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秋天養(yǎng)生吃什么水果?秋季養(yǎng)生必吃的五大水果推薦?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-02 21:40 秋天水果養(yǎng)生秋季

到了秋天,天氣開(kāi)始漸漸轉(zhuǎn)涼,人們也慢慢就開(kāi)始了自己秋天的養(yǎng)生計(jì)劃。一般人們秋天養(yǎng)生大多都是會(huì)從食物上下手,例如吃一些適宜在秋天食用的蔬菜、肉食以及水果等等。那么秋季養(yǎng)生必吃的五大水果是什么?秋天養(yǎng)生吃什么水果?

秋天養(yǎng)生吃什么水果?秋季養(yǎng)生必吃的五大水果推薦?(1)

1、必吃的五大水果推薦

鈣含量最高的是山楂

營(yíng)養(yǎng)分析

山楂含鈣量在秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對(duì)鈣的需求大,這兩類人群不妨在飯后吃點(diǎn)山楂。

此外,山楂里因含三萜類烯酸和黃酮類,也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。中醫(yī)認(rèn)為,山楂味酸甘、性微溫,能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。生山楂還有消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效,減肥的人可以多吃。

食用提醒

可別為了減肥過(guò)量食用,尤其是胃腸功能弱的人,長(zhǎng)期吃生山楂可形成胃結(jié)石,增加發(fā)生胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔的風(fēng)險(xiǎn)。因此建議,最好將山楂煮熟或泡茶吃。

制作貼士

將山楂切成片,用開(kāi)水沖泡,這樣可以大大稀釋山楂的酸味。除了泡茶,山楂還可以入菜吃,比如煮粥或者是做肉菜時(shí),放5~8顆山楂,既能調(diào)味,又可以保證山楂的營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。

推薦人群

女性和兒童飯后可吃點(diǎn)

柚子碳水化合物最低

營(yíng)養(yǎng)分析

每100克柚子中碳水化合物的含量為9.5克。這對(duì)于肥胖者而言,無(wú)疑是好消息。醫(yī)學(xué)認(rèn)為,碳水化合物含量豐富的食物會(huì)使人體血糖和胰島素激增,從而引起肥胖,甚至導(dǎo)致糖尿病和心臟病。

食用提醒

一般人每天食用量最好別超過(guò)200克,一天一大瓣即可。中醫(yī)認(rèn)為,柚子性寒,因此,身體虛寒的人不宜多吃。

選購(gòu)貼士

買(mǎi)柚子要一看二聞三叩???,最好選上尖下寬的標(biāo)準(zhǔn)型,表皮必須薄而光潤(rùn),色澤呈淡綠

或淡黃,看起來(lái)柔軟、多汁的樣子;聞,熟透了的柚子,味道芳香濃郁;叩,即按壓叩打果實(shí)外皮,看它是否下陷,下陷沒(méi)彈性的柚子質(zhì)量較差。剛采下來(lái)的柚子,

味道不是最佳,最好在室內(nèi)放置幾天。一般兩周以后,等柚子中的水分逐漸蒸發(fā),味道就會(huì)變得越來(lái)越甜。

推薦人群

糖尿病和肥胖患者的佳選

維生素B1冠軍是柑橘

營(yíng)養(yǎng)分析

維生素B1對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的信號(hào)傳導(dǎo)具有重要作用。在秋季盛產(chǎn)的水果當(dāng)中,柑橘的維生素B1含量最高。中醫(yī)認(rèn)為,柑橘養(yǎng)陰生津助消化,有止咳化痰的功效,肺部不適的人比較適宜吃。

食用提醒

維生素B1需要每天補(bǔ)充,因?yàn)楹退蠦族中的維生素一樣,多余的B1不會(huì)貯藏于體內(nèi),而會(huì)完全排出體外。所以,在柑橘盛產(chǎn)的秋季,不妨每天吃1~2個(gè)柑橘,補(bǔ)充身體所需的維生素B1。但切不可多吃,因?yàn)楦涕傩詿?,秋天干燥,吃多了容易上火?

誤區(qū)糾正

吃柑橘千萬(wàn)別把橘瓤外白色的筋絡(luò)扯掉,這一部分對(duì)人體的健康非常有益。中醫(yī)認(rèn)為,橘絡(luò)具有通絡(luò)化痰、順氣活血之功,不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品,而且對(duì)久咳引起的胸部疼痛不適還有輔助治療作用。

推薦人群

止咳化痰助消化,消化不良,咳嗽有痰者可適當(dāng)食用

營(yíng)養(yǎng)全能冠軍要數(shù)鮮棗

營(yíng)養(yǎng)分析

鮮棗相比其他秋季水果,多項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)元素含量均居首位,如維生素C、鉀、鎂等。維生素C可軟化血管、預(yù)防高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化。同時(shí),維生素C有助于阻斷致癌物質(zhì)N-亞硝基化合物的形成,從而降低了腫瘤的形成風(fēng)險(xiǎn);鉀能增強(qiáng)肌肉的興奮

性,參與蛋白質(zhì)、碳水化合物的合成和熱能代謝;鎂具有抑制神經(jīng)的興奮性,參與體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成,肌肉收縮和調(diào)節(jié)體溫的作用等。

