雞蛋是我們?nèi)粘Ｉ钪泻苤匾囊环N食物，雞蛋的營(yíng)養(yǎng)豐富，不僅具有食用價(jià)值，雞蛋的養(yǎng)生價(jià)值也很高，吃雞蛋的時(shí)候我們通常都會(huì)將蛋殼扔掉，實(shí)際上雞蛋殼是有很多好處的，雞蛋殼中含有碳酸鈣，能中和胃酸，對(duì)胃有好處，那雞蛋殼有什么作用？雞蛋殼能吃嗎？

1、雞蛋殼能治病

1.治療消化道潰瘍

【材料】雞蛋殼、烏賊骨各等量。

【用法】將雞蛋殼洗凈，瀝干水分后揉碎，放進(jìn)鐵鍋里，開(kāi)小火翻炒，炒至雞蛋殼內(nèi)側(cè)呈焦黃色為止。關(guān)火晾涼，盛出之后炒烏賊骨。把炒好的蛋殼和烏賊骨一塊磨成細(xì)粉，裝入塑料袋中密封備用。每次取6g，用溫開(kāi)水送服，一天2次，可以治療胃酸、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等病癥。

2.治療胃寒、胃痛

【材料】雞蛋殼、雞內(nèi)金各等量，紅糖適量。

【用法】先將雞內(nèi)金放進(jìn)清水里浸泡，泡透之后洗凈，多洗幾遍、去除雜味。撈出之后晾曬，曬到半干的時(shí)候放進(jìn)鍋里翻炒，炒香后關(guān)火盛出。將雞蛋殼洗凈，放進(jìn)鍋里翻炒。把炒好的雞內(nèi)金和雞蛋殼一塊磨成細(xì)粉，密封備用。每次取6g，用溫開(kāi)水沖泡，加紅糖調(diào)味。一天2~3次。

新鮮的雞內(nèi)金完全是黃色的，不帶青色，帶青色的雞內(nèi)金是變質(zhì)的。很多胃不好的人吃了雞內(nèi)金不管用，就是因?yàn)椴恍迈r。雞內(nèi)金帶點(diǎn)腥味是正常的，但如果臭味太重，有可能是里面的食物殘?jiān)鼪](méi)洗干凈，吃了反而可能對(duì)身體有害。藥材市場(chǎng)上很少有特別干凈的雞內(nèi)金，清洗的步驟是有必要的。

2、雞蛋殼美容

蛋殼具有美容功效的，尤其是殼下膜，也就是蛋殼的最內(nèi)層，具有很好的美容效果。它被稱(chēng)為“鳳凰衣”,含有豐富的膠原蛋白。將它貼在面部或者鼻子、下巴部位,可以把去黑頭和死皮的去的干干凈凈。而且雞蛋殼最內(nèi)一層蛋清液，可使美容極品，取上一點(diǎn)加上一小匙奶粉和蜂蜜做成面膜，涂抹在臉上，30分鐘后洗干凈，讓肌膚煥然一新。

3、雞蛋殼補(bǔ)鈣

把蛋殼洗凈，用微火烙酥后研成粉末，然后摻入米做成鈣質(zhì)飯。一小碗鈣質(zhì)飯加上一小碟蔬菜雞蛋沙拉,不僅可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素而且還可以減肥美容。

4、雞蛋殼清潔

新鮮蛋殼在水中浸泡，會(huì)產(chǎn)生蛋白與水的混合溶液，用它擦玻璃或家具，可增加光澤。

把蛋殼碾碎放入洗米水中用來(lái)洗碗刷鍋能夠迅速去除油污。

燒開(kāi)水的水壺有一層厚厚的水垢，堅(jiān)硬難除，用它煮兩次雞蛋殼，即可全部去掉。

5、雞蛋殼養(yǎng)花

有的花友直接把雞蛋殼放花盆里，結(jié)果要不就是發(fā)臭了，要么就是生蛆了，這種做法是錯(cuò)誤，因?yàn)殡u蛋殼里面因?yàn)橛袥](méi)有弄干凈的蛋清，所以很容易腐爛。正確的做法步驟是：

(1)把雞蛋殼放到室外晾曬，一到二天后,雞蛋殼就變干變脆了，再掰成小塊。(也有講究的把蛋殼洗干凈曬干)

(2)把小碎塊放進(jìn)飲料瓶或碗里，用筷子或小棍把蛋殼搗碎。

(3)撥開(kāi)花盆表層的泥，將搗碎的蛋殼埋進(jìn)去，再用泥土填好，讓其慢慢吸收即可。

ps:雞蛋殼主要成分是碳酸鈣，可以調(diào)節(jié)土壤的酸堿度。

6、消炎止痛

雞蛋殼碾成的粉末外敷可以治療創(chuàng)傷、消炎止痛。雞蛋殼內(nèi)的一層蛋膜還可以治燙傷、止痛。