貧血是生活中很常見的食物，適當(dāng)食用可以為人體帶來不少的好處，但是也有許多要注意的地方，那么貧血吃什么最補(bǔ)血？吃什么食物補(bǔ)血效果最好？適合貧血吃的食物有很多，但是補(bǔ)血也有要注意的地方，下面了解詳細(xì)了解具體內(nèi)容有哪些吧。

1、木耳紅棗湯

原料：大紅棗20顆，黑木耳20克。

做法：首先將上述材料用溫?zé)崴莅l(fā)，洗凈后，放入砂鍋中，加水適量，煮沸后小火煎煮20~30分鐘。

用法：吃木耳和紅棗并飲湯，每日1劑，分早晚2次食用，2周為一個(gè)療程。

功效：健脾益氣養(yǎng)血，適用于脾胃虛弱型貧血。

2、當(dāng)歸補(bǔ)血紅糖茶

原料：當(dāng)歸6克，黃芪30克，紅糖適量。

做法：上述2味藥放入砂鍋內(nèi)，加入適量清水，煎煮2次，每次煮沸后小火煎20分鐘左右，去藥渣取2次藥汁合并，加紅糖后稍煎煮即成。

用法：每日1劑，分早晚2次服用。20天為一個(gè)療程。

功效：益氣補(bǔ)血，適用于氣血兩虛型貧血。

3、阿膠燉紅棗

原料：阿膠10克，紅棗6顆。

做法：將紅棗去核和阿膠一起放入碗中、鍋內(nèi)加水適量，將碗放入鍋內(nèi)蒸至阿膠溶化即成。

用法：吃紅棗并服用氧化后的阿膠，每日1劑，連服半月為1個(gè)療程。

功效：益氣養(yǎng)血補(bǔ)血，用于各種類型的貧血。

4、薏苡仁大棗粥

原料：薏苡仁50克，大棗50克，粳米50克。

做法：將上述3味洗凈，放鍋內(nèi)加水適量，煮成粥。

用法：每日一劑，分早晚2次服用。，15天為1個(gè)療程。

功效：健脾補(bǔ)血。用于貧血伴有納差，頭暈乏力，面色蒼白，舌淡，脈細(xì)弱。

5、子粳米粥

原料：桑葚子15克，粳米50克。

做法：將上述藥及粳米洗凈，放入鍋內(nèi)，加水適量，共同煮成粥。

用法：每日1劑，早晚服用，每次1小碗，15天為一個(gè)療程。

功效：滋陰補(bǔ)血，適用于貧血伴有口干、足手心熱，舌紅無苔或少苔，脈細(xì)等。

6、雞血菠菜粳米粥

原料：雞血50克，菠菜50克，粳米50克。

做法：將雞血蒸熟切絲；菠菜洗凈切碎；粳米洗凈后放鍋內(nèi)加水煮成粥，待粥煮熟時(shí)放入雞血絲及菠菜、鹽、麻油少許調(diào)味，稍煮片刻即成。

用法：每日1劑，早晚各服1次，每次1小碗，15天為1個(gè)療程。

功效：養(yǎng)胃補(bǔ)血。適用于脾胃虛弱型貧血。

7、缺鐵貧血的癥狀

1.一般表現(xiàn)：疲乏、易倦是貧血最常見的癥狀，貧血嚴(yán)重時(shí)部分患者還可出現(xiàn)低熱。

2.心血管系統(tǒng)：活動(dòng)后心慌、氣短最為常見，部分嚴(yán)重貧血患者還可出現(xiàn)心絞痛、心力衰竭，檢查時(shí)可有輕度怵音，下肢消腫、心電圖出現(xiàn)改變。

3.神經(jīng)系統(tǒng)：頭痛、頭暈、目眩、耳鳴，注意力不集中，失眠或暈厥，嚴(yán)重貧血可出現(xiàn)神志模糊或癡呆等癥狀，維生素B12缺乏引起的貧血常伴肢體磨木，感覺障礙等。

4.消化系統(tǒng)：食欲減退、腹脹、惡心較為常見，溶血性貧血患者可有黃疸脾臟腫大。

5.泌尿生殖系統(tǒng)：腎臟濃縮功能減退，患者常有多尿、尿比重降低、欲望降低、女性患者常有月經(jīng)不規(guī)則、過多或減少。

6.其他：皮膚干燥、毛發(fā)枯疏、少光澤。