甘蔗吃起來很甜，是因?yàn)樗锩婧胸S富的蔗糖，我們知道，人體攝取過多的糖分就會(huì)長胖，在吃甘蔗的時(shí)候要注意適量食用，不要覺得甘蔗嚼嚼就吐了，根本沒吃到什么，其實(shí)你吃進(jìn)去的水分就是含糖較高的甘蔗汁，那么，晚上吃甘蔗會(huì)胖嗎？

1、吃甘蔗會(huì)發(fā)胖嗎

吃甘蔗有可能會(huì)發(fā)胖。

甘蔗的糖分含量是很高，而且其糖分還多是蔗糖、葡萄糖、果糖等單糖、雙糖或者短鏈糖，這種糖都很容易被機(jī)體消化吸收，因此，吃甘蔗后很短時(shí)間內(nèi)人的血糖就會(huì)明顯升高，若不能及時(shí)消耗掉這些糖分，是有引起肥胖的可能。

2、甘蔗的能量高嗎

100g甘蔗中碳水化合物有16克，含糖量高含17%-18%，碳水化合物是甘蔗的主要能量源，還有部分的蛋白質(zhì)在分解過程中也會(huì)釋放一些能量，總體上看每100克甘蔗所含有熱量64.00千卡，不算是很高，因此，吃甘蔗一定要注意食用量。

3、甘蔗吃多少不會(huì)胖

甘蔗作為一種水果來說，算是甜食了，糖分的含量比一般的水果都高出太多，因此，平時(shí)吃甘蔗最好品嘗下即可，最多也就吃2~3節(jié)，約200~500g，并且建議在三餐之間食用，對(duì)體重沒有多大影響。

4、甘蔗怎么吃不會(huì)胖

馬蹄甘蔗飲

食材：甘蔗1~3節(jié)，馬蹄十幾個(gè)，胡蘿卜一根，大紅棗幾個(gè)。

做法：

1.將甘蔗、胡蘿卜、馬蹄都去皮，洗凈。甘蔗豎著四分切開，胡蘿卜切塊，備用。

2.將切好的甘蔗用清水浸泡半小時(shí)，充分吸水，并去掉些糖分。

3.鍋中加適量的清水，放入甘蔗，紅棗，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮15分鐘左右，再放入馬蹄和胡蘿卜塊，繼續(xù)煮2小時(shí)即可。

食用方法：喝湯，吃馬蹄和胡蘿卜，甘蔗可以選擇不吃，煮過的甘蔗很軟，口感不是很好，也不是很甜。

特點(diǎn)：甘蔗經(jīng)過煮之后，糖分被稀釋，作為湯食的調(diào)味料食用，能減少糖分的攝入量，避免肥胖。

5、甘蔗止咳吃法

甘蔗汁煮粥：將新鮮的甘蔗去皮洗凈，榨出果汁，甘蔗汁十分適合煮粥，味道甘甜，止咳效果也很好。

甘蔗白蘿卜汁：將甘蔗和白蘿卜洗凈，分別榨汁，將甘蔗汁和白蘿卜汁混勻，燒燙后加適量調(diào)味料飲用。

甘蔗馬蹄飲：將甘蔗、馬蹄、胡蘿卜去皮洗凈，用適量的清水煮兩小時(shí)，取湯汁趁熱飲用，稀客效果甚佳。

甘蔗煮水：當(dāng)然甘蔗直接用開水煮，喝開水，再吃煮熱的甘蔗，也有止咳作用，十分適合冬天小孩食用，止咳還解饞。