等物質(zhì)發(fā)生凝固，不易被腸道黏膜吸收，影響人體對蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)的消化吸收，因此進食海鮮、豆制品等高蛋白食物后不宜立即飲茶。

2、綠茶傷胃？紅茶養(yǎng)胃？

事實是：按體質(zhì)喝茶準沒錯！

坊間傳聞“綠茶傷胃，紅茶養(yǎng)胃”，大多建議胃不好的人喝紅茶。這種說法其實不全對！中醫(yī)專家稱，茶有寒涼之分，人的體質(zhì)也有寒熱差別，喝茶究竟養(yǎng)胃還是傷胃，要因季節(jié)而異，更因人而異。

我們平時所喝的茶分為三類，分別是沒有發(fā)酵的茶（如綠茶）、半發(fā)酵的茶（如烏龍茶、鐵觀音）、全發(fā)酵的茶（如黑茶、普洱茶、紅茶），不同的茶其性質(zhì)亦不相同，喝哪種茶應(yīng)根據(jù)個體選擇。

無發(fā)酵茶：綠茶不傷胃脾，但對運化不好，脾虛者喝多會消瘦、面色差、缺乏食欲、腹瀉。但對于胃卻大有裨益，飲用后可促排泄令大便順暢。所以喝綠茶能解毒甚至治腫瘤。

半發(fā)酵茶：對于脾虛消化不好者應(yīng)喝紅茶、普洱茶，脾的運化就會得到改善。很多人食用月餅、豬皮、燕窩后，會感覺發(fā)膩。

全發(fā)酵茶：一般人如果對茶不太敏感，可吃半發(fā)酵的茶，寒熱體質(zhì)都適合。

喝茶到底是養(yǎng)胃還是傷胃？相信你看了文章之后已經(jīng)得出了一個答案。喝茶是非常好養(yǎng)生的，但不同的人要按體質(zhì)喝茶才能得到想要的效果。

3、哪些茶能養(yǎng)胃

1、生姜紅茶防胃寒

做法：將紅茶五克和適量生姜一起放入杯中，加入90°c以上的沸水沖泡，待水溫稍涼后加入紅糖調(diào)味即可飲用。

功效：冬天天氣寒冷，胃寒人群尤其適合喝杯生姜紅茶暖胃，生姜中含有多種活性成分，具有活血暖胃，解毒消炎，祛濕止吐的作用，紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成，對胃部刺激性小，不但不會傷胃，反而有養(yǎng)胃的作用，喝生姜紅茶不但有助于防胃寒，還有助于預(yù)防感冒。

2、紅棗枸杞茶健脾暖胃

做法：將桂圓去除外殼和內(nèi)核，紅棗去核，然后將兩者和枸杞，紅糖一起放入杯中，加開水進行沖泡，十分鐘后便可以服用了。

功效：枸杞可以滋補肝腎，

潤肺止咳，改善面色，適合用來消除疲勞，還有助于溫暖身體;紅棗和桂圓具有益氣補血，潤肺生津的功效，紅糖有健脾暖胃，活血化瘀功效，幾種食材一起泡茶飲用能夠起到養(yǎng)肝明目，健脾益胃，潤肺滋陰的功效，冬天再在茶中加適量姜片，還能起到很好的御寒功效，適宜脾胃虛寒，胃寒拍冷，腸胃消化不良，氣血不足的人群飲用。

3、牛奶紅茶緩解胃潰瘍

做法：將三克紅茶放入鍋中加水煎煮五分鐘，過濾掉紅茶葉，再將牛奶煮沸后加入紅茶湯，并放入適量食鹽攪拌均勻，每天早上飲用一次。

功效：紅茶具有很好的養(yǎng)胃功效，而且紅茶中的茶多酚等氧化產(chǎn)物有助于促進人體消化，冬天飲用加牛奶的紅茶，能夠起到消炎殺菌，保護胃黏膜的效果，而且還有助于治療胃潰瘍，但需要注意的是，牛奶紅茶不要放涼飲用，以免因為放置時間過長降低營養(yǎng)含量，還會影響到養(yǎng)胃和暖胃的效果。

4、大麥茶平胃止渴

做法：將兩升左右的水煮沸后放入一包大麥茶，再煮5到10分鐘后飲用;也可以直接用開水沖泡十五分鐘后飲用。

功效：大麥茶中的淀粉酶和維生素等元素有助于增加胃酸和胃蛋白酶，從而起到調(diào)理腸胃，助消化的功效，適用于改善病后胃弱引起的食欲不振問題，同時大麥茶中的膳食纖維還能促進腸胃蠕動，起到消食導(dǎo)滯的作用，冬季每天適量喝點大麥茶有助于平胃止渴，促進消化。

5、普洱茶護胃養(yǎng)胃

做法：將10克普洱茶葉放入有濾網(wǎng)的茶杯中，注入才燒開的沸水，蓋上杯蓋，沖泡片刻后，濾掉第一道茶水，再次注入沸水，蓋上杯蓋，靜置20秒后，打開杯蓋倒置，取出濾網(wǎng)，稍稍滴去茶汁后便可飲茶。

功效：普洱茶既有綠茶的養(yǎng)生功效，又有紅茶的暖胃功效，而且普洱茶的茶堿含量非常少，飲用適宜濃度的普洱茶不會對腸胃產(chǎn)生刺激，而且普洱口感粘稠，醇厚，進入人體之后會形成一層膜覆蓋在胃的表層，對胃起到保護作用，長期飲用普洱茶有很好的護胃養(yǎng)胃作用。