胃是消化食物的主要部位,當我們感到胃痛的時候,食欲也會受到影響,而人體如果不能很好的補充營養(yǎng),會造成身體狀況變得更差,那么胃痛的時候可以吃些什么食物緩解呢?下面就為大家介紹食療治胃痛。
(1)材料:胡椒粉1克,蔥白3克,姜6克。
(2)做法:先燒開水,下姜、蔥白,煮沸而成姜蔥湯。用熱姜蔥湯,送服胡椒粉,或?qū)⒑贩鄯湃虢[湯中即成。胃痛時將湯熱飲即可緩解。
(3)功效:暖胃行氣止痛,適用于胃寒痛癥。胃熱痛者忌服。
(1) 材料:蒓菜250克,冬筍25克,香菇20克,榨菜絲15克。
(2)做法:將莼菜洗凈切段,冬筍、香菇、榨菜分別切絲;鍋中放入鮮湯,燒沸加入冬筍絲、香菇絲、榨菜絲,同煮至沸,再加入莼菜,湯沸后加鹽,出鍋后淋上麻油即成。
(3)功效:此羹鮮美清淡,具有止嘔止痢、消除解毒的功效,可用于胃及十二指腸潰瘍、胃痛、嘔吐、高血壓等病癥的輔助食療。
(1)材料:桂皮6克,山楂肉10克,紅糖30克。
(2)做法:先用水煎山楂肉15分鐘,后入桂皮,待山楂肉將熟熄火,濾汁入紅糖,調(diào)勻即可。趁熱飲服。
(3)功效:溫胃消食止痛,適用于胃脘痛癥。
(1)油炸食物
油炸食品總的來說都是不衛(wèi)生不健康的,特別是對于腸胃病患者來說。炸雞塊屬于高脂肪食物,不利于消化,人體就會自動分泌出更多的胃酸,會加重消化道負擔,不僅影響你的腸胃,而且導致肥胖,吃多了還會引起惡心甚至腹瀉,對健康非常不利。
(2)蟹
蟹性寒,味咸,亦屬大涼之物?!侗静萁?jīng)疏》中記載:“若血因寒凝,與夫脾胃寒滑,腹痛喜熱惡寒之人,咸不宜服?!薄峨S息居飲食譜》也說“中氣虛寒者均忌?!彼?,寒性胃痛以及氣虛胃痛之人,皆不宜食。
(3)綠茶
綠茶具有抗癌的作用,綠茶營養(yǎng)成分最高,但是綠茶也是涼性的,但是胃寒者最不宜喝。比如龍井、碧螺春、毛尖等都是綠茶,胃疼的人常喝這些茶會引起胃部的不適。
(4)堅果
避免食用硬質(zhì)的堅果。難消化的堅果在胃痛的時候會令胃更難受。
(5)生洋蔥
洋蔥、大蒜、韭菜里面充滿了多種營養(yǎng)元素,它們對健康大有裨益,比如保護心臟,但是它們也會導致腸胃不適,比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養(yǎng)混合物不起壞的作用。
(6)薄荷
薄荷會放松食道括約肌,增加泛酸的幾率。任何含薄荷的東西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
(7)汽水、果汁
有胃病的患者不能喝汽水和果汁,因為有胃病,所以胃的吸收都不怎么好,而這些飲品中含有很多果糖,飲用后會導致腸胃不適。
(8)腌制食物
養(yǎng)胃吃食物口味應清淡,腌制食物含有大量的鹽分會使胃受到刺激收縮,多吃會對胃造成危害,而且腌制食物中還含有較多量的硝酸鹽和亞硝酸鹽,是導致胃癌的直接原因。因此,為了胃健康,應盡量少吃腌制食物。
(9)乳制品
有乳糖不耐的人,攝入乳制品后會引起胃部不適??梢赃x擇酸奶、硬奶酪,或含乳糖低的 牛奶 。
(10)香蕉
李時珍在《本草綱目》中還說它“甘,大寒?!狈灿泻晕竿粗耍灰朔常駝t食后即感胃冷不適,甚則立即引起胃痛發(fā)作,故當忌之。
(11)生冷食物
冷飲過低的溫度會使胃劇烈,特別是胃病患者,如果生冷食物吃過多還會容易造成胃出血。收縮生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥。
(12)甘蔗
甘蔗性寒,味甘。雖有清熱生津作用,但胃寒之人則不宜食。《本草經(jīng)疏》中明確告誡:“胃寒嘔吐者忌之”。故凡胃痛屬寒者當忌食甘蔗。
(13)咖啡
咖啡是有一定刺激性的飲料,胃部受到刺激而胃液分泌增加,刺激空胃,對胃潰瘍等患者不利。此外,還有一些含咖啡因的飲料,例如可樂,胃患者也應該要盡量少喝。
(14)辛辣食物
紅辣椒或胡椒能刺激食道的內(nèi)壁,吃完后會有種令人討厭的心痛,并且增加胃的負擔。即使你想加一些酸奶油使它變涼,你仍然能獲得同樣的刺激。而且,加上酸奶油之類的東西反而會遭受其他的副作用。
(15)、荸薺
甘寒之物,能清胃熱,但寒性胃痛者則當忌食。正如唐代食醫(yī)孟冼所說:“有冷氣,不可食?!鼻宕翅t(yī)王孟英也在《隨息居飲食譜》中說:“中氣虛寒者忌之?!?
(16)西蘭花
西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸里才能被分解,并產(chǎn)生大量氣體。同時西蘭花還含有類似豆類中的產(chǎn)氣糖類。
(17)涼茶
現(xiàn)在的快節(jié)奏生活,涼茶是很多人的摯愛,因為涼茶“很寒”,對有胃病的人來說不好。因此,盡量少喝。
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