生姜是我們平時(shí)經(jīng)常會(huì)用到的一種調(diào)味料，很多人在烹飪魚或者是肉的時(shí)候就會(huì)放些生姜，讓肉質(zhì)的味道更好，生姜不僅具有調(diào)味的作用，還具有很高的藥用價(jià)值，對于一些常見的疾病有治療的作用，那生姜泡水喝有什么作用？生姜泡水喝能治什么?。?

1、生姜泡水喝的作用

1.發(fā)汗解表、溫肺止咳：生姜10片，茶葉7克，煎水趁熱飲服。

2.偏頭痛：當(dāng)偏頭痛發(fā)作時(shí)，可用熱姜水浸泡雙手，大約浸泡15分鐘左右，痛感就會(huì)減輕，甚至消失。

3.口腔潰瘍：用熱姜水代茶漱口，每日2至3次，一般6至9次潰瘍面即可收斂。

4.牙周炎：先用熱姜水清洗牙齒，然后用熱姜水代茶飲用，每日1至2次，一般6次左右即可消除炎癥。

5.咽喉腫痛：在熱姜水中加入少許的食鹽，當(dāng)茶飲用?；蛴脽峤枋?，每日早、晚各1次。如果喉嚨痛癢，可用熱姜水加少許食鹽代茶飲用，每日2至3次，一般9次左右便可化解炎癥、消除痛癢。

6.齲齒：每日早、晚堅(jiān)持用熱姜水漱口1次，并每日代茶飲用數(shù)次。此法對保護(hù)牙齒，預(yù)防和治療齲齒頗為有效。

7.神經(jīng)衰弱：每天早、晚空腹各飲用熱姜水1～2杯，可收到補(bǔ)氣、提神之效。持續(xù)下來，對神經(jīng)衰弱、頭暈、煩躁等癥具有良好療效。

8.空調(diào)房間后呆久后引起的渾身發(fā)緊，頭發(fā)脹：隨時(shí)口含生姜片或每天在用2～3片生姜泡水喝，身體的不適馬上消除。

9.胃病發(fā)作：生姜、桂皮各12克，加水適量煎湯服下，一日2次。

10.急性腸胃炎：生姜5片，茶葉20克，煎水調(diào)紅糖適量飲下，每日3次。

11.胃、十二指腸潰瘍：生姜25克切碎，放在一個(gè)豬肚中，加水用文火燉爛，分?jǐn)?shù)次食用。

12.吃過食物后腹脹：可直接口含生姜片，或喝生姜水，一會(huì)兒就能緩解。

13.消化不良、食欲不振：生姜和紅棗（切片）一起煮水喝，一日2次，就能開胃。

14.受涼引起腹瀉：用燒開的生姜水沖雞蛋，一日2～3次，很快就好，腹瀉停止后再喝一天，以鞏固療效，暖胃腸。

15.風(fēng)寒骨疼、關(guān)節(jié)疼：

①生姜、蔥白各適量，搗爛炒熱，用布包好熨敷患處，一日數(shù)次。

②生姜數(shù)片放患處，用艾條灸之。

關(guān)節(jié)痛：每天早上起床后吃幾片生姜或者煮姜棗水喝，一日3次堅(jiān)持吃能明顯緩解關(guān)節(jié)的疼痛。

16.腰肩疼痛：先在熱姜水里加少許鹽和醋，然后用毛巾浸水?dāng)Q干，敷于患處，反復(fù)數(shù)次。此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血，可緩解疼痛。

17.高血壓：血壓升高時(shí)，可用熱姜水浸泡雙腳15分鐘左右。熱姜水浸泡雙腳，可反射性引起血管擴(kuò)張，使血壓隨之下降。

18.動(dòng)脈硬化：每天早、晚堅(jiān)持用熱姜水漱口，并在每天臨睡前飲用熱姜水1杯，可促進(jìn)血液循環(huán)，防止動(dòng)脈硬化。

