秋季氣候比較干燥，人在氣候干燥的時(shí)候身體也會(huì)有相應(yīng)的癥狀出現(xiàn)，比如皮膚干燥，再比如因?yàn)楦稍镆鸬姆螣岬鹊?，這些癥狀都需要及時(shí)調(diào)理，因?yàn)閷?duì)身體的影響也是很大的。那么，秋季養(yǎng)生潤(rùn)肺喝什么湯？秋季潤(rùn)肺吃什么食物最好？

1、秋季養(yǎng)生潤(rùn)肺湯

(1)白茅根雪梨豬肺湯

用料：鮮白茅根200克，雪梨4個(gè)，豬肺1副，瘦肉500克，陳皮5克。

制法：

1、豬肺洗凈，放入開水中煮5分鐘;雪梨切塊，白茅根切段;陳皮用水浸軟。

2、用料一齊放入湯煲，先武火煲滾后，改用文火煲2小時(shí)即可。

功用：白茅根具有涼血止血，清熱生津，利尿通淋的功效;雪梨味甘性寒，具生津潤(rùn)燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用;豬肺味甘，性平，可補(bǔ)肺虛，止咳嗽。所以本湯具有清熱生津、化痰止咳的功效，尤適用于秋季身體燥熱、流鼻血、咳嗽者服用。

(2)太子參百合瘦肉湯

用料：太子參100克，百合50克，羅漢果半個(gè)，瘦肉750克。

制法：

1、瘦肉洗凈，切厚塊;太子參、百合、羅漢果洗凈。

2、用料放入煲內(nèi)，加清水適量，武火煮滾后，改文火煲約2小時(shí)。

功用：太子參性平，味甘、微苦，功能補(bǔ)肺健脾，益氣生津;百合性甘、微寒，可潤(rùn)肺止咳、清心安神;羅漢果甘、酸，性涼，有清熱涼血、生津止咳、潤(rùn)肺化痰等功效。故此湯具有益氣生津、潤(rùn)肺止咳之功，適宜氣虛肺燥而見咳喘氣短、口干渴飲、咳嗽咽干者飲用。

(3)菜干鴨腎蜜棗湯

用料：臘鴨腎4個(gè)，豬踭500克，白菜干250克，蜜棗4個(gè)。

制法：

1、菜干切段;臘鴨腎用溫水浸軟，切件;豬踭洗凈。

2、把全部用料放入瓦煲內(nèi)，加水適量，武火煮沸后，文火煲約2~3小時(shí)。

功用：菜干能通利腸胃、下氣消食;陳腎功效清熱下氣;合而煲豬踭，有清肺熱、祛痰火、通利腸胃的功效，適用于干咳無痰、咽干口燥、大便干結(jié)者服用。

2、秋季潤(rùn)肺吃什么好

1、雪梨

梨子自古被尊為“百果之宗”，有潤(rùn)肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過度干燥，繼而出現(xiàn)口渴、便秘、干咳等;或因內(nèi)熱導(dǎo)致煩渴、咳喘及痰黃等癥狀，可多食梨。

2、銀耳

中醫(yī)認(rèn)為銀耳性溫潤(rùn)，性平，味甘，不僅可滋陰補(bǔ)氣，同時(shí)還可扶正固本，又具清腸之功效。特別適合更年期女性飲用。

3、山藥

山藥是一種多年生草本植物，營(yíng)養(yǎng)豐富，其中的糖蛋白質(zhì)的混合物更人有補(bǔ)脾養(yǎng)胃之功效，同時(shí)具清肺補(bǔ)腎之功效。

4、豆?jié){

豆?jié){中的麥氨酸可抑制支氣管炎平滑肌痙攣，從而減輕肺的負(fù)擔(dān)。當(dāng)然了不同的豆?jié){其養(yǎng)生功效也都是不一樣的，因此日?？山?jīng)常食用。

5、百合

說到養(yǎng)肺，百合是不可少的，百合從外形上就很像我們的肺，都是一片一片的，而且百合的口感也是非常不錯(cuò)的，秋季天氣干燥，人也很容易燥，多吃百合有潤(rùn)肺止咳的功效，百合也是非常重要的中藥。

