我們一生中會一直提到補鈣這個問題,而補鈣一般也是一個比較重要的問題,在小時候的發(fā)育高峰期要注意補鈣,在更年期的時候為了預防骨質疏松也需要補鈣,所以說補鈣是我們一生當中一直在提的一個話題。那么,我們一般最佳的補鈣時間是什么時候呢?
人體內部的鈣質隨著時間是先上升后下降的,在1~35歲是屬于鈣質的上升階段,35歲以后便是鈣的下降階段,而兒童時期是鈣增長最快的時期,同時也是骨峰值的決定時期,這段時期適合補鈣,來提高骨峰值,一個高的骨峰值可以在后期骨質降低過程中保持更長時間的身體正常。
老年人是骨質丟失最快的時期,當然也是補鈣的最關鍵時期,這段時期注意補鈣可以減緩骨頭中的鈣轉化為血鈣,減緩鈣流失,能預防骨質疏松,老年人補鈣應該通過飲食和額外鈣劑來補充,單一的飲食補充遠遠不夠。
女性在懷孕和哺乳期也是補鈣的關鍵時期,這段時期女性體內的鈣會大量的轉移鈣胎兒及乳汁,如果不及時補充容易導致缺鈣,降低骨峰值,容易在老年時期引起骨質疏松,和骨密度降低,易骨折。
一天中晚上是最適合補鈣的時期,人體的鈣代謝一直處于動態(tài)的平衡狀態(tài),白天機體會進食,鈣源為食用的食物直接攝取,而到了晚上,血鈣水平下降時便會刺進甲狀旁腺激素的分泌,促使骨鈣的分泌,而如果睡前食用了鈣片或含鈣高的食物,則會轉移鈣源,不會分解骨鈣,所以晚上是補鈣的最佳時期。
我們知道早晨6-9點之間是心臟病、哮喘、肺氣腫、腦卒中等病的高發(fā)時段,這個時間如果能適量的補鈣,就能夠增加血液中的血鈣濃度,這樣也能都減輕這些病癥的高發(fā)危險因素。
我們知道維生素D有助促進鈣的吸收,而曬太陽能產生維生素D,所以曬完太陽后補鈣也是一個最佳的時間。
1.補鈣最好的方式是同時食物進補,比較容易吸收,對胃腸道的刺激傷害較少。
2.補鈣不是單一的補充鈣劑便能有效果,還需要同時補充維生素D,增進鈣的吸收才能起到很好的補鈣效果。
1.牛奶及奶制品
牛奶是我們平時生活中最大的鈣質來源,半斤的牛奶中就含有近300mg的鈣質,除此之外在牛奶中還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素等營養(yǎng)素,幫助人體對鈣的充分吸收以及消化。
專家建議孕婦,在平時補鈣的食物最好是將牛奶最為首選,如果不喜歡喝純牛奶的話,可以選擇酸奶、奶酪、奶片等,這些都是不錯的補鈣食物。
2.海帶、蝦皮及海產品
幾乎所有的海產品中都含有豐富的鈣質,其中以蝦皮以及海帶中所含有的鈣質是最高的。將海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,不但口感讓人備受歡迎,而且其中所含有的鈣質還更加豐富,每天吃25g就可以補鈣300mg。而蝦皮中的含鈣量更是豐富,25g蝦皮就含有500mg的鈣,因此平時不妨用蝦皮做湯或做餡以此來補鈣。
蔬菜也是補鈣的食物之一
3.豆制品
豆制品同樣是補鈣的食物,無論是大豆還是加工而成的豆制品,其中所含有的鈣質都是我們人體鈣質的主要來源,而且大豆還是高蛋白食物。在500g的豆?jié){中就含有鈣質120mg,150g豆腐干含鈣就高達500mg,但是要注意,由于豆腐中的鈣吸收率遠低于奶制品,因此孕婦如果需要大量補鈣的話,最好還是能選擇以牛奶為主的補鈣方式。
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