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檸檬泡酒有什么功效?檸檬泡酒配方[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-29 18:06 檸檬泡酒水果果酒

很多人平時(shí)都很喜歡用一些營(yíng)養(yǎng)健康的食物來(lái)泡酒喝,例如常見的有青梅泡酒,枸杞泡酒等等,其中檸檬泡酒是許多人都非常喜歡喝的,而不少喜歡檸檬酒的人也都會(huì)自己嘗試著泡酒喝,那么檸檬泡酒有什么功效?檸檬泡酒配方是怎樣的?

檸檬泡酒有什么功效?檸檬泡酒配方(1)

1、檸檬泡酒的功效

第一:改善咳嗽

平時(shí)堅(jiān)持服用檸檬酒,可以很好的改善咳嗽的情況,這是因?yàn)闄幟手泻幸恍┲箍然倒πУ奈镔|(zhì),泡酒之后這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就會(huì)溶解在水中,自然檸檬酒就具有這些功效了。

第二:防治腎結(jié)石

檸檬酒服用之后還可以防治腎結(jié)石,促進(jìn)身體恢復(fù)健康。為什么檸檬酒具有這些功效呢,這是因?yàn)闄幟手泻幸欢ǖ臋幟仕猁},這種物質(zhì)可以很好的抑制身體出現(xiàn)鈣鹽結(jié)晶。

第三:生津解暑

檸檬酒適合一年四季服用,冬天可以暖身,夏天服用則具有生津解暑的作用。夏天天氣炎熱,服用檸檬酒可以解暑,也可以很好的促進(jìn)身體健康。

第四:美容養(yǎng)顏

檸檬具有非常好的美容養(yǎng)顏?zhàn)饔?,特別是含有大量的維生素C,這種物質(zhì)進(jìn)入身體之后可以很好的減少皮膚上出現(xiàn)黑斑以及雀斑的情況,長(zhǎng)期堅(jiān)持服用具有美白的作用。將檸檬和白酒以及冰糖一起浸泡制作出檸檬酒,美容養(yǎng)顏的效果也非常的好,特別是檸檬酒中還含有大量的鈣質(zhì),所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還高于檸檬。

第五:幫助消化促進(jìn)毒素排出

檸檬酒服用之后還可以很好的刺激腸胃蠕動(dòng),大大增強(qiáng)腸胃的供血能力,所以檸檬酒適合在飯后服用。除此之外,檸檬酒服用還可以軟化血管,這樣體內(nèi)的血液流量就會(huì)增加,毒素也能夠更快的排出體外。

第六:促進(jìn)心情愉悅

檸檬酒的顏色是黃色,聞起來(lái)帶有檸檬特有的香味,同時(shí)還有一點(diǎn)點(diǎn)甜,喝這種酒不僅能夠保健身體,同時(shí)本身的香味也能夠愉悅心情。

第七:抗壞血病

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),檸檬酒中含有己糖醛酸,也就是我們平時(shí)所說(shuō)的維生素C,這種物質(zhì)抗壞血酸的主要物質(zhì),所以平時(shí)科學(xué)的服用檸檬酒可以起到抗壞血病的作用。

第八:預(yù)防心血管疾病

檸檬酒中含有大量的維生素C和P,這兩種物質(zhì)都可以很好的增強(qiáng)血管的彈性以及韌性,長(zhǎng)期堅(jiān)持服用檸檬酒可以很好的治療多種疾病,特別是心肌梗塞還有高血壓等。青檸檬中還含有一種和胰島素相似的物質(zhì),這樣體內(nèi)異常的血糖值就可以下降了,身體自然就恢復(fù)健康。

第九:美白牙齒

檸檬泡酒的功效有很多,特別是美白牙齒的效果非常的不錯(cuò)。檸檬中含有維生素C以及果酸成分,之后兩種物質(zhì)可以很好的淡化黑色素,起到美白的效果。如果說(shuō)你的牙齒不是很白,可以再刷牙之后用紗布沾上一些檸檬汁或者檸檬酒擦牙齒,長(zhǎng)期堅(jiān)持使用牙齒就能夠變得潔白。

2、檸檬泡酒的配方

材料:檸檬、高粱酒、冰糖

做法:首先需要講檸檬用淡鹽水洗趕緊,然后做好去蠟以及對(duì)半切開去除掉內(nèi)部的東西。也可以將檸檬放在淡鹽水中浸泡半個(gè)小時(shí),然后去掉果果核,切成薄片備用。將玻璃罐準(zhǔn)備好,同時(shí)去掉水分以及油漬,再放入準(zhǔn)備好的檸檬以及冰糖。最后加入高粱酒,密封三個(gè)月就可以服用了。這種藥酒是浸泡的時(shí)間越長(zhǎng)效果越好,同時(shí)口感也越好,所以如果有條件可以適量的延長(zhǎng)浸泡的時(shí)間。

注意事項(xiàng):在講檸檬切薄片的時(shí)候一定要特別注意安全,避免切到手指。檸檬酒中所使用的酒選擇有很多,比較多用白酒以及高粱酒,如果說(shuō)不喜歡高度酒,那么也可以用清酒,這樣度數(shù)比較低適合女性服用。另外,高度的高粱酒能夠起到保鮮劑的作用,所以檸檬酒可以浸泡幾年的時(shí)間也不會(huì)變質(zhì)。在檸檬酒中加入白糖,這需要根據(jù)個(gè)人的口味來(lái)進(jìn)行調(diào)整。

3、檸檬水怎么泡好喝

1、泡檸檬水最好用新鮮檸檬

用檸檬泡水最好選擇鮮檸檬,因?yàn)楦蓹幟势南銡夂途S生素C都有不如新鮮檸檬多。而且鮮檸檬一定要帶皮切薄片,因?yàn)槠さ某绕み啊㈣制み暗阮慄S酮物質(zhì),含量更多,檸檬精油也主要在皮里面,而切薄則有利于檸檬皮中的香氣成分泡出來(lái),這樣更有益人體健康。

2、泡檸檬水的水溫有講究

用太涼的水泡檸檬片的話,檸檬的香味不容易泡出來(lái);沸水浸泡則會(huì)有較多的苦味物質(zhì)溶出,而且會(huì)導(dǎo)致維生素C的損失;檸檬的酸性較強(qiáng),而維生素C在酸性條件下耐熱性較好,因此泡檸檬水的水溫選擇60~70℃比較適宜。

3、泡檸檬多少水和檸檬片適宜

如果用檸檬水代替白開水喝,則泡水時(shí)一定要注意泡淡一點(diǎn),用一大片帶皮檸檬泡1升水,能倒3~4小杯,一般可以反復(fù)沖泡2~3次,這樣泡出來(lái)的檸檬水不酸不澀,氣味比較清香,不加糖或蜂蜜即可飲用;如果檸檬片放的比較多,則需要加糖或蜂蜜,這樣有利于平衡酸味。

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