生活中很多人在咳嗽的時(shí)候由于不想吃藥，于是會(huì)通過(guò)飲食調(diào)節(jié)的方式來(lái)止咳。鹽蒸橙子是一種比較常見(jiàn)的治療咳嗽的偏方。這種方法對(duì)于止咳有一定的效果，但要根據(jù)病因來(lái)進(jìn)行治療，否則不會(huì)起到效果。那鹽蒸橙子有什么功效與作用呢？

1、鹽蒸橙子潤(rùn)肺止咳

橙子性平偏涼，可理氣、化痰、潤(rùn)肺，橙子皮中含有兩種具有止咳化痰功效的成分，一個(gè)是那可汀、一個(gè)是橙皮油。那可汀具有鎮(zhèn)咳作用，而橙皮油可以起到止痰化咳的作用。淡鹽水可以祛痰，但也不要放太多，同時(shí)可以用蜂蜜代替。

2、鹽蒸橙子適宜肺熱咳嗽

鹽蒸橙子對(duì)于氣滯血瘀或肺燥引起咳嗽有較好的輔助治療效果。但是橙子性平偏涼，對(duì)風(fēng)寒感冒引起的咳嗽是沒(méi)有作用的。此外，如果出現(xiàn)咳嗽反復(fù)，久咳不止，應(yīng)當(dāng)及時(shí)就醫(yī)治療。

3、鹽蒸橙子促進(jìn)減肥

每100克可食用的鹽蒸橙子的熱量為34.44千卡，屬于中低熱量食物，且鹽蒸橙子低膽固醇、低鈉鹽、低飽和脂肪酸，富含維生素C富含鉀，是一道5星級(jí)減肥食譜。

4、鹽蒸橙子的做法

1.徹底洗凈橙子，可在鹽水中浸泡一會(huì)兒；

2.將橙子割去頂，將少許鹽均勻撒在橙肉上，用筷子戳幾下，便于鹽份滲入，將蓋子裝回去；

3.裝在碗中，上鍋蒸，水開(kāi)后再蒸大約十分鐘左右；

4.取出后去皮，取果肉連同蒸出來(lái)的水一起吃。

5、鹽蒸橙子一天吃幾次

鹽蒸橙子沒(méi)有副作用，不僅適用于成年人治療咳嗽，兒童也可以放心食用，炎癥橙子1天吃2次即可。

6、其他止咳小偏方

1、冰糖燕窩粥治肺虛久咳

做法：燕窩10克，大米100克，冰糖50克。大米淘洗干凈后放入鍋內(nèi)，加清水三大碗，旺火燒開(kāi)，改用文火熬煮。將發(fā)好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時(shí)，加入冰糖溶化后即成。適用：滋陰潤(rùn)肺，止咳化痰。治肺虛久咳及咳喘傷陰。

2、燕窩梨養(yǎng)肺陰

做法：燕窩5克（水浸泡），白梨2個(gè)，川貝母10克，冰糖5克。白梨挖去核心，將其他三味同放梨內(nèi)，蓋好扎緊放碗中，隔水燉熟食用。適用：養(yǎng)陰潤(rùn)燥，止咳化痰。治多年痰咳、氣短乏力。

3、蘿卜胡椒止咳祛痰

做法：蘿卜1個(gè)，白胡椒5粒，生姜3片，陳皮1片。加水共煎30分鐘，日飲湯2次。適用：下氣消痰，治咳嗽痰多。

4、豆?jié){潤(rùn)肺止嗽化痰

做法：黃豆浸泡磨汁，煮沸后加冰糖飲用。每日清晨空腹飲1碗。適用：健脾寬中，潤(rùn)燥掐水;清肺止咳，化痰。治疳積瘦弱、肺熱咳嗽等。

5、豆腐加糖止咳化痰平喘

做法：豆腐500克，紅糖，白糖各100克。把豆腐當(dāng)中挖一窩，納入紅，白糖，放入碗內(nèi)隔水煮30分鐘。一次吃完，連服4次。適用：清熱、生津、潤(rùn)燥，治咳嗽痰喘。

6、玉米須橘皮治咳嗽

做法：玉米須、橘皮各適量，共加水煎，日服2次。適用：止咳化痰，治風(fēng)寒咳嗽、痰多。

7、蘿卜豬肺止咳湯

做法：蘿卜1個(gè)，豬肺1個(gè)，杏仁15克。加水共煮1小時(shí)，吃肉飲湯。適用：清熱化痰、止咳平喘，治久咳不止、痰多氣促。