羊肉是秋冬季節(jié)滋補(bǔ)的首選食物，因?yàn)檠蛉馐菧匦缘?，在寒冷的秋冬季?jié)很適合吃。羊肉雖然比較常見(jiàn)，大家也知道它的食用價(jià)值，但是卻不是很了解羊肉的食用禁忌，那么，吃羊肉的禁忌是什么？吃羊肉不能吃什么食物？一起來(lái)了解一下！

1、吃羊肉的禁忌

吃羊肉的禁忌1：不能與茶水同食。

一邊吃羊肉，一邊喝茶，會(huì)誘發(fā)便秘哦！這是因?yàn)檠蛉獾牡鞍踪|(zhì)含量十分豐富，而茶葉中具有較多的鞣酸，兩者相撞就會(huì)產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì)，這種物質(zhì)會(huì)使腸胃蠕動(dòng)減緩，從而導(dǎo)致大便水分減少，從而誘發(fā)便秘的發(fā)生。

吃羊肉的禁忌2：不能與醋同食。

因?yàn)槿绻蛉夂痛滓黄鹗秤?，就?huì)大大削弱了羊肉的滋補(bǔ)作用，吃了就等于沒(méi)吃，何必呢！因此，吃羊肉的時(shí)候千萬(wàn)不要用醋作為蘸料，不利于體內(nèi)陽(yáng)氣的生發(fā)，影響羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

吃羊肉的禁忌3：不能與西瓜同食。

羊肉屬于溫?zé)嵝缘氖澄铮鞴蠈儆诤疀鲂缘氖澄?，一冷一熱相碰撞，就?huì)大大地降低了羊肉的溫補(bǔ)作用，同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致脾胃不和，吃羊肉后吃西瓜作為飯后果是十分不恰當(dāng)?shù)男袨?，這樣會(huì)容易“傷元?dú)狻薄?

吃羊肉的禁忌4：不能吃羊肉的病癥。

羊肉并非人人都能吃，吃羊肉的禁忌包括不能吃羊肉的病癥，如患有口舌糜爛、眼睛發(fā)紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛、腹瀉等疾病的朋友，就不適宜吃羊肉了，避免加重病情。此外，如果正在服用含有半夏、石菖蒲中藥方子的人也要忌吃羊肉。

吃羊肉的禁忌5：不能與南瓜同食。

羊肉、南瓜都屬于溫?zé)崾澄铮瑑烧咭煌秤?，就?huì)導(dǎo)致上火。因此，在烹調(diào)羊肉的時(shí)候，也應(yīng)該盡量減少辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛辣調(diào)味料的下放。吃羊肉過(guò)后不要再吃其他具有溫補(bǔ)性的藥物，避免兩者沖突，使身體不適。

2、肝病患者不宜吃羊肉

羊肉雖有良好補(bǔ)益功能，但也有其適應(yīng)證。倘若患慢性病，尤其是患肝病者，均不宜食羊肉。

因?yàn)檠蛉飧蕼囟鬅?，民間稱(chēng)為“發(fā)食”，加上羊肉含有較高的蛋白質(zhì)、脂肪等，食后肝臟不能完全將其分解吸收，還可使肝臟病復(fù)發(fā)，或加重病情。