慢性膽囊炎是一種常見(jiàn)的消化道疾病，一般膽囊炎其實(shí)是比較嚴(yán)重的，即便病情是慢性的，任何的疾病一般都是需要我們結(jié)合日常生活中的飲食習(xí)慣來(lái)調(diào)節(jié)的，因?yàn)椴皇怯幸痪湓捊凶霾目谌氲膯?，同樣，病也是需要我們從口出的。那么，慢性膽囊炎飲食方面需要注意什么?

1、充足的碳水化合物

供給300—350克/天，以達(dá)到補(bǔ)充熱能、增加肝糖原、保護(hù)肝細(xì)胞的目的。應(yīng)供給含多糖的復(fù)合碳水化合物為主的食物，適當(dāng)限制簡(jiǎn)單糖，如砂糖、葡萄糖的攝入；對(duì)合并高脂血癥、冠心病、肥胖者更應(yīng)予以限制。

2、供給豐富的維生素

選擇富含鈣、鐵、鉀食物，補(bǔ)充富含維生素的食物。維生素A有防止膽結(jié)石的作用，有助于膽管上皮生長(zhǎng)和保持完整性，幫助病變的膽道修復(fù)，大量補(bǔ)充對(duì)膽道疾患恢復(fù)有利。維生素K對(duì)對(duì)內(nèi)臟平滑肌有解痙鎮(zhèn)痛作用，對(duì)緩解膽管痙攣和膽石癥引起的絞痛有較好的效果。其他維生素如維生素C、維牛素E、B族維生素也應(yīng)充分供給。

3、纖維素豐富的食物

植物纖維素能增加膽鹽排泄，抑制膽固醇吸收，降低血脂，可使膽固醇代謝正常，減少形成膽石的機(jī)會(huì)。食物纖維不但有利膽作用，且能刺激腸蠕動(dòng)，有利通便，促使腸內(nèi)產(chǎn)生的糞臭素等有害物質(zhì)盡快排出，防止膽囊炎發(fā)作。慢性膽囊炎患者可選含食物纖維高的食物，如綠葉蔬菜、蘿卜、豆類、水果、粗糧及香菇、木耳、洋蔥等，具有降低膽固醇作用的食物。

4、日常生活大量飲水

慢性膽囊炎患者應(yīng)該多喝白開(kāi)水，可以稀釋膽汁，促使膽汁排出，預(yù)防膽汁淤滯，有利于膽道疾病的恢復(fù)，每天大約喝1000—1500毫升／天為宜。

5、預(yù)防膽囊炎需注意

1、要經(jīng)常做一些體力活動(dòng)，使全身代謝活躍起來(lái)，特別是腦力勞動(dòng)和上班老是坐著不動(dòng)的中年人，更要有意識(shí)地多做體力勞動(dòng)，防止過(guò)度的肥胖，因?yàn)榉逝质悄懩已谆蚰懡Y(jié)石的重要誘因。

2、要講究飲食衛(wèi)生，切忌暴飲暴食，適當(dāng)節(jié)制脂肪食物。因?yàn)槌詭е镜氖澄镆院?，?huì)反射性地使膽囊收縮，一旦收縮過(guò)于強(qiáng)烈便導(dǎo)致膽絞痛的急性發(fā)作。

3、秋涼以后要注意保暖，尤其是睡覺(jué)時(shí)要蓋好被，防止腹部受涼，因?yàn)槎亲邮軟鲆院髸?huì)刺激迷走神經(jīng)，使膽囊強(qiáng)烈收縮。

4、已經(jīng)證明有膽結(jié)石的人，要及時(shí)治療，避免引起膽囊發(fā)炎。

5、當(dāng)有腸蟲(chóng)(主要為蛔蟲(chóng))時(shí)，及時(shí)應(yīng)用驅(qū)蟲(chóng)藥物，用量要足，以防用藥不足，蛔蟲(chóng)活躍易鉆入膽道，造成阻塞，引起膽囊炎。

6、當(dāng)炎癥出現(xiàn)時(shí)，及時(shí)應(yīng)用有效的抗菌素。

7、可以喝一些中藥，效果也是不錯(cuò)的。