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碧螺春有什么功效?碧螺春的功效與作用[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-02 21:04 喝茶泡茶飲食注意

生活中我們會(huì)經(jīng)常性的喝些茶,這些茶有很多種類型,碧螺春就是其中的一種,碧螺春是一種比較名貴的茶葉,所以一般喜歡喝的人也比較多,當(dāng)然,碧螺春也有很多好處和功效作用。那么,一般喝碧螺春都有哪些功效與作用呢?喝茶又有哪些禁忌呢?

碧螺春有什么功效?碧螺春的功效與作用(1)

1、強(qiáng)心解痙

碧螺春中多含的茶多酚具有強(qiáng)心解痙,松弛平滑肌的功效,能有效接觸支氣管痙攣,促進(jìn)血液循環(huán),有助于輔助治療支氣管哮喘,止咳化痰,心肌梗塞。

2、減肥作用

碧螺春中所含的咖啡堿,肌醇,泛酸,葉酸,芳香類物質(zhì)等多種化合物能調(diào)節(jié)脂肪代謝,對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用;此外茶葉中的茶多酚和維生素c能降低膽固醇和血脂,所以適量飲用碧螺春能起到減肥功效。

3、防輻射用

碧螺春中所含的茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶和鈷毒害的能力,經(jīng)常面對(duì)電腦工作的上班族和經(jīng)過放射治療的病人,可以有效增強(qiáng)身體對(duì)輻射的抵抗能力。

4、動(dòng)脈硬化

碧螺春中含有較多兒茶素,兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素有助于抑制動(dòng)脈硬化,使形成血凝粘度增強(qiáng)的纖維蛋白原降低,凝血變淺清,起到抑制抑制心血管疾病的功效。

5、抗菌抑菌

碧螺春中的茶多酚和鞣酸能夠作用于細(xì)菌,使凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)將細(xì)菌消滅??捎糜谳o助治療腸道疾病,口腔潰瘍,咽喉腫痛等癥。

6、清煙解酒

碧螺春內(nèi)的茶多酚能夠消除酒精中的乙醇,從而具有清煙解酒的功效,醉酒后飲用碧螺春能起到快速解酒的功效,但需要注意的是飲用的碧螺春不能用濃茶,濃茶解酒反而容易傷心傷腎。

7、預(yù)防齲齒

碧螺春茶葉中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力,能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個(gè)保護(hù)層,提高了牙齒防酸抗齲能力。

8、軟化血管

碧螺春茶葉的嫩芽含有較豐富的茶氨酸,用冷開水浸泡嫩芽半小時(shí),能使茶氨酸溶解,經(jīng)常飲用對(duì)預(yù)防肥胖,腦中風(fēng)和心臟病效果極佳。

9、喝茶禁忌

一忌喝冷茶

老人常說三樣?xùn)|西最傷身:“薄酒、冷茶、老女人。”可見喝冷茶對(duì)身體不好。冷茶對(duì)身體有滯寒,聚痰的副作用,特別是對(duì)于體寒的女性來說,更不宜喝冷茶。

泡好茶后及時(shí)喝完,如果喝不完應(yīng)倒掉,不可放冰箱和隔夜后再喝。

二忌空腹喝茶

空腹喝茶會(huì)稀釋胃液,降低消化功能,還會(huì)引起“茶醉”,表現(xiàn)為心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩(wěn)等。另外,空腹喝茶會(huì)加重饑餓感,嚴(yán)重者可致低血糖性休克空腹喝茶。空腹喝茶等于“引狼入室”,我國自古就有“不喝空心茶”之說??崭够蛟缟掀鸫埠?,應(yīng)先喝一杯白開水,再吃一些點(diǎn)心,然后再喝茶。

三忌飯前喝茶

飯前喝茶約等于空腹喝茶。飯前喝茶會(huì)沖淡唾液,使飲食無味,還能暫時(shí)使消化器官吸收蛋白質(zhì)的功能下降??崭购炔鑼?duì)胃腸有直接的刺激,會(huì)使消化液被沖淡、稀釋,影響消化,并且容易導(dǎo)致茶醉的現(xiàn)象。

先吃些點(diǎn)心或開胃菜,再喝茶,或者吃飯的期間喝茶。

四忌飯后馬上喝茶

飯后不宜馬上飲茶。飯后立即飲茶,會(huì)沖淡胃液,影響食物消化,同時(shí)茶中的單寧酸能使食物中的凝固物質(zhì),給胃增加負(fù)擔(dān),并影響蛋白質(zhì)的吸收。

最好是在飯后一小時(shí)后喝茶,可促進(jìn)消化,消除油膩。

五忌喝燙茶

太燙的茶水對(duì)人的咽喉、食道和胃刺激較強(qiáng)。如果長期喝太燙的茶水,可能引起這些器官的病變。據(jù)國外研究顯示,經(jīng)常喝溫度超過62℃茶的人,胃壁較容易受損,易出現(xiàn)胃病的病癥。

茶泡好后,稍等片刻,待茶水溫度冷卻至60℃再慢慢飲用。

六忌喝濃茶

古人云“淡茶溫飲最養(yǎng)人”。濃茶含有較多咖啡因,茶堿多,刺激強(qiáng),易引起頭痛,失眠。同時(shí)還可以引起心跳過快,對(duì)患有心動(dòng)過速、早搏和房顫的冠心病患者不利。特別是婦女在經(jīng)期、孕期、產(chǎn)期、哺乳期內(nèi)更加不宜喝濃茶。

茶和水的比例要適度,不宜放太多茶葉和太少水。

七忌沖泡次數(shù)過多

據(jù)有關(guān)試驗(yàn)測定,頭開茶湯可含水浸出物總量的50%,二開茶湯含水浸出物總量的30%,三開茶湯則為10%,四開茶湯卻只有1-3%,再多次沖泡就會(huì)使茶葉中的某些有害成分也被浸出,因?yàn)椴柚械奈⒘坑泻υ赝窃谧詈笈莩觥?

一般茶葉在沖泡3-4次后就基本上沒有什么茶汁了,所以最多泡四次。

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