因?yàn)槟承┮蛩赜绊懀ù蠖鄶?shù)不良的生活習(xí)慣，如長(zhǎng)期不規(guī)律作息、熬夜之類(lèi)）不少人可能會(huì)感到自己氣血不足，癥狀表現(xiàn)就是渾身乏力、無(wú)精打采，而女性朋友又更容易出現(xiàn)氣血不足情況，所以日常生活習(xí)慣上一定要注意。那么氣血不足吃什么最有效？氣血不足吃什么藥膳好？

1、六款藥膳

一、爆人參雞片

功效：大補(bǔ)元?dú)?。適用于氣虛、身體衰弱等癥。鮮人參15克，雞脯肉200克，冬筍、黃瓜各25克，雞蛋清1個(gè)，精鹽、料酒、蔥、生姜、香菜、雞湯、豬油、芝麻油、味精、水豆粉各適量。

制作：1、將雞脯片切成長(zhǎng)5厘米、寬1、6厘米、厚0、16厘米的片；人參洗凈，斜刀切成0、66厘米厚的小片；冬筍、黃瓜切片；蔥、姜切絲；香菜切段。2、雞片加鹽、味精后拌勻，下入雞蛋清、水豆粉拌勻。3、將鍋內(nèi)放豬油，燒至五成熱時(shí)，下入雞片，熟時(shí)撈出，控凈油。4、用精鹽、味精、雞湯、料酒兌成汁水。5、將鍋內(nèi)放油，燒至六成熱時(shí)，下入蔥絲、生姜絲、筍片、人參片煸炒，再下黃瓜片、香菜、雞片，烹上汁水，顛翻幾下，淋上芝麻油即成。

二、補(bǔ)血四物湯

材料：雞、當(dāng)歸、白芍、熟地黃、枸杞子、桂皮

做法：1、將處理好的雞洗凈，放入開(kāi)水中燙一分鐘取出；2、桂枝用無(wú)紡布袋包好；3、鍋中重新加入冷水，放入雞，當(dāng)歸，川芎，熟地，白芍，枸杞，桂枝大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火再煮兩個(gè)小時(shí)即可。

提示：如果懷孕，則不要放桂枝。此湯最好在月經(jīng)前后喝。如果不喜歡太濃的中藥味道，也可以根據(jù)自己喜歡的濃度，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候取出藥材。喝的時(shí)候可以依據(jù)自己的口味加少許鹽調(diào)味。

三、銀耳紅棗湯

銀耳又稱(chēng)為“窮人的燕窩”，燕窩雖補(bǔ)，卻價(jià)格昂貴。銀耳無(wú)論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價(jià)格便宜，所以稱(chēng)為窮人的燕窩。燕窩太補(bǔ)易上火，而銀耳為涼補(bǔ)，有潤(rùn)燥的作用。燥氣和火氣對(duì)人體不利，去火、去燥吃銀耳最有效。

用銀耳、桂圓干、枸杞、紅棗熬湯，此湯不僅是美味，還能豐胸，使你的臉色白里透紅，體態(tài)輕盈苗條。

四、黑糯米補(bǔ)血粥

黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補(bǔ)血食物，再加上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的山藥，益氣養(yǎng)血的功效更顯著。用黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖熬湯，常喝可以改善氣血不足的毛病。

小小提醒，桂圓雖然可以補(bǔ)血?dú)?、促進(jìn)血液循環(huán)，但是不易消化，每次放七八個(gè)就可以（寒胃的朋友可以下2片紅參）。

五、歸參山藥豬腰

材料：當(dāng)歸10克，黨參1O克，山藥10克，豬腰500克，醬油、醋、姜絲、蒜未、香油各適量。

做法：將豬腰切開(kāi)，剔去筋膜臊腺，洗凈，放入鋁鍋內(nèi)；將當(dāng)歸、黨參、山藥裝入紗布袋內(nèi)，扎緊口，放入鋁鍋內(nèi)；在鋁鍋內(nèi)加適量水，清燉至豬腰熟透，撈出豬腰，冷卻后，切成薄片，放在盤(pán)子里；將醬油、醋、姜絲、蒜未、香油等與豬腰片拌勻即成。

六、黃豆雪梨豬蹄湯

材料：豬蹄、雪梨、大豆、姜片、鹽。

做法：豬蹄加姜片汆水去除異味后剁成塊；鍋中加足清水，放入豬蹄、去核切塊的雪梨、大豆和姜煮沸，開(kāi)蓋維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘后轉(zhuǎn)慢火煲1小時(shí)；湯煲好后根據(jù)個(gè)人口味加入適量的鹽調(diào)味即可。

