蓮霧是一種不太常見(jiàn)的水果，是最近幾年才開(kāi)始慢慢出現(xiàn)，因此很多人可能并不知道蓮霧是什么東西，其實(shí)蓮霧屬于熱帶水果，主要在廣東、海南、臺(tái)灣等南方地區(qū)出產(chǎn)，其外表呈紅色或者綠色，果肉呈海綿質(zhì)地，那么蓮霧是怎么食用的呢？可不可以直接生吃呢？我們一起來(lái)看看。

1、蓮霧的皮能吃嗎

蓮霧的皮是可以吃的，蓮霧的皮含有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且蓮霧皮和果肉一起食用口感特別清脆，所以最好帶皮一起食用較佳。

2、蓮霧可以直接吃嗎

蓮霧是可以直接吃的。蓮霧可以直接咬著吃，其果實(shí)鮮嫩多汁，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素和礦物質(zhì)元素，是夏季清涼解渴的圣品。

3、蓮霧怎么吃

1，可以直接咬，用鹽水先浸泡后，擠掉肚臍，從下面往上吃，越來(lái)越甜。

2，牛奶蓮霧汁：兩者營(yíng)養(yǎng)元素互搭，且口感較好，用榨汁機(jī)鮮榨而成。

3，蓮霧沙拉盅：苦瓜和西洋芹切成薄片，放入冰水浸泡10分鐘；再把蘆筍和蝦仁燙熟；蓮霧頂部切去，挖其內(nèi)部；放入西洋芹、苦瓜、蘆筍、蝦仁，淋上沙拉醬即可食用。

4、吃蓮霧有什么好處

蓮霧中含有的鎂和鈣元素能夠緩解肌肉和神經(jīng)的緊張，避免一些焦躁不安的情緒，同時(shí)碳水化合物可以補(bǔ)充大腦消耗的葡萄糖，能夠緩解疲憊、失眠、健忘的現(xiàn)象，具有寧心安神的功效。另外蓮霧是一種含水量極高的水果，富含維生素C，食用后對(duì)于皮膚有很好的補(bǔ)水效果。同時(shí)它還含有果皮花青素，它能夠消除體內(nèi)有害的自由基，防止皺紋的提早生成，因此蓮霧有防皺補(bǔ)水的功效。

5、蓮霧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

每100克蓮霧中含有水分90.75克、糖7.68克、蛋白質(zhì)0.69克、維生素C7.8毫克、有機(jī)酸2.05毫克、花青素0.73毫克，以及鈣、鎂、硼、錳、鐵、鋅等微量元素。具有防皺補(bǔ)水、寧心安神、消腫利尿

、清熱解毒、涼血止咳、開(kāi)胃消食的功效。

6、吃蓮霧注意事項(xiàng)

1，蓮霧的底部一般易藏有臟東西，吃之前用鹽水浸泡一下較好，同時(shí)將果實(shí)底部的果臍擠掉。

2，體虛胃寒者不宜多食，以免加重病情。

3，蓮霧不能多吃，每天吃2~3個(gè)較為合適。

4，蓮霧一般新鮮食用，室溫只能儲(chǔ)存一周，建議一周內(nèi)食用較好。

7、孕婦能吃蓮霧嗎

1、孕婦能吃蓮霧。

2、孕婦吃蓮霧的好處：蓮霧汁多味美，含有特殊水果風(fēng)味，含少量蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)，具有清甜、淡香、水分豐富等特性，不但風(fēng)味特殊，也是清涼解渴的佳品，非常適合孕婦在夏天的時(shí)候食用。蓮霧也是一種可治多種疾病的佳果，性味甘平，功能潤(rùn)肺、止咳、除痰、涼血、收斂。臺(tái)灣把蓮霧和肉茸一起蒸來(lái)吃，是臺(tái)灣非常出名的甜品，對(duì)人體有很好的清肺火作用，孕婦也可以食用。

3、孕婦吃蓮霧需注意：喜歡吃蓮霧的準(zhǔn)媽要注意，不要食用太多，因?yàn)樯忟F有很好的利尿作用，會(huì)讓孕媽更愛(ài)上廁所，尤其是孕晚期上廁所頻繁的孕媽?zhuān)俪?。蓮霧不耐貯藏，一般室溫下只能貯存1周，所以買(mǎi)回后一定要趁新鮮食用。同時(shí)，蓮霧底部比較容易藏有臟東西，要用水沖洗干凈，略泡些鹽水后再吃更好。