食用提醒

鮮棗有健潤(rùn)脾胃、養(yǎng)血、補(bǔ)氣的功效,氣血兩虛、脾胃功能不好的人適宜多吃,一天吃8~10個(gè)即可。需要注意的是,痰多和大便秘結(jié)者要謹(jǐn)慎食用,因?yàn)闂椘珶?,?huì)助火生熱。

此外,鮮棗表皮堅(jiān)硬,比較難消化,會(huì)加重胃腸道的負(fù)擔(dān);糖分較多,含糖量超過(guò)20%,因此,腹部脹氣者、經(jīng)期女性、胃病患者和糖尿病患者都不適宜多吃。

選購(gòu)貼士

不要光挑個(gè)兒大的,而要挑形狀規(guī)則,聞起來(lái)有清香味的。顏色也要注意:好棗棗身主要是綠色,上面有1/3的面積是紅色。這樣的棗糖分相對(duì)來(lái)說(shuō)比較高。

推薦人群:可軟化血管,降壓,適用于高血壓患者適當(dāng)食用。

石榴含膳食纖維最高

營(yíng)養(yǎng)分析

在以上幾種秋季水果中,石榴每百克可食用部分膳食纖維的含量最高,為4.8克。區(qū)別

于玉米等粗糧的是,石榴中所含的膳食纖維具有水溶性,在人體消化道中不會(huì)被酶所分解,可以吸水膨脹,從而大大增加了糞便的體積,既可以防止便秘,又能緩解

腹瀉癥狀。同時(shí),腸道中的細(xì)菌可利用這些纖維素進(jìn)行發(fā)酵,產(chǎn)生B族維生素。

此外,紅石榴中富含礦物質(zhì)和抗氧化成分——紅石榴多酚和花青素,能夠減少體內(nèi)自由基造成的氧化損傷,有利于美白、延緩衰老。

食用提醒

很多人覺(jué)得吃石榴是一件繁復(fù)的工程,但石榴盛產(chǎn)于秋季,為了其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,不妨適時(shí)食用一些。

秋季干燥,中醫(yī)認(rèn)為,石榴性溫、味甘酸澀,具有養(yǎng)陰生津的功效,潤(rùn)燥和收斂作用明顯,咽喉燥渴時(shí)吃最好。但同時(shí)因?yàn)橛惺諗孔饔?,便秘的人不適宜多吃。

推薦人群

既防便秘,又治腹瀉

巧用石榴

石榴皮有驅(qū)蚊功效,秋天蚊子多,您不妨用吃剩的石榴皮曬干后或是洗干凈直接用新鮮的皮泡澡,就可以天然驅(qū)蚊了。此外,新鮮石榴嫩葉還有明目效果,取30克新鮮石榴嫩葉,加水一碗,煎至半碗洗眼,能改善眼干癥狀。

小健提示

盡管不同水果中營(yíng)養(yǎng)成分的含量有差別,但從健康的角度講,均衡飲食依然是營(yíng)養(yǎng)吸收的“圣經(jīng)”。因此,建議您,挑選水果盡可能多樣,食用時(shí)盡可能適量,而且,只有保持長(zhǎng)期吃水果的習(xí)慣,才能讓水果的營(yíng)養(yǎng)真正作用到您的身體中。

2、秋季養(yǎng)生需注意

1、忌悲:

中醫(yī)理論認(rèn)為,秋天對(duì)應(yīng)的臟器是肺,悲傷容易傷肺。反過(guò)來(lái),肺氣虛了,機(jī)體的耐受能力下降,也易產(chǎn)生悲傷的情緒。所以,秋天自我調(diào)養(yǎng)要做到內(nèi)心寧?kù)o舒暢,切忌悲觀傷感,即使遇到傷感的事,應(yīng)主動(dòng)予以排解,以避肅殺之氣。同時(shí),還應(yīng)盡量收斂神氣、平和心態(tài),以適應(yīng)秋天容平之氣。

2、咽津:

秋季多干燥,人容易出現(xiàn)口干舌燥等不適。咽津具體方法為:舌頭在嘴里攪動(dòng),以刺激唾液的產(chǎn)生,然后分成3次咽下,并有意識(shí)地將其送入丹田。

3、潤(rùn)肺:

秋天的飲食強(qiáng)調(diào)滋陰潤(rùn)肺?!讹嬌耪氛f(shuō):“秋氣燥,宜食麻以潤(rùn)其燥,禁寒飲?!本褪钦f(shuō)可適當(dāng)食用芝麻、糯米、粳米、白蘿卜、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤(rùn)的食物,以益胃生津;也可熬生地粥,以滋陰潤(rùn)燥。另外,吃百合、秋梨等也可潤(rùn)肺。

4、食酸:

酸味能收斂肺氣,辛味則發(fā)散瀉肺,秋天宜收不宜散,所以要盡量少吃蔥、姜等辛辣食物,適當(dāng)多吃酸味的果蔬。

5、秋凍:

秋天剛至的時(shí)候,暑熱未盡,早晚溫差大,天氣變化無(wú)常,即使在同一地區(qū)也會(huì)出現(xiàn)“一天有四季,十里不同天”的情況,這時(shí)不宜立刻增加衣物。秋天微寒的刺激,可提高大腦的興奮性,使皮膚代謝加快,機(jī)體耐寒能力增強(qiáng),更能適應(yīng)即將來(lái)臨的冬季。當(dāng)然,秋凍也要適度且因人而異,不能凍得打寒戰(zhàn),老人和孩子則要注意保暖。

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