可能大部分的人覺(jué)得螞蟻只是一種昆蟲(chóng)，而且應(yīng)該沒(méi)有人會(huì)希望看到自己家里有螞蟻，其實(shí)螞蟻是可以治病的，黑螞蟻是一種中藥，當(dāng)然對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)有點(diǎn)難以接受，其實(shí)中醫(yī)中很多藥材都是昆蟲(chóng)，那黑螞蟻有哪些食用方法？黑螞蟻的功效與作用有哪些？

1、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛作用

擬黑多刺蟻的醇提取物給小鼠灌胃，結(jié)果表明，蟻膏能夠明顯的抑制小鼠的自發(fā)活動(dòng)，顯示出鎮(zhèn)靜作用。同時(shí)螞蟻液既能提高小鼠的電刺激的痛閾值，又可減少化學(xué)性至痛引起的扭體反應(yīng)數(shù)，說(shuō)明具有明顯的鎮(zhèn)痛作用。

2、抗炎作用

給小鼠灌胃蟻膏，對(duì)小鼠耳部二甲苯所致的炎癥有明顯的抑制作用，蟻膏灌胃給藥，有明顯的抗大鼠甲醛性關(guān)節(jié)炎的作用，通過(guò)脾臟和腎上腺稱重，其抗炎機(jī)制與集體的垂體-身上下皮質(zhì)功能無(wú)關(guān)，可能是直接作用。螞蟻粉能顯著的抑制注射佐劑引起的原發(fā)性足腫脹且能減輕耳部紅斑和尾部結(jié)節(jié)的程度。

3、提高免疫作用

黑螞蟻水提取物給小鼠腹腔注射結(jié)果表明，其能夠促進(jìn)胸腺、脾臟的增生、發(fā)育，能夠使血中白細(xì)胞和溶菌酶的增加，提高抗原刺激后產(chǎn)生的抗體細(xì)胞數(shù)量和血清抗體水平。

4、對(duì)內(nèi)分泌的影響作用

黑螞蟻提取物能夠明顯增加授乳小鼠的乳汁分泌量，使母鼠的血清催乳素含量增加，具有促進(jìn)乳腺泌乳功能改善的作用。螞蟻制劑有促進(jìn)幼年老鼠睪丸發(fā)育的作用，睪丸組織中的RNA和DNA含量用藥后有顯著的增高。能使正常小鼠的睪丸和附睪重量及精子數(shù)目顯著提高。

5、提高耐力、延緩衰老

螞蟻的水提取物給小鼠灌胃，有顯著的抗疲勞、耐低溫、耐高溫、耐缺氧的作用。螞蟻能夠有效的清除機(jī)體內(nèi)的自由基和過(guò)氧化脂質(zhì)，有延緩衰老的作用。

6、保肝作用

螞蟻具有保肝作用，黑螞蟻可以使部分患者的乙型肝炎病毒血清標(biāo)志物轉(zhuǎn)換，還可以使部分乙型肝炎表面抗原的陽(yáng)性轉(zhuǎn)陰。

7、食用方法

(1)黑螞蟻銀耳羹

原料：黑螞蟻25克干銀耳40克冰糖適量

制法：

1、黑螞蟻洗凈;干銀耳用溫水發(fā)透后，除去雜質(zhì);冰糖研成粉末。

2、將黑螞蟻和銀耳一同放入鋁鍋內(nèi)，摻入適量的清水，置旺火燒沸后，轉(zhuǎn)小火熬約2小時(shí)，至銀耳糯且湯汁濃稠時(shí)，放入冰糖粉末調(diào)勻即成。

功效作用：銀耳香滑，湯汁濃稠，甜味純正，有祛風(fēng)濕、滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津之功效。

(2)螞蟻蒸蛋

將雞蛋打入碗中，加水等量，然后兌入螞蟻3克，攪拌均勻后隔水蒸熟?？梢杂脕?lái)治療小兒疳積。

(3)黑螞蟻酒

將黑螞蟻用一個(gè)過(guò)濾袋裝好，再入酒內(nèi)，每一百克藥材，可用1000克酒浸泡，一般半個(gè)月后即可使用?？梢杂脕?lái)治療風(fēng)濕骨痛。

8、黑螞蟻能治風(fēng)濕嗎

風(fēng)濕是免疫性疾病,風(fēng)濕屬病毒感染,黑蟻在提高免疫、抗多種病毒感染等方面功效顯著,這與它含有大量免疫性物質(zhì)和免疫激活物質(zhì)分不開(kāi)的。另外,蟻酸特有的靶向抗風(fēng)濕因子,祛風(fēng)除濕、抗炎鎮(zhèn)痛,對(duì)風(fēng)濕、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)紅腫、關(guān)節(jié)變形、肌肉萎縮有特效。