所謂結石，其實就是人體的導管腔包括腎臟、膽囊、輸尿管、膀胱、食道、腸道等，這些腔性器官形成一種固體的塊狀物，這些塊狀物主要由一些異物為中心，無機鹽和有機物為外殼，將其包裹積累，最終形成結石，使得官腔梗阻，影響導管腔正常地運輸，從而引發(fā)疼痛、甚至出血、感染等不良癥狀，那么結石患者在飲食上需要注意什么呢？腎結石患者可以吃榨菜嗎？結石患者能不能吃榨菜？

1、盡量不吃

榨菜屬于腌制的食物，其鹽分含量比較大，過多食用對腎臟有一定的負擔，容易加重腎結石病情，另外榨菜含有一些粗纖維，容易附著在結石上，使得結石塊狀更大，加重了疼痛發(fā)作的幾率，因此結石患者，無論是腎結石還是膽結石或者其他結石，都不建議食用榨菜。

2、大量飲水

反是結石患者，需要做的最主要的事情，就是喝水，常人喝水可以預防和避免結石的發(fā)生，結石患者喝水，可以幫助結石的分解和排出，有助于結石的治療，而且可以減少結石疼痛的概率，因為水可以沖刷身體的導管腔，促進結石的排出。因此結石患者每天飲水量要比常人多很多，而且一定要是飲用的清水，不可以用任何飲料代替。

3、注意飲食

結石患者要特別注意飲食衛(wèi)生，以免誤食異物，加重結石的產生，而且飲食要清淡少鹽，像榨菜這種鹽分較高的食物最好少吃，或者不吃，像豆類、牛奶等也盡量不吃。應該多食用五谷雜糧，其中的植物纖維可以幫助排出異物和毒素，另外，要規(guī)律作息時間，保持充足的睡眠，多鍛煉，多運動，促進結石的排出。