又到了深秋季節(jié),這個季節(jié)有一種很蕭條的感覺,但是這個季節(jié)又是一個豐收的季節(jié),我們應該都知道身深秋季節(jié)可以吃的東西是有很多的,比如石榴,比如橘子。那么,秋季吃橘子都有哪些藥用價值呢?橘子具體都有哪些功效與作用呢?
味甘酸性涼,具開胃理氣、止咳
潤肺、解酒醒神之功,主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病癥。因其富
含維生素B1、維生索P,可輔助治療高脂血癥、動脈硬化及多種心血管疾病。
橘子未成熟果實的外皮或幼果,色靑而名之。其性溫味苦辛,具疏肝破
氣、散結消痰之功,力較陳皮而強,常用于
肝郁氣滯所致的胸脅脹滿、胃脘脹悶、食
積、乳房作脹或結塊等癥。
橘子干燥成熟的外皮,以陳者為佳。其性溫味辛苦,具冇理氣健脾、燥濕化痰、止咳降逆等功能,可治療脘腹脹滿
及疼痛、食少納呆、惡心嘔吐、曖氣、便溏泄瀉、寒痰咳嗽等病癥,還可解魚蟹毒。
橘子的果核(種子),性微溫味苦平,有理氣散結,止痛的功效,對化解宰丸脹痛、
疝氣疼痛、乳舟結塊脹痛、腰痛等有良效。
橘絡是指橘皮內(nèi)層的網(wǎng)狀筋絡,由果皮或果肉上剝下的經(jīng)絡,可曬干入藥,也可生用,性味甘苦平,有行氣通絡、化痰止咳之功,主治痰滯經(jīng)絡之胸脅脹痛、咳嗽咯痰或痰中帶血等癥。
(1)橘子的營養(yǎng)價值
橘子是秋冬時節(jié)的美味水果,清香甘甜,開胃消食,果皮可以入藥,有理氣化痰之效;橘子中富含維C以及170多種植物化合物和60余種黃酮類化合物,這些物質多為天然抗氧化劑,橘子有促進排便,止渴潤肺,降低膽固醇等保健功效。
(2)吃橘子可以解酒
喝酒后吃橘子可以解酒,因為營養(yǎng)學家們所說的酒后吃水果解酒,其實就是利用水果中有機酸與酒精發(fā)生反應,生成酯類物質而達到解酒的目的,橘子性甘味酸甜,含有檸檬酸等有機酸物質,所以說吃橘子是可以解酒的。
(3)酒后吃橘子的好處
早在宋代就有記載,橘子以及橘子汁有解酒,醒酒的功效,橘子具有舒肝理氣,幫助胃消化的作用,而過量飲酒對肝臟的損害巨大,酒后多吃橘子可以利于攝取了大量酒精的肝臟的恢復。喝酒之后不僅可以吃橘子來解酒,也可以以此來保護自己的肝胃。
(4)喝酒之人平日應多吃橘子
日本調查數(shù)據(jù)顯示,愛喝酒的人平日多吃橘子對預防肝病和動脈硬化有好處,常年愛喝酒的人很容易得脂肪肝,酒精性肝炎以及動脈硬化等疾病,血液常年被酒精麻痹,血清中的抗氧化能力降低,和橘子等豐富類胡蘿卜素和維生素可以提高血清的抗氧化能力,對保護肝臟有益。
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