世界之大，無(wú)奇不有，而人心果就是大千世界是一朵奇葩果，其因?yàn)橥庑我约捌拭骈L(zhǎng)的像人的心，因此而得名人心果，人心果不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，其味道也極好，很甜，也很爽口，那么人心果到底有什么作用與功效呢？下面我們一起來(lái)看看。

1、人心果抗癌

人心果富含硒元素，而硒能激活人體細(xì)胞，增強(qiáng)活力，具有防癌、抑制心血管疾病的作用。人心果中含有的微量元素鉬也有防癌作用。

2、人心果增強(qiáng)骨骼

鈣能維持人體血鈣平衡，防止由于缺鈣而引起的骨質(zhì)疏松、骨質(zhì)增生、老年癡呆、動(dòng)脈硬化等病癥。

3、人心果補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

人心果含有的營(yíng)養(yǎng)是非常的豐富，有蛋白質(zhì)脂肪糖分和多種維生素等等，如果食用人心果對(duì)我們的身體物質(zhì)的補(bǔ)充都是一個(gè)非常好的攝入方法。

4、人心果清肺潤(rùn)肺

人心果對(duì)人類的肺部有很好的滋潤(rùn)功效，對(duì)于因肺燥而出一的多種疾病，有一定的調(diào)理和保健作用?？梢杂糜诜窝缀涂人缘妮o助性治療。

5、人心果促進(jìn)消化

人心果中的果汁中有酸性成分存在，它們可以幫且胃部盡快消化食物，起到健胃消化的功效，同時(shí)這種水果對(duì)胃黏膜還有一定的修復(fù)作用，可以保護(hù)胃部不受傷害。

6、人心果改善低糖

人心果這種水果的葡萄糖含量特別向，而且有易吸收的特點(diǎn)，因此人們食用人心果之后，就會(huì)減少低糖癥狀的出現(xiàn)，起到及時(shí)補(bǔ)充人體所需能量的作用。

7、人心果可入藥

人心果除了果實(shí)可以直接食用以外，這種植物的葉子與樹(shù)皮也有很出色的功效，它們都是中藥的重要成員，這種植物入藥后最大的功效，就是治療人類的“三高”癥狀以及心臟方面的多種疾病，特別是對(duì)心肌缺血治療效果明顯。

8、人心果的正確吃法

1、果實(shí)成熟之后可以鮮食。需要催熟，果肉已經(jīng)變軟了才可以食用，記得先剝皮，還要把里面的囊也要去掉。

2、果實(shí)可切片曬果干作湯料，還可作飲料、人心果晶等。

3、人心果還可當(dāng)做蔬菜食用，可以切片做菜吃，無(wú)論是烹、炒、炸，還是拌涼菜等都是很好的做法。

4、還可制成鮮果汁、罐頭、飲料、果脯、果醬等。

9、人心果的適宜人群

人心果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，一般人都可以吃，尤其適合健康體質(zhì)平和質(zhì)，氣郁體質(zhì)，濕熱體質(zhì)的人群。

缺鈣的人可以吃人心果。人心果中鈣含量相當(dāng)高，能夠補(bǔ)充鈣質(zhì)，預(yù)防骨質(zhì)疏松、骨質(zhì)增生等因?yàn)槿扁}而產(chǎn)生的病癥。

低血糖的人可以吃人心果。人心果的含糖量很高，且是易于人體吸收的葡萄糖，低血糖患者食用人心果可以迅速有效地補(bǔ)充糖分和能量，減少低血糖癥狀的出現(xiàn)。

心臟病患者可以吃人心果。人心果中豐富的維生素和葡萄糖對(duì)于心臟病、肺病等都有一定的輔助療效，適當(dāng)使用對(duì)身體十分有好處。

10、吃人心果的注意事項(xiàng)

1、人心果要即買即食，不宜久藏，在常溫下經(jīng)3天即變色生斑。若量多過(guò)剩時(shí)，可密封于塑膠袋中，放冰箱冷藏，約可保鮮l0天左右。

2、不能與海鮮同食，否則會(huì)引起食物中毒。

3、不能多吃，不然可能會(huì)引起消化系統(tǒng)的不良反應(yīng)，造成消化不良。

4、人心果含糖極高，糖尿病人忌食。

5、剛采收的人心果質(zhì)硬，富含膠質(zhì)及單寧，味道極澀，不能食用，經(jīng)5～7天后熟，軟化后方可食用。

11、人心果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

人心果營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的氨基酸、葡萄糖、多種維生素和礦物質(zhì)等。有清心潤(rùn)肺之功效，種仁含油達(dá)20%，根、皮、葉均可供藥用。樹(shù)干膠汁可作口香糖的膠料，是經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的樹(shù)種。人心果的可食率達(dá)95%以上，具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點(diǎn)。

在每100克成熟新鮮的人心果中，含蛋白質(zhì)1.9克，是黃瓜、番茄的2倍，鴨梨、金帥蘋(píng)果的9倍；總糖3.1克，與黃瓜、番茄相近，而遠(yuǎn)低于鴨梨與金帥蘋(píng)果；粗脂肪0.2克，與黃瓜、番茄相等；人心果含有維生素C130毫克，是等量的梨與蘋(píng)果的32倍，黃瓜的14倍，番茄的6.8倍；因?yàn)槿诵墓械木S生素比較多，所以對(duì)于我們的消化和養(yǎng)胃都是有好處。人心果中含有的硒能激活人體細(xì)胞，增強(qiáng)活力，具有防癌、抑制心血管疾病的作用。人心果中含有的微量元素鉬也有防癌作用。含有的葡萄糖比較多，所以對(duì)于我們可能出現(xiàn)的低糖的現(xiàn)象，有很好的補(bǔ)充能量的作用。