又到了一年一度的情人節(jié)，有另一半的估計得各種秀恩愛，沒另一半但是有目標的，今天也會展開猛烈的攻勢，在情人節(jié)這一天除了陪女友各種買買買，吃飯也是重要的話題之一，不過這個時候不要想著讓女性去挑選吃飯的地方，她們通常都有選擇困難癥，那么情人節(jié)吃什么好？情人節(jié)適合吃什么呢？

1、吃什么比較好

1、最陶醉：朱古力

愈正點的朱古力所含的可可粉成分愈高，而可可粉含咖啡因，咖啡因有醒腦醒神效用之馀，其抗抑郁功效產(chǎn)生如服食興奮劑的“副作用”，增加人體對性的刺激度。

另外，朱古力含phenylethylamine，此物質(zhì)跟安非他命相似，能令腦部釋放跟墮入愛河時所產(chǎn)生的陶醉感覺。

2、最紅：番茄

原產(chǎn)于墨西哥，探險家于1523年帶返歐洲，因當(dāng)時的番茄為黃色，故意大利人稱之為“金蘋果”。當(dāng)時有人認為番茄有強烈催情作用，甚至假設(shè)夏娃在伊甸園給亞當(dāng)吃的禁果其實是番茄。美國人早年更一直視番茄為情劑，禁止傳教士使用。

3、最豪氣：魚子醬

被視為催情食物已幾個世紀的鱘魚魚卵——魚子醬，其屹立不倒地位絕對跟希臘神話有莫大關(guān)連，其所含的四十七種維他命和礦物質(zhì)更是有益得不得了。世界上最貴的魚子醬almas，買一公斤(35oz)就要花上308美元!

4、最濃：印度咖哩

香料是天然催情劑，胡妥具令人陶醉之效、辣椒刺激身體氣血循環(huán)，芥末刺激性腺，等等等等，品種繁多得聽所未聽聞所未聞!要一口盡嘗催情香料，印度咖哩乃首選，其成分包括黃姜粉、胡妥、芥末、紅椒、豆蔻、丁香、肉桂、茴香、里葉等十多種香料，催情度最濃。

5、最催情：木瓜

木瓜催情在于由心理誘發(fā)生理之催情聯(lián)想，其外表不難令人聯(lián)想起女性豐滿的胴體。至于豐胸之說，大概亦只是美麗的聯(lián)想。

6、最high：紅酒

其實酒精是一種令人體生理在初期進入興奮、後期造成抑制的抑制劑，連性器官都抑制了，故只宜淺嘗，喝多了令行房表現(xiàn)欠佳。適可而止的話，酒精是上佳的催情物，它具緩減緊張和憂慮之效，有助壯膽，提升冒險精神。

對紅酒情有獨種的專家說：“紅酒予人神秘感覺，其味道會因外在因素而變化，味道可以變得很復(fù)雜，跟愛侶吃飯時最適合飲用，但不用喝太多，兩杯到肚已可以很relax，最重要是用大酒杯盛酒，只要輕輕搖晃，酒香便會四溢出來，即使酒不醉人。

