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紅棗怎么吃最補人?紅棗怎么吃更營養(yǎng)?[圖]

大眾健康網 2019-11-29 19:09 紅棗補血補氣

紅棗是補血益氣的佳品,許多女性經常會吃紅棗,紅棗味道也比較美味,吃起來不會太膩,紅棗有很多的吃法,平時可以直接干吃,也有其他吃法,不同方法食用紅棗,功效有所差異,有些吃法能夠讓紅棗功效更好,那么紅棗怎么吃最補人?紅棗怎么吃更營養(yǎng)?

紅棗怎么吃最補人?紅棗怎么吃更營養(yǎng)?(1)

1、紅棗怎么吃更營養(yǎng)

1、紅棗泡水,養(yǎng)肝排毒。實驗證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續(xù)1周能增加人體血清蛋白,近而達到保肝排毒的功效。

2、紅棗泡茶,補氣護嗓。紅棗炒黑后泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。再放入桂圓,就是補血補氣茶了,適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。

3、紅棗熬湯,止咳潤肺。唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。

4、紅棗煮蛋,補血養(yǎng)顏。用紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛桂圓綿時,打只雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效,煮出的雞蛋很滋補。

5、紅棗熬粥,安神助眠。中醫(yī)上講,女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀,可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮,可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。

6、紅棗泡酒,血管通暢。紅棗在浸泡過程中,富含營養(yǎng)的有機物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。干紅棗大小各異,雖然在營養(yǎng)和食療功效上差別不大,但從口味上建議,泡水泡茶時選用大個的紅棗,特別是新疆產的紅棗,口感很甜,最好將其撕成幾半再用;熬粥、泡酒等則可隨意選擇。

2、吃紅棗的禁忌

1、燥熱體質女性

紅棗性溫,如果是以紅棗進補又屬于燥熱體質的女性朋友不宜在經期服用紅棗,不然易發(fā)生經血過多情況從而傷害身體健康。

2、糖尿病

紅棗的含糖量較高,尤其是將紅棗制成零食食用,所以糖尿病患者不適合選用紅棗進補,不然很容易引起血糖升高,導致病情惡化。而對于小孩子來說,過多食用含糖量過高的紅棗,很容易長蛀牙。

3、水腫患者

濕熱較重、腹脹、水腫的人不宜食用紅棗,這是因為紅棗糖分高,味甜,過多食用容易生痰生濕。而一旦水濕積于體內,水腫的情況就會變得更加嚴重。而有宿疾、積食、便秘者也不宜過多食用紅棗。這是因為過多食用紅棗會導致積滯情況出現(xiàn),若本身就積食、便秘的話,只會使這些情況更嚴重。

4、腸胃不好者

吃紅棗一定要充分咀嚼。這是因為紅棗的表皮含有豐富的纖維,這些纖維不容易被消化。如果沒有充分咀嚼的話,吃下去的紅棗表皮會很難消化。尤其是腸胃不好的人,一定不能貪吃紅棗。

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