3、秋季潤(rùn)肺喝茶

1、水梨潤(rùn)肺茶

材料：水梨3個(gè)，蜂蜜適量。

做法：將水梨用清水洗凈，帶皮切成塊狀，然后放入鍋中，加水煎煮，煮沸后放入蜂蜜調(diào)味，代茶飲用。

功效：生津止渴，潤(rùn)肺清心，消痰止咳，適宜于熱病傷津煩渴，消渴癥，口渴失音等人群飲用。

2、清氣化痰茶

材料：百藥煎，細(xì)茶各30克，荊芥穗15克，海螵蛸3克，蜂蜜適量。

做法：將四味藥研末和勻，每次取粉末3克，用沸水沖泡10分鐘，加蜂蜜少許，代茶飲用。

功效：清肺化痰，止咳，用于治療咳嗽氣急，痰多，或久咳不止，咯痰不爽等癥。

3、潤(rùn)肺化痰茶

材料：五倍子500克，綠茶末30克，酵槽120克。

做法：先將五倍子搗碎，研成細(xì)末，放入綠茶末和酵槽和勻搗爛，攤平，用磨具壓制，或用刀切成約3厘米見方，重約5克的塊狀物，待發(fā)酵至表面長(zhǎng)出白霜時(shí)取出，曬干，貯存?zhèn)溆?，每次取一塊用沸水沖泡溫服，每日兩次。

功效：潤(rùn)肺止咳，清熱化痰，生津止渴。可治療肺陰不足，久咳痰多，咽痛咽癢，肺結(jié)核及急慢性咽喉炎等癥。

4、橘紅茶

材料：橘紅一片，約3到6克，綠茶4.5克。

做法：將橘紅和綠茶放入杯中，用沸水沖泡片刻，再放入沸水鍋中隔水蒸20分鐘，每日飲一劑，可代茶飲用。

功效：潤(rùn)肺消痰，理氣止咳，用于治療咳嗽痰多，痰粘難以咯出等癥。

5、款冬百合茶

材料：款冬花15克，百合花30克，冰糖適量。

做法：將款冬花和百合花加入適量清水浸泡，半小時(shí)后開大火煎煮，煮沸后，改用小火煎煮片刻，取汁，反復(fù)煎煮兩次，將兩次的汁液混合，放入冰糖調(diào)味，代茶飲用。

功效：潤(rùn)肺止咳，可以緩解咳嗽，咽喉干痛等癥狀，適宜于秋冬咳嗽，支氣管炎，哮喘等人群飲用。

6、玄參麥冬茶

材料：玄參，麥冬各60克，烏梅24克，桔梗30克，甘草15克。

做法：將所有藥材撿去雜質(zhì)，干燥后研碎，混合均勻，分裝成小袋，每袋18克。每日取一袋用白開水沖泡代茶飲用，每日兩次。

功效：玄參甘寒，養(yǎng)陰生津，配合麥冬清潤(rùn)澤枯，桔梗辛散苦泄，開肺祛痰，配伍甘草泡茶，有潤(rùn)肺化痰功效，適宜于治療陰虛內(nèi)熱，津枯口渴，燥咳痰少，痰粘難咯，咽喉不利，聲音嘶啞或咳血，氣逆等癥。

7、杏仁蜜茶

材料：杏仁10到15克，蜂蜜10到15克。

做法：杏仁洗凈，去皮尖，搗碎，放入杯中，用沸水沖泡，十五分鐘后，放入蜂蜜調(diào)味即可。代茶飲用，每日一劑。

功效：杏仁宣降肺氣，為止咳平喘之要藥，廣泛應(yīng)用于各種咳嗽癥，用來泡茶飲有潤(rùn)肺止咳之功效，適宜于風(fēng)寒感冒咳嗽，咳痰不暢，慢性支氣管炎急性發(fā)作期，咳逆上氣，痰少，咽燥舌干等癥飲用。

8、參味蘇梗茶

材料：五味子，人參各4克，紫蘇梗3克，白砂糖適量。

做法：將人參切成薄片，紫蘇梗洗凈，切碎，將人參片，蘇梗末，五味子，白砂糖一同放入保溫杯中，加沸水適量沖泡，悶15分鐘，每日飲用一劑，代茶飲，參片可細(xì)嚼咽下。

功效：益氣斂肺，止咳平喘。適宜于老年慢性咳喘，動(dòng)輒氣急，胸悶脘痞，痰多白質(zhì)粘稠，舌苔薄白不膩者飲用。