19.頭皮屑：先用生姜輕輕擦洗頭發(fā)，然后再用熱姜水清洗頭發(fā)，可有效防治頭皮屑掉落。此外，經(jīng)常用熱姜水洗頭，對禿頂亦有一定治療效果。

20.醉酒：用熱姜水代茶飲用，可加速血液流通，消化體內(nèi)酒精。

21.酒后頭痛、頭暈：可用生姜煮水喝，馬上緩解。

22.面部暗瘡：用熱姜水清洗面部，每天早、晚各1次，持續(xù)約60天左右，暗瘡就會(huì)減輕或消失。此法對雀斑及干燥性皮膚等亦有一定的治療效果。

23.腳臭：將腳浸于熱姜水中，浸泡時(shí)加點(diǎn)鹽和醋，浸泡15分鐘左右，抹干，加點(diǎn)爽身粉，臭味便可消除。

24.腳汗太多：生姜15克，枯礬15克，熬水洗泡腳，每日1次。

25.手腳已生凍瘡但未破潰：可用生姜煮水泡手、泡腳。

26.婦女虛寒腹疼：生姜、紅糖適量煎水服用。

27.產(chǎn)后腹疼：生姜、當(dāng)歸各150克，加水適量燉湯，分次服下。

28.痛經(jīng)：在生姜、紅糖水里再加入2～3粒山楂，一日2～3次即好。

29.受寒引起嘔吐不止：生姜汁一湯匙，加開水3湯匙調(diào)勻，煮沸后一次服下。

30.暈車暈船：生姜1片貼于肚臍，外貼1張傷濕止痛膏，有明顯的緩解作用。

31.長痱子：用生姜切片外擦，痱子很快就退，大人孩子都可用。

32.風(fēng)寒感冒：

①生姜數(shù)片，白蘿卜250克，紅糖適量，煎湯趁熱飲下，出汗即解。

②生姜6克，紅糖適量，煎湯熱服，對感冒初起或癥狀輕有效。

③生姜90克，白蘿卜60克，荸薺60克，搗爛取汁，分3次用開水沖服，每日一劑。

④生姜6克，大棗4枚，煎湯服用，對癥輕無汗、身困者有效。

⑤生姜5克，綠豆15克，蘿卜30克，大棗4枚，煎水服用，每日3次，開水沖服，對感冒發(fā)燒、口渴而表未解者有效。

⑥生姜、蔥白各30克，食鹽6克，白酒一盅。將生姜、食鹽共搗成泥狀，加白酒調(diào)勻，涂擦前胸、后背、肘窩、手心、腳心，對感冒身疼、關(guān)節(jié)酸疼、發(fā)熱不降有效。

⑦老姜10克煨熱，切開擦百會(huì)、大椎或由大椎向下擦至命門，以皮膚微紅為度，可消除惡寒怕冷、全身酸疼。

⑧傷風(fēng)咳嗽、虛寒久咳：生姜5片，加適量核桃肉、紅糖搗爛食之。

⑨感冒頭痛：將雙腳浸于熱姜水中，水以能浸到踝骨為宜。浸泡時(shí)可在熱姜水中加點(diǎn)鹽、醋，并不斷添加熱水，浸泡至腳面發(fā)紅為止。此法對風(fēng)寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。

2、生姜的食用禁忌

1、不要去皮。有些人吃姜喜歡削皮，這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效。

2、患有這些病不宜吃姜。凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長期食用生姜。

3、食用生姜每次只需要10克左右。食用過多則大量姜辣素在經(jīng)腎臟排泄過程中會(huì)刺激腎臟，產(chǎn)生口干、咽痛、便秘等癥狀。

4、生姜有解毒殺菌的作用，有內(nèi)熱者忌食。爛姜、凍姜不要食用，因?yàn)榻冑|(zhì)后會(huì)產(chǎn)生致癌物。