花朵是大自然賜予我們觀賞的美景，同時它們也是我們的食物?；梢灾瞥苫ú?，蜜蜂采蜜制成蜂蜜，其實，花的花粉也是可以食用的。桂花花粉能起到清熱解毒、止咳化痰的作用，槐花花粉能起到調(diào)理呼吸道的作用，不同的花粉有不同的功效。那么，花粉怎么吃效果好？。

1、花粉怎么吃效果最好

花粉可以直接含服，冷開水沖服，或者和蜂蜜調(diào)和后食用，最佳的食用效果是添加蜂蜜或者牛奶與溫開水調(diào)服，比例為1比4；沖服花粉的水溫不宜高于60℃，溫度太高，會將花粉中營養(yǎng)成分破壞，降低其營養(yǎng)價值。

2、花粉一天吃多少效果最好

花粉不是特效藥，需要長期服用，其保健功效才會逐漸見效，達(dá)到養(yǎng)生治病的目的，但是花粉一天之中不宜食用太多，已保健為目的時每天服用劑量為5-20克；以治療為目的時每天服用劑量為20-50克。

3、花粉營養(yǎng)吃法

雙瓜花粉湯

原料：冬瓜皮，西瓜皮各25克，花粉15克。

做法：西瓜皮，冬瓜皮洗凈，切條，鍋置于火上燒熱，放西瓜皮，冬瓜皮，用水煮至西瓜皮和冬瓜皮熟透，離火，晾至溫?zé)岷?，加花粉融化并攪拌均勻?

功效：花粉和瓜皮一起吃可以有效穩(wěn)定血糖，促進(jìn)腸胃蠕動，還可以保護(hù)心血管，預(yù)防動脈粥樣硬化。

花粉橘汁

原料：花粉，橘汁。

做法：將花粉放于冰箱中放24小時，取出后迅速放入60攝氏度的熱水150毫升中，并迅速攪拌，再靜置24小時，中間攪拌數(shù)次后，用棉細(xì)布過濾，制得花粉乳，將蜂蜜放于花粉乳中拌勻，花粉乳與橘汁混勻，裝瓶即可，當(dāng)飲料飲用，每次20毫升，以5倍溫開水沖服，每日2次。

功效：可以改善機(jī)體疲勞無力，面色無光，健忘失眠。

4、蜂花粉酒

原料：蜂花粉50克，蜂蜜30-50克，38度以上白酒500克。

做法：將白酒溫?zé)?，然后將蜂花粉直接放入白酒中浸泡，再用力攪拌，加入蜂蜜。繼續(xù)攪拌10分鐘，密封浸泡，每日搖晃1次，10天后過濾，把上部的上清液過濾到另一清潔容器中裝瓶，蜂花酒即釀成。

功效：營養(yǎng)豐富，經(jīng)常飲用可以增進(jìn)食欲，滋補(bǔ)身體，消除疲勞，增強(qiáng)體質(zhì)，補(bǔ)腦益智，適用于體質(zhì)虛弱，精神不振者以及老年人養(yǎng)生保健。

5、小貼士

花粉的天然味中，口感略差，有的人剛開始吃時會食用不慣，可以添加一些其他的飲料來調(diào)服，服用花粉時，有少數(shù)人會發(fā)生過敏反應(yīng)，主要表現(xiàn)為陣發(fā)性打噴嚏，流鼻涕，眼癢，流淚，哮喘和皮炎，因此過敏體質(zhì)者和花粉過敏癥者應(yīng)當(dāng)慎服。

6、哪些人不適宜吃花粉

1、準(zhǔn)媽媽不宜服用花粉。據(jù)有關(guān)專家介紹，準(zhǔn)備懷孕的女性和準(zhǔn)媽媽食用蜂蜜有益健康，但不宜吃花粉。

2、對花粉過敏者不適宜吃花粉。關(guān)于花粉，可以肯定的是，一些人對新鮮花粉過敏。人們食用的花粉都是經(jīng)過加工的，截至目前，加工后花粉的致敏作用，醫(yī)學(xué)界都沒有研究。不過，還是要慎重。

3、有胃病者不適合吃花粉。

4、小寶寶不宜吃花粉。否則容易引起寶寶的性早熟。

5、患痛風(fēng)不適合吃花粉。因為花粉中含有豐富的核酸，嚴(yán)重痛風(fēng)吃了之后會加重病情，所以不建議服用。

6、尿酸高的人也不適合吃花粉。因為花粉里含有很高的核酸，服用后會使尿酸更高。