2、也可以自己做

（1）心形吐司

食材

吐司4片、鵪鶉蛋4個、鹽少許、法香末少許。

做法

1.將心形的奶油甜吐司切成厚片。

2.用利刀沿吐司的邊緣隔一定的距離劃一圈，將中間的部分向下壓緊，使吐司片形成一個容器。

3.在中間打入一個鵪鶉蛋。

4.送入預(yù)熱180°的烤箱。

5.烘烤至蛋白凝固即可，約8分鐘左右。

6.出爐后撒少許鹽和法香末即可食用。

（2）情人節(jié)送禮物，很多朋友們都會送花，不過你要是送的禮物既有創(chuàng)意，又能吃的話，那會給TA大大一驚喜的哦。

食材

巧克力300g、砂糖25g、水45g、麥芽糖100g、玉米淀粉適量、抹茶巧克力軟膏適量。

巧克力300g、砂糖25g、水45g、麥芽糖100g、玉米淀粉適量、抹茶巧克力軟膏適量

做法

1.準備好原料。

2.巧克力隔水融化。

3.把水、砂糖放容器里加熱攪拌至完全融化，水不要燒開。

4.繼續(xù)加入麥芽糖攪拌至完全融化，水不要燒開，不然做出來的配方顏色會變黃。

5.把冷卻過的糖水加入融化好的巧克力中，兩者的溫度都應(yīng)保持在23℃左右。

6.攪拌均勻，放保鮮盒或用保鮮膜包起來隔天使用。

攪拌均勻，放保鮮盒或用保鮮膜包起來隔天使用

7.拿出來揉勻，沾手的話可以拍點淀粉。

8.將巧克力軟膏分成均勻的小塊。

9.壓成花瓣的形狀，上面薄下面稍厚。

10.取一根竹簽，將第一瓣花瓣卷上去，下面捏緊。

11.交錯粘上所有花瓣，捏緊底部，一個上面7、8瓣，也可以用更多。

12.取一塊抹茶巧克力軟膏搟平，用花萼模具牙齒花萼。

13.玫瑰花底部粘上花萼，捏緊底部。

14.備好包裝材料。

15.取兩張包裝紙對折四下剪成小方塊。

16.取兩張方塊交錯重疊。

17.折成三角狀，上層的角要放在下層的空隙處。

18.包在玫瑰花下面圍一圈，用膠帶粘住下面固定。

19.用膠帶將竹簽和花桿連接在一起。

20.將做好的玫瑰花一根根放在手里擺好造型，如不想讓花朵緊挨可以中間加些插花的草填補空隙。

21.將剩下三張包裝紙從中間對折成長方形，取兩張圍繞花束一圈包成圓形，下面用絲帶扎住固定。

22.取第三張往下三分之二圍繞一圈，用絲帶扎住下面。

23.將羽毛用訂書機釘在包裝紙的一圈。

24.將絲帶做法式結(jié)扎在花束上裝飾即可。

（3）巧克力草莓

要上覺得上面的那花復(fù)雜了點，就試試這個巧克力草莓花吧，超簡單的。。

食材：草莓500g、巧克力250g、糖珠適量、竹簽適量、土豆適量

做法：1.準備好材料，草莓洗凈，不用去蒂，巧克力切小塊。

2.巧克力隔溫水融化，或像我一樣放暖氣片上面。

3.將一塊土豆或蘿卜放入小花瓶底部當(dāng)?shù)淄小?

