柿子是秋季的時(shí)令水果，它含有豐富的蛋白質(zhì)和粗纖維，具有健脾益胃、潤(rùn)肺化痰的功效。一般食用當(dāng)季節(jié)的蔬菜或水果是很好的食療方式，秋季是柿子盛產(chǎn)的季節(jié)，那么，秋季吃柿子有什么好處呢？柿子不能和哪些食物一起吃？一起來(lái)了解一下吧！

1、潤(rùn)肺化痰

柿子有清熱生津、潤(rùn)肺止咳的功效，柿餅60克，挖開(kāi)裝入川貝9克，蒸熟后服用，可緩解秋季氣候干燥，咽喉干痛、咳嗽痰多的癥狀。

2、澀腸止瀉

柿子性澀而能收，故有健脾澀腸的作用，寒瀉、水瀉時(shí)，可取兩個(gè)柿餅，放在蒸鍋里面蒸熟后食用，每天吃兩次，兩天腹瀉癥狀就會(huì)好轉(zhuǎn)。

3、止血

柿子味甘而氣平，性澀而能收，具有收斂止血的功效。干咳咯血、久痢便血、小便帶血者，可用柿餅3枚去蒂切小塊，大米100克，同煮粥，用冰糖或白糖調(diào)味食用。

4、生津止渴

柿子味甘，性平，生吃鮮柿子可刺激唾液分泌，緩解秋季口干舌燥的現(xiàn)象。柿子一定要吃熟透的，生柿子含鞣酸較多，吃了嘴里會(huì)有生澀感。

5、活血降壓

柿子有助于降低血壓，軟化血管，能增加冠狀動(dòng)脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

6、解酒

直接吃鮮柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化，幫助機(jī)體排泄酒精，減少血液中酒精的濃度，從而降低酒精對(duì)身體的傷害。

7、清熱去燥

柿果味甘澀、性寒、無(wú)毒，可清熱潤(rùn)燥，緩解秋季燥熱，導(dǎo)致的上火、大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血等癥。

8、溫馨小貼士

柿子全身是寶，各個(gè)部位都有醫(yī)用功效。

1、柿霜潤(rùn)肺，可用于咽干、口舌生瘡等；

2、柿蒂有降逆止作用；

3、柿餅和胃止血；

4、柿葉有止血作用，用于治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發(fā)現(xiàn)柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。

9、柿子的食用禁忌

1、柿子不能不與含高蛋白的食物一起吃，例如魚(yú)、蟹、蝦、海參等。我國(guó)中醫(yī)們認(rèn)為，柿子與螃蟹都是屬于寒性食物，因此不能夠同吃。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來(lái)講，含有高蛋白的魚(yú)、蟹、蝦、海參在鞣酸的作用下，非常容易凝固成塊，形成胃柿石。

2、不能空腹吃柿子。因?yàn)槭磷又泻休^多的鞣酸和果膠，如果在空腹的情況下食用，它們會(huì)在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，要是這些硬塊不能夠通過(guò)幽門(mén)到達(dá)小腸，就會(huì)沉積在胃中形成胃柿石，最小的胃柿石期初如杏子核一般，但是會(huì)越積越大。如果胃柿石不能自然的排出體外，那么就會(huì)引起消化道梗阻，出現(xiàn)上腹劇烈疼痛、嘔吐、嚴(yán)重的甚至?xí)I血等