百合在大多數(shù)人的心目中是一種美好、純潔、高雅的美麗花朵形象，但其實，百合不僅只是花瓶中一朵嬌艷欲滴的花，它有一些品種還可以食用，并且營養(yǎng)價值極高，不僅其花瓣可以泡花茶，最主要還是其地底下的鱗莖部分可以用來煮湯、煮粥、具有清肺止咳的功效，那么百合可以治療失眠嗎？百合可以提高睡眠質(zhì)量嗎？

1、可以治失眠

答案是肯定的，百合在中醫(yī)中是主心肺，不僅可以潤肺止咳，其還具有安神助睡眠的功效，其對于心煩多夢、失眠、睡眠質(zhì)量差、精神恍惚、抑郁不安等癥狀都有很好的治療效果，但需要注意的是，并不是對每個人都有效，對于肺熱，體質(zhì)熱性燥熱的人效果最好，但是也有少部分人沒有效果，如果食用沒有效果的話，就不要再長期食用了，可能你的體質(zhì)不適宜食用百合，不要勉強食用，否則反而對脾胃不好。

2、食用的方法

百合的食用方法很多，最簡單的方法就是用可食用百合品種的百合花瓣泡茶，早晚各一次，每次2-3克，一兩周即可見效。當然，其實百合最好的食用方法是煮粥，因為米可以健脾利尿，助消化，和百合搭配再好不過了。

3、健康小貼士

百合泡水雖好，但是不宜長期大量飲用，否則百合中極少量秋水仙堿會累積在體內(nèi)，對身體造成損傷，因此最好是用百合鱗莖煲粥喝，不僅對腸胃好，還能快速消化吸收，能夠中和掉百合的副作用，同時讓百合更容易消化，另外脾虛胃寒者不宜食用百合。