可能很多人還沒有聽說過芭樂這種水果，芭樂確實是一種北方不太常見的水果，但是確實一種很受歡迎的熱帶沿海水果，喜歡吃芭樂的人也比較多，但是并不是所有人都喜歡芭樂的味道，但是芭樂的功效作用很多。那么，芭樂到底是一種什么水果呢？

1、芭樂是臺灣番石榴

臺灣番石榴俗稱為芭樂，是臺灣土生的水果之一，是我國福建的主栽品種，臺灣芭樂為桃金娘科番石榴果樹，其果實成橢圓形，顏色乳清至乳白，及其漂亮，肉質(zhì)非常柔軟，汁多味美，幾乎很少有籽，是一種非常好的減肥水果。

2、芭樂是熱帶水果

芭樂是一種亞熱帶，熱帶水果，原產(chǎn)地在美國，如今在臺灣，廣東，廣西，福建等地皆有種植，其果實在處暑前成熟，生長適應(yīng)性強，不擇土壤，易栽培；而且芭樂的營養(yǎng)價值豐富，有增進食欲，促進兒童生長發(fā)育的功效，還可以防治高血壓，糖尿病等。

3、芭樂與番石榴區(qū)別

芭樂的葉片，果形與番石榴十分相似，國內(nèi)也有人叫它為臺灣番石榴，但是它不是傳統(tǒng)意義上的番石榴，它沒有半點番石榴的味道，風(fēng)味接近與梨和青棗之間，和我們所吃的番石榴味道不同，只能說芭樂是番石榴的一個品種，但不能說就是番石榴。

4、芭樂怎么吃

芭樂是一種水果，可以生吃果肉，也可以用來制作甜點或榨汁飲用后；如果只是生吃芭樂果實，大家可挑選表皮稍微發(fā)黃的芭樂買回家，這種是比較成熟的果實，買回來就能直接生吃，成熟的芭樂為淺綠色，果皮脆薄，果肉呈粉嫩紅色，熱量低，維C含量極高，味美又營養(yǎng)。

5、小貼士

芭樂性溫，味酸甜，有收斂固澀的作用，一般人群都可食用，孕婦也可以吃，凡是因為芭樂性溫收斂，所以由于上火，腸胃火熱引起的便秘人士吃多了會加重便秘，而且芭樂中的籽很難消化，消化功能差的人，有胃病，胃腸道出血疾病的人也不建議多吃。

6、芭樂的食用價值

1、番石榴既可以強身健體又可以提高人體的整體健康素質(zhì)。

2、番石榴的營養(yǎng)成分不僅全面而且微量元素含量高，早餐吃一顆番石榴就可以滿足身體所需營養(yǎng)如蛋白質(zhì)、脂肪等以及補充體內(nèi)所缺乏的營養(yǎng)物質(zhì)如鈣、鐵、膳食纖維、維生素等。

3、最重要的是番石榴所含的脂肪熱量較低，一個番石榴所含的脂肪約0.9克重或84卡路里。比起蘋果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。

4、番石榴廣泛的應(yīng)用在食品加工業(yè)上，原因就是為了增加食品中的維生素C的含量，使食品的營養(yǎng)得以強化。

5、番石榴營養(yǎng)豐富，其中豐富的維生素C對治療糖尿病具有很好地藥效，與瓊珍靈芝搭配泡水喝可以降低血糖，治療糖尿病。