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菱角是發(fā)物嗎?菱角是不是發(fā)物?[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-02 22:12 菱角立秋夏季涼性

    生活中,很多人喜歡吃菱角,菱角也是一種有很多食療作用的食物,但是人們對(duì)于食物的傳統(tǒng)吃法都有一個(gè)比較注意的地方,就是“發(fā)物”,很多人認(rèn)為發(fā)物就不能隨便吃,特別是身體不好的人。那么,菱角是不是發(fā)物呢?

菱角是發(fā)物嗎?菱角是不是發(fā)物?(1)

1、菱角不是發(fā)物

    首先我們要確定一件事情,就是菱角不是發(fā)物。發(fā)物是指一些有的人吃了之后可能會(huì)誘發(fā)生病或者過敏之類的食物,就是一部分人吃可能沒有事情,但是有的人吃了之后對(duì)身體就不好。而菱角就是一種很普通的水生植物的果實(shí),里面含有的營養(yǎng)物質(zhì)也都很普通,就是一些糖分和蛋白質(zhì)、以及微量元素等等,并不含有任何導(dǎo)致副作用的成分。所以,菱角不是發(fā)物。

菱角是發(fā)物嗎?菱角是不是發(fā)物?(2)

2、健脾益氣之功

    菱角是菱的果實(shí),菱是一種水生植物,所以菱角一般是長在水里面的,我們吃到的菱角都是農(nóng)民伯伯在池塘采摘回來的。而菱角是有一些食療功效的,首先,菱角有健脾益氣之功,一般立秋之后很多人會(huì)出現(xiàn)一些脾虛的癥狀,這個(gè)時(shí)候吃一些菱角可以幫助補(bǔ)脾胃;另外,菱角還有利尿的作用,可以用來治療一些水腫疾病。

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3、建議菱角熟食

    菱角有很多種吃法,有的人喜歡吃生菱角,有的人喜歡吃熟菱角,但是我們建議大家吃熟菱角。首先,菱角生食會(huì)有一些澀味,而熟食的時(shí)候更多一些甘甜職位;再就是生食菱角太過寒涼,立秋之后吃會(huì)傷脾胃,生菱角也可能會(huì)有一些寄生生物,吃了之后容易導(dǎo)致腸胃炎等等急性病癥。所以,建議大家吃菱角還是熟食好。

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