很多人出現(xiàn)感冒癥狀之后大多都希望能夠通過食療的方式來治療緩解病情，因此患者大多都會食用一些營養(yǎng)非常豐富，并且具有較好食用功效的健康食材，而枸杞就是很多人都會選擇的食材之一，那么感冒能吃枸杞嗎？感冒吃枸杞子好嗎？

1、枸杞的營養(yǎng)價(jià)值

枸杞子性味甘平，歸肺、肝、腎三經(jīng)，含有豐富的維生素B1、B2、C以及鈣、磷、鐵等元素和多種氨基酸成分，同時(shí)枸杞子含有豐富的胡蘿卜素，枸杞子多糖(LBP)是枸杞中最重要最關(guān)鍵的成分，它是一種水溶性多糖，能促進(jìn)腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬能力，對人體具有改善新陳代謝、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、促進(jìn)蛋白質(zhì)合成、加速肝臟解毒和受損肝細(xì)胞的修復(fù)，抑制膽固醇、血清甘油三脂的功能。

2、枸杞的食療功效

枸杞最常見的功效是抗疲勞和降低血壓。同時(shí)枸杞還能夠很好的保護(hù)肝臟、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的療效。

3、感冒能吃枸杞嗎

枸杞的滋補(bǔ)和治療作用只適合一些體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人，但患有感冒等癥狀應(yīng)該避免食用枸杞。枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，吃多會上火，感冒了吃枸杞可能會加重病情。

4、怎么吃枸杞最營養(yǎng)

一般來說，健康人群每天吃20克左右枸杞比較合適，治療用可適量增加至30克。枸杞不可一次大量食用，最好是每天吃一點(diǎn)點(diǎn)。用枸杞泡水或煲湯一定要連枸杞帶湯一起食用，因?yàn)槭芩疁?、浸泡時(shí)間等因素影響，只有部分藥用成分能釋放到湯水中，為了更好地發(fā)揮效果，最好將湯里的枸杞也一起吃掉。直接嚼服枸杞子對營養(yǎng)成分的吸收會更充分，可以將枸杞用水沖洗干凈后嚼服，但服用量要減半。

5、哪些人群不適宜吃枸杞

由于枸杞溫?zé)嵘眢w效果明顯，所以正在患感冒發(fā)燒、炎癥、腹瀉的人最好不要吃枸杞;枸杞還有興奮性神經(jīng)的作用，欲望亢進(jìn)者不宜服用;另外，枸杞子含糖量較高，每100克含糖19.3克，糖尿病者不宜過量食用。

6、枸杞食用禁忌

(1)不適合服用的人群

一般情況下，身體比較虛弱以及抵抗力的人群最好能夠每天都服用一些枸杞，這樣每天堅(jiān)持服用，具有很好的滋補(bǔ)身體的作用，長期如此身體也會變得更加的強(qiáng)壯起來。但是我們需要清楚的是，枸杞子能夠很好的起到溫?zé)嵘眢w的作用，但是在感冒的時(shí)候或者是身體出現(xiàn)炎癥以及拉肚子的時(shí)候最好服用。除此之外，一些患有高血壓或者是性格比較急躁的人群以及我們?nèi)粘Ｉ钪兴f的滿面紅光的人最好少吃，避免出現(xiàn)太補(bǔ)的情況。

(2)枸杞一天吃多少對身體最好

枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)作用，但是我們需要清楚的是，任何滋補(bǔ)的食物多吃了對于身體都是弊大于利的，就算是枸杞也不能夠例外。一般情況下，健康的成年人最好每天服用的量不要超過二十克左右，這樣是比較理想的。不過如果是想要起到治病的效果，那么最好也不要超過三十克左右。另外，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，枸杞是一種非常安全的食物，其中并不含有任何我們現(xiàn)在已知的毒素，所以可以堅(jiān)持長期食用，這對于身體有好處。

一般情況下，如果只是想要達(dá)到明目的效果，那么10克左右是比較合理的;如果是想要達(dá)到補(bǔ)腎的目的，那么每天服用15克左右最好;如果是想要達(dá)到減肥的目的，那么最好每天服用30克左右，這樣能夠起到更好的瘦身效果。

(3)枸杞的飲食禁忌

枸杞對于身體效果很好，葉子能夠用來泡茶，果實(shí)則是能夠做菜和泡茶，根部則是一種很好的藥材。在烹飪枸杞子的時(shí)候，應(yīng)該在起鍋之前加入枸杞子，這樣不僅味道更好，同時(shí)還能夠有效的避免大量的營養(yǎng)物質(zhì)流失，所以說，枸杞子比較適合做泡菜以及涼菜。

在使用枸杞子的時(shí)候，清洗的時(shí)間也不能夠太長，否則也會導(dǎo)致營養(yǎng)成分的流失。所以說，正確的清洗方式應(yīng)該是將枸杞放入溫水之中稍微清洗一下，然后瀝干水分使用。

(4)不宜和枸杞一起服用的食物

枸杞的食用禁忌千萬不能夠忘記的一條，這種食物不能和太多的茶性溫?zé)嵫a(bǔ)品一起服用，常見的就有綠茶、大棗、桂圓以及紅參，否則對于身體健康并沒有好處。