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高血壓能吃雞蛋嗎?高血壓能不能吃雞蛋?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-02 18:28 高血壓雞蛋疾病食物

高血壓患者在生活中需要注意很多習(xí)慣,比如不能抽煙,煙草中的煙堿會(huì)使人的神經(jīng)興奮,這樣會(huì)導(dǎo)致高血壓患者的血壓升高,同時(shí),高血壓患者還不能過度地激動(dòng),而是要保持平穩(wěn)的情緒。在飲食上,高血壓患者也要十分注意,那么,高血壓患者能吃雞蛋嗎?

高血壓能吃雞蛋嗎?高血壓能不能吃雞蛋?(1)

1、高血壓可以吃雞蛋

高血壓患者是可以吃雞蛋的,目前尚沒有任何證據(jù)表明吃雞蛋可以直接或者間接引起血壓升高,因此只要適量食用是不會(huì)有影響的。

2、不會(huì)增加膽固醇

吃雞蛋不會(huì)增加膽固醇,雞蛋中的膽固醇與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起可以形成一種脂蛋白,按照顆粒大小,可以分為超低密度脂蛋白、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白。雖然前兩種可以沉積于血管壁上,但后一種卻有清楚血管壁上膽固醇的作用。所以雞蛋中的膽固醇成分本身就可以相互抵消。

3、卵磷脂可消除膽固醇

蛋黃中含有豐富的卵磷脂,是一種強(qiáng)有力的乳化劑,能夠使膽固醇和脂肪顆粒變得極細(xì),如花成為懸浮于血液中的微粒子,而不沉積于血管壁上,并能夠順利通過血管壁被細(xì)胞利用,從而減少血液中的膽固醇。

4、醋蛋可以降血壓

將洗凈的生雞蛋浸泡在米醋里過了一段時(shí)間就可以得到醋蛋液了,醋蛋液可以降血脂,增強(qiáng)機(jī)體抗自由基的作用,對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化有幫助,也有一定的通便、降低體重、提高免疫和抗疲勞作用。因此高血壓患者適量食用反而可引起到輔助食療的作用。

5、注意事項(xiàng)

雖然高血壓患者并不忌口吃雞蛋,但是在食用雞蛋的時(shí)候同樣要注意選擇適當(dāng)烹飪方法,一般以煮雞蛋、荷包蛋等較為清淡的吃法為宜;而不主張吃煎雞蛋,因?yàn)橛椭Ц?;此外也不主張吃生雞蛋,因?yàn)槿菀滓鹣涣肌C咳帐橙腚u蛋量約1-2個(gè)即可。

6、高血壓喝什么茶

1、蜂蜜菊花茶

做法:取10克菊花放入沸水中煮3分鐘取汁,加入2小勺蜂蜜調(diào)勻飲用即可。

功效:菊花茶中含有類黃酮,具有降血壓的作用,而蜂蜜中所含礦物質(zhì)和蛋白酶能改善心血管功能,具有調(diào)節(jié)血壓的功能。

2、苦瓜綠茶

做法:苦瓜干20克,綠茶12克一起放入燒好的沸水中泡2分鐘,取汁加蜂蜜調(diào)勻飲用。

功效:苦瓜中富含鉀和葉酸,有助于降低血壓,減少血脂氧化,綠茶中的多酚化合物有助于降低血脂、膽固醇,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。

3、菊槐綠茶

做法:槐花、綠茶、菊花各6克,放入杯中,加入沸水泡2分鐘,濾渣取汁飲用。

功效:菊花類黃酮、綠茶中的多酚,具有抗氧化和預(yù)防心血管疾病的功效。

4、菊花紅棗茶

做法:20克紅棗、10克菊花加適量水用小火慢煮5分鐘,冷卻至40度左右調(diào)入蜂蜜即可。

功效:菊花類黃酮成分能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,預(yù)防血栓形成,紅棗中所含維生素P有助于維持血管壁彈性,增強(qiáng)心肌收縮能力。

5、玉米須茶

做法:把洗凈的玉米須放入沸水中煮25分鐘,取湯水飲用即可。

功效:清熱利尿,消腫降壓。

6、西瓜翠衣決明茶

做法:西瓜皮500克切小塊,炒熟的決明子12克,一起放入沸水鍋中,煮25分鐘,濾渣取汁加適量蜂蜜飲用。

功效:決明子中含有大黃酚、大黃素;還能給人體提供必需的微量元素鐵、鋅,具有不錯(cuò)的降血壓和清除膽固醇的作用。

7、烏梅橘皮飲

做法:30克干橘皮和10克烏梅放入沸水鍋中煮25分鐘,取汁加冰糖調(diào)勻即可飲用。

功效:陳皮中的膳食纖維與膽酸、膽鹽結(jié)合,并將其排出體外,所以,攝取高纖維食物可以間接降低血液中膽固醇含量。

8、香藕蜜茶

做法:2升水燒開后不要關(guān)火,將藕粉一勺一勺放入,攪拌均勻后熄火,調(diào)入蜂蜜飲用。

功效:蓮藕粉有清熱、解毒利水的作用,有助于預(yù)防睡中和穩(wěn)定血壓,因此適合水腫人群和高血壓人群食用。

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