鴨脖子是生活中較為常見的一道食物，其味道可口迷人，深受很多人的喜愛，而且適當(dāng)食用還可以為人體帶來很多的好處，但是也有很多需要注意的地方，很多人吃鴨脖子覺得麻煩，就連同鴨脖子的骨頭一同都吃了，那么鴨脖骨頭能吃嗎？鴨脖子骨頭可以吃嗎？下面就來詳細(xì)了解吧。

1、鴨脖子骨頭可以吃

鴨脖子的骨頭經(jīng)過加工后大多數(shù)骨頭變得酥軟，直接嚼碎是可以吃的。吞咽之前盡量嚼碎方便下咽。

2、太硬骨頭不要強(qiáng)行下咽

但是有個別的骨頭結(jié)構(gòu)比較硬，不容易嚼爛，應(yīng)直接吐出，不能強(qiáng)行咀嚼和吞咽，以免破壞牙齒和劃傷食道造成胃腸損傷。

3、鴨脖骨頭里的條狀物是

吃鴨脖子骨頭時會發(fā)現(xiàn)里面有一根白色條狀物其實(shí)是骨頭里的骨髓加熱凝固后形成的。鴨脖中骨髓是可以吃的。

4、吃鴨脖骨頭卡住了咋辦

1.如果卡住的骨頭感覺不大可以喝點(diǎn)食醋和慢慢咽下維生素C片來軟化骨頭，幫助咽下骨頭；

2.如果骨頭較大，可用勺子壓住舌頭前端，在亮光下觀察，看能否用鑷子或筷子夾出骨頭；

3.如果骨頭較大且不能取出應(yīng)該立即找醫(yī)生救治，同時嚴(yán)禁進(jìn)食，不能強(qiáng)行吞咽饅頭以免造成更嚴(yán)重的后果。