堅果是很多人愛吃的零食，堅果的種類有很多，核桃、板栗、瓜子等等都屬于堅果，堅果中含有很多的營養(yǎng)物質(zhì)，蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)的含量都有很多，冬季的時候吃堅果對身體有很多的好處，那么冬天吃堅果有什么好處？冬天吃堅果的好處有哪些？

1、冬天吃堅果的好處

1、冬天吃堅果有效御寒

堅果中的維生素E，B族維生素，鐵，鋅，鈣，鎂等礦物質(zhì)以及蛋白質(zhì)都是非常重要的營養(yǎng)元素，其中鈣和人體產(chǎn)熱的能力有一定關(guān)聯(lián)，鐵能幫助補血，還能幫助人體運輸陽氣，保證生物氧化正常進行，而維生素E有助于保持血液循環(huán)暢通，人體產(chǎn)熱能力強，血液循環(huán)好了，身體自然就不會感覺冰冷了。

2、冬天吃堅果會發(fā)胖嗎

堅果中含有一定量的脂肪，攝入過多的話確實容易造成發(fā)胖現(xiàn)象，但其實只要注意正確的食用時間和方法，吃堅果不但不會發(fā)胖，反而還有利于控制體重，像杏仁，榛子等堅果膳食纖維含量豐富，具有很強的飽腹感，在用餐的時候吃這些堅果，可以使飽腹感時間持續(xù)很長，用大杏仁加淀粉主食和少油的菜肴搭配，能有效控制食量，并不會感覺饑餓。

3、堅果整顆吃營養(yǎng)更好

一顆完整的堅果中含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪酸，膳食纖維，少量淀粉，多種維生素和礦物質(zhì)，以杏仁為例，與打碎吃相比，整顆吃的時候飽腹感會比較強，而且還能有效控制餐后血糖上升的效果，血糖血脂比較高的人群這樣吃堅果，對于控制血糖，增強飽腹感，預(yù)防血脂上升更有益。

4、冬天怎么吃堅果最營養(yǎng)

堅果每天的食用量最好控制在一小把，每天堅持才能發(fā)揮健康效果，如果一次吃很多，然后長時間不吃的話，就恁姨發(fā)揮健康效應(yīng)了;很多堅果都可以直接食用，也可以和其他食物搭配，或者當(dāng)菜肴食用，既美味，又能吸收更多的營養(yǎng)元素。

2、糖尿病人可以吃堅果嗎

糖尿病人適量的吃點堅果是沒有問題的，除了板栗，白果之外，其他堅果中淀粉含量少，但膳食纖維含量比較豐富，升高血糖的危險比較小，反而每天早上吃一小把堅果，對于糖尿病人還是有益的。

3、減肥人群可以吃堅果嗎

減肥人群可以適量的吃堅果，因為部分堅果都具有很強的飽腹感，例如杏仁中含有豐富的膳食纖維，能夠有效控制饑餓感，延長飽腹感;核桃纖維含量雖然不高，但是適量食用，不增強其他膳食能量的話，也是有利于控制體重的。

4、哪些人不適合吃堅果

堅果中富含大量的膳食纖維和油脂，有較強的“滑腸”作用，有腹瀉癥狀，消化不良，消化道急可愛染的人群應(yīng)該避免吃堅果。

5、吃什么堅果養(yǎng)胃

1、板栗養(yǎng)胃

板栗性味甘溫，所含的礦物質(zhì)很全面，有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等元素，入脾、胃、腎三經(jīng)，有養(yǎng)胃健脾、強筋活血等功效，適用于緩解因脾胃虛寒引起的慢性腹瀉癥狀。

2、板栗怎么吃養(yǎng)胃

栗子生吃難消化，熟吃容易滯氣，一次吃得太多會傷脾胃，每天最多吃10個就可以了。把板栗肉碾細(xì)，與粳米一起熬粥食用，既能健脾養(yǎng)胃，增進食欲，又能補腎強筋，尤其適合因機能退化導(dǎo)致的胃口不佳，腰膝酸軟無力人群食用。

3、花生養(yǎng)胃

花生的營養(yǎng)價值可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些食物媲美，它含有大量蛋白質(zhì)和脂肪，特別是不飽和脂肪酸含量很高?；ㄉ梢詮娊∧c胃，這是因為花生入脾經(jīng)，有養(yǎng)胃醒脾、滑腸潤燥的作用。而其中所含的獨有植酸、植物固醇等特殊物質(zhì)，會增加腸道的韌性。

4、花生怎么吃養(yǎng)胃

新鮮花生連殼煮著吃最能養(yǎng)胃，花生煮熟后食用不但容易消化吸收，還可以充分利用花生殼和花生紅衣的營養(yǎng)保健功效;此外，花生和紅棗一起搭配使用還能補脾益血，對脾虛血少，貧血有一定功效，對女性極為有益。

5、松子養(yǎng)胃

松子仁味甘性溫，含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素E，能夠幫助消化，減輕腸胃壓力，防治胃潰瘍。同時，松子中還含有健腦成分，可增強腦細(xì)胞代謝;所含的脂肪油含量非常高，有很好的潤腸通便作用，而且通便作用緩和，特別適合年老體弱人群、病后、產(chǎn)后的便秘人群食用。但脾虛便溏、腎虧遺精、濕痰多人群不宜多吃松子，以免身體難以吸收。

6、松子怎么吃養(yǎng)胃

取松子仁30克，同糙米100克煮粥，加白糖適量調(diào)味食用，有助于體內(nèi)多種機能的調(diào)節(jié)和平衡，促進新陳代謝，具有滋陰潤燥、扶正補虛的功效。