4.草莓用竹簽扎上均勻沾上一層巧克力。

5.馬上撒一層糖珠或糖針裝飾，充分晾干。

6.可以直接擺在盤子里。

7.也可以插入花瓶里送給心愛的人。

（4）手工巧克力

你只要事先在網(wǎng)上買好巧克力、巧克力盒子、巧克力模版，這三樣?xùn)|西，在家就能做出一份精美的手工巧克力，也可以和心愛的他（她）一起動手做噢~

食材：巧克力200g、巧克力包裝和盒1個、巧克力模具1個

做法：1.準備好巧克力200g。

2.巧克力模具洗凈擦干水分。

3.將巧克力切碎隔水融化。

4.融化成巧克力液。

5.將融化的巧克力倒入模具。

6.放入冰箱冷藏10分鐘左右脫模，一定要等到完全干透了才能脫模。

（5）紫薯芝麻球——七夕禮物

要是覺得做巧克力還是麻煩了點，就做這個紫薯芝麻球吧，把自己滿滿的愛全部包裹進去，希望有情人終成眷屬，都可以有一個圓滿的結(jié)局~

食材：熟紫薯200g、動物奶油100g、熟芝麻適量、豆沙100g

做法：1.準備好食材。

2.將紫薯去皮過篩成泥。

3.紫薯泥和奶油一起拌勻。

4.用保鮮膜取些紫薯泥壓扁放上適量豆沙收口團成球。

5.團好的紫薯球放入芝麻里均勻沾上一層。

6.最后找個盒子裝進去即可。

（6）提拉米蘇

一款為愛而生的甜品~倘若有人叩開你的心門，一定要親手為TA做上一份提拉米蘇以示犒賞，用甜品說愛你~

食材：馬斯卡彭芝士250g、蛋黃2個、細砂糖80g、淡奶油145g、牛奶25g、意式特濃黑咖啡1袋、朗姆酒30g、熱水30g、可可粉適量、糖粉適量

做法：1.將意式特濃黑咖啡倒入30g熱水中溶解。

2.加入15g朗姆酒攪勻即成咖啡酒，晾涼備用。

3.蛋黃、60g細砂糖和15g朗姆酒一起放入碗里，用打蛋器攪打均勻。

4. 倒入牛奶攪勻。烘焙食譜

5.將碗坐在熱水里，隔水加熱并不斷攪打，至濃稠的乳沫狀。

6. 將攪打好的蛋黃液放在冷水盆中，繼續(xù)攪打至冷卻，最后變成質(zhì)地濃稠的狀態(tài)。

7.將室溫下軟化的馬斯卡彭芝士放入大碗中攪打至順滑。

8.倒入蛋黃糊，邊倒邊用打蛋器攪打均勻，放入冰箱冷藏至芝士糊變得濃稠。

9.淡奶油中加入20g細砂糖打發(fā)至出現(xiàn)紋路。

10.倒入芝士糊中，翻拌均勻，馬斯卡彭餡兒就做好了。

11.杯中倒入一薄層馬斯卡彭餡兒，取一塊圓形手指餅干蘸滿咖啡酒。

12.鋪在杯子里的餡兒上面，倒入馬斯卡彭餡兒至1/2杯子高度。

13.再放一塊蘸滿咖啡酒的餅干。

14.最后倒?jié)M馬斯卡彭餡兒，抹平表面后放入冰箱冷藏4小時以上；待完全凝固后在表面篩可可粉和糖粉裝飾一下，即可。

（7）情人節(jié)—牛排套餐

情人節(jié)很多人喜歡和心愛的人一起去吃牛排，其實也可以在家DIY，實惠不說，燭光晚餐什么的完全可以有，還能享受私密兩人世界，也別有一番風(fēng)趣呢。。

食材：牛排300g、雞蛋1個、意面100g、番茄2個、洋蔥1個、蒜1朵、橄欖油適量、黑胡椒1大勺、番茄沙司適量、蠔油適量、白糖適量、食鹽適量、甜玉米粒適量

做法：1.牛肉切大片，放在面板上用肉錘或者刀背拍松，放入黑胡椒粉、蠔油、食鹽腌制起來。

2.番茄去外皮用工具搗碎或者料理機打碎備用。

3.洋蔥切小粒備用。

4.炒鍋放橄欖油，下入蒜粒爆香，炸成金黃色。

5.下入洋蔥翻炒，放入制好的番茄汁。

6.放入番茄沙司，放入蠔油。

7.加入白糖攪勻開始煮醬，一直熬到醬汁濃稠。

8.醬汁熬好后，加入黑胡椒粉和雞精，即可關(guān)火。

8.燒開水，在水開后放入食鹽和橄欖油。

9.放入意面進行煮，在面即將煮好的時候，放入玉米粒煮一下。

10.煮好的面，放冷水里冰一下后，瀝水拌上橄欖油防粘。

11.一只雞蛋放煎鍋里煎至蛋清凝固蛋黃未成熟狀態(tài)。

12.煎鍋放少許橄欖油，放入牛排煎制自己喜歡的熟度（煎牛排一定要大火，這樣利于鎖住肉里的水分，不至于肉干柴）。

13.鐵板燒熱，放入牛排和雞蛋，放入意面，撒入玉米粒，澆上黑椒醬，喜歡蔬菜的可以按照自己的喜好放上蔬菜食用。