孕婦在孕期時(shí)，需要保證營養(yǎng)的全面，并且還要保證胎兒能吸收這些補(bǔ)充的營養(yǎng)，這樣胎兒才能健康地發(fā)育。孕期需要多吃新鮮的蔬菜，蔬菜中含有豐富的維生素c，能增強(qiáng)孕婦身體的抵抗力，對(duì)胎兒也是有好處的，但是有些菜孕婦是不能吃的，那么孕婦吃菠菜對(duì)胎兒好嗎？。

1、加重孕期貧血

一些孕婦為了防止孕期貧血，就會(huì)大量的食入菠菜，但是這樣不僅不能補(bǔ)鐵，反而會(huì)加重貧血。因?yàn)椴げ说闹饕煞质遣菟?，他可以使鐵質(zhì)不易被小腸吸收，反而會(huì)使鐵質(zhì)排出體外。鐵質(zhì)吸收不足會(huì)阻礙血紅蛋白的形成，從而導(dǎo)致貧血。菠菜吃的越多越妨礙小腸對(duì)鐵的吸收，使貧血加重。

2、妨礙鈣質(zhì)吸收

菠菜中含有大量草酸鉀，進(jìn)入人體后電解出的草酸根離子會(huì)沉淀鈣離子，不僅妨礙人體吸收鈣，還容易生成草酸鈣結(jié)石。胎兒缺鈣的話，就有可能誘發(fā)維生素D缺乏癥，導(dǎo)致雞胸‘羅圈腿以及牙齒生長發(fā)育遲緩等現(xiàn)象。

3、對(duì)鋅的破壞作用

菠菜對(duì)鋅有不可低估的破壞作用，其含有的草酸鈣會(huì)與鋅結(jié)合，促使其排出體外，如果孕婦缺鋅，就會(huì)感到食欲不振，味覺敏感性下降，那么對(duì)胎兒營養(yǎng)的攝取有不利影響。

4、吃菠菜對(duì)胎兒的好處

菠菜的營養(yǎng)豐富，增進(jìn)健康，菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷，及一定量的鐵、維生素E、蕓香貳、輔酶Q10等有益成分，能供給人體多種營養(yǎng)物質(zhì)；菠菜中所含的胡蘿卜素，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康，增加預(yù)防傳染病的能力。

5、怎么吃菠菜對(duì)胎兒好

孕婦在食用菠菜的時(shí)候最好是先將菠菜煮一下，待草酸鉀溶解于水，將水倒掉后再食用。當(dāng)然，菠菜的烹調(diào)也不宜過久,以免損耗營養(yǎng)。此外，如果是孕期服用有鈣片，那么在吃鈣片的前后2小時(shí)內(nèi)最好不要進(jìn)食菠菜，以免影響鈣質(zhì)吸收。

6、菠菜的功效

1.通腸導(dǎo)便，防治痔瘡。

菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，利于排便，且能促進(jìn)胰腺分泌，幫助消化。對(duì)于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。

2.促進(jìn)生長發(fā)育，增強(qiáng)抗病能力。

菠菜中所含的胡蘿卜素，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康，增加預(yù)防傳染病的能力，促進(jìn)兒童生長發(fā)育。

3.保障營養(yǎng)，增進(jìn)健康。

菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷，及一定量的鐵、維生素E、蕓香貳、輔酶Q10等有益成分，能供給人體多種營養(yǎng)物質(zhì)；其所含鐵質(zhì)，對(duì)缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。

4.促進(jìn)人體新陳代謝，延緩衰老。

菠菜中的含氟-生齊酚、6-羥甲基蝶陡二酮及微量元素物質(zhì)，能促進(jìn)人體新陳代謝，增進(jìn)身體健康。大量食用菠菜，可降低中風(fēng)的危險(xiǎn)。

5.潔皮膚，抗衰老。

菠菜提取物具有促進(jìn)培養(yǎng)細(xì)胞增殖作用，既抗衰老又增強(qiáng)青春活力。中國民間以菠菜搗爛取汁，每周洗臉數(shù)次，連續(xù)使用一段時(shí)間，可清潔皮膚毛孔，減少皺紋及色素斑，保持皮膚光潔。

6.補(bǔ)血。

菠菜的蛋白質(zhì)量高于其他蔬菜，且含有相當(dāng)多的葉綠素，尤其含維生素K在葉菜類中最高(多含于根部)，能用于鼻出血、腸出血的輔助治療。菠菜補(bǔ)血之理與其所含豐富的類胡蘿卜素、抗壞血酸有關(guān)，兩者對(duì)身體健康和補(bǔ)血都有重要作用。