氣血不足的影響大危害也大，因此調(diào)理氣血不足是當(dāng)下很多人都要面臨著的一個(gè)健康問(wèn)題。而生活中可以幫助我們調(diào)理氣血不足的方法除了日常飲食方面還有很多的藥膳，再加上平時(shí)注意規(guī)律作息相信是會(huì)調(diào)理出良好體質(zhì)的身體的。

2、調(diào)理氣血的五步驟

第1步：調(diào)脾胃

脾胃是氣血生化之源，《靈樞·決氣》中有“中焦受氣取汁，變化而赤，謂之血”之說(shuō)，認(rèn)為血液是通過(guò)脾胃運(yùn)化生成的，脾有統(tǒng)攝血液的功能，所以治療血證必須重視調(diào)理脾胃。

飲食調(diào)養(yǎng)可多吃南瓜、山藥、蓮子、扁豆、薏米等健脾益胃的食材。此外，還可煎服“參芪術(shù)茶”：取黨參5克、黃芪5克、白術(shù)3克、淮山藥3克、升麻3克，取其煎煮液400克，泡花茶5克，沖飲至味淡，有補(bǔ)脾益氣、升陽(yáng)止瀉之效。

第2步：養(yǎng)肝血

肝藏血，主疏泄，調(diào)氣機(jī)，有助脾胃運(yùn)化，因此養(yǎng)肝血是調(diào)氣血的根本。中醫(yī)認(rèn)為“肝郁則脾虛”，郁悶暴怒的情緒會(huì)損傷肝、脾，導(dǎo)致氣血耗傷。此外，“人臥血?dú)w肝”，科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，人在睡眠時(shí)，進(jìn)入肝臟的血流量是站立時(shí)的7倍。

肝臟血流量的增加，有利于增強(qiáng)肝細(xì)胞功能，提高解毒能力。因此，切忌生氣、熬夜，也不要讓身體過(guò)度勞累。中醫(yī)認(rèn)為“久視傷血”，坐在電腦前工作時(shí)，應(yīng)當(dāng)特別注意眼睛的休息和保養(yǎng)，防止耗傷氣血。

第3步：遠(yuǎn)寒邪

中醫(yī)認(rèn)為，“血得溫則行，得寒則凝”，寒邪會(huì)讓血液瘀滯，經(jīng)絡(luò)不暢，氣血生化受阻，極易導(dǎo)致關(guān)節(jié)病變、腸胃不適或誘發(fā)咳嗽。

冬季出門(mén)，務(wù)必戴好帽子、手套、圍巾等，在家要忌食寒涼、溫水泡腳、勤做按摩。老人氣血常不足，要更加注意。

第4步：食藥膳

補(bǔ)氣可食“四君子湯”，此方出自宋代《太平惠民和劑局方》，有益氣健脾之效。取人參10克、白術(shù)9克、茯苓9克、炙甘草6克，與羊肉燉食即可。補(bǔ)血可用“四物湯”。此方最早出自唐代藺道人所著的《仙授理傷續(xù)斷秘方》，是中醫(yī)養(yǎng)血的經(jīng)典藥方。取白芍、當(dāng)歸、熟地黃、川芎各9克，放入250毫升水中，煎至150毫升時(shí)，空腹熱服。

此外，用當(dāng)歸、川芎、紅花、熟地、桃仁、何首烏、枸杞子、阿膠、丹參等中藥與補(bǔ)血的食材如紅棗、龍眼肉、山楂、菠菜、胡蘿卜、黑木耳、黑芝麻、豬肝、豬血、烏雞、紅糖等一起，做成可口的藥膳，均有很好的調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、養(yǎng)血之效。

第5步：多運(yùn)動(dòng)

運(yùn)動(dòng)是調(diào)養(yǎng)氣血必不可少的環(huán)節(jié)，有助脾胃將營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為氣血，讓人吃得香、睡得好。此外還能疏通經(jīng)絡(luò)，促進(jìn)氣血運(yùn)行。

平時(shí)可選擇一項(xiàng)自己喜愛(ài)的運(yùn)動(dòng)，如慢跑、游泳、打球、瑜伽、太極拳等。有心腦血管疾病者運(yùn)動(dòng)前要做好熱身，讓關(guān)節(jié)活動(dòng)開(kāi)的同時(shí)，降低心臟負(fù)荷。