檸檬是一種很常見的水果，但是我們一般不直接吃它，都是將它做成檸檬水，這樣就能讓檸檬不那么酸，而且常喝檸檬水還有美容養(yǎng)顏、排毒減肥的作用。檸檬水中可以加入蜂蜜，這樣味道更好一些，喝檸檬水有一些要注意的地方，那么，喝檸檬水有什么禁忌？。

1、忌空腹喝檸檬水

檸檬中含有檸檬酸等多種酸性物質，如果是空腹飲用過多的檸檬水的話很容易刺激胃酸分泌過多，而引起胃部問題。特別是本身脾胃功能較差的人以及小朋友和老年人。當然，空腹飲用少量的泡得很淡的檸檬水是沒有太大問題的。

2、泡檸檬水忌熱水

泡檸檬水的時候一定要注意不要使用熱水，特別是剛剛燒開的水，很容易破壞其中的營養(yǎng)素，另外熱水泡出來的檸檬水也會更酸一些。一般說來，沖泡檸檬水用60攝氏度的溫熱水即可。

3、檸檬水忌喝一整天

我們說的檸檬水喝一整天是沖泡好的檸檬水放入杯中或其他容器中一天才能飲用完，這樣做是不對的。檸檬中含有的維生素C盡管能抗氧化但是很容易被氧化，時間太長檸檬水的營養(yǎng)已經(jīng)所剩不多了。一般我們認為檸檬水的最佳飲用時間是半小時~1小時飲用完。

4、喝檸檬水的禁忌食物

喝檸檬水的時候要注意有一些食物是不宜一起進食的：

1.喝檸檬水吃胡蘿卜，很容易使胡蘿卜中的抗壞血酸酵酶破壞檸檬水中的維生素C等成分；

2.喝檸檬水又喝牛奶，很容易使檸檬水中含有的果酸與牛奶中蛋白質結合凝固不利于消化吸收；

3.喝檸檬水又喝醋，很容易加重酸度，空腹喝很容易傷胃。

5、喝檸檬水其他注意事項

喝檸檬水之前要注意切檸檬片要帶皮，檸檬片中的類黃酮物質、檸檬精油以及橙皮甙等物質都集中在皮中，而且切檸檬片一定要薄一些，這樣方便沖泡。另外切剩下的檸檬一般可以用保鮮膜包好之后放在冰箱里保存。

6、喝檸檬水的好處

檸檬水富含維生素C，檸檬酸等有機酸，但是卻是一種不折不扣的堿性食物，有調節(jié)人體酸堿平衡的作用，喝檸檬水可以通便，改善便秘，有減肥的效果，因為富含維C，所以也可排毒養(yǎng)顏，抗菌消炎，檸檬皮中的苦味物質也對人體有益，淡淡的檸檬清香可以刺激腦神經(jīng)，使人保持注意力，消除疲勞，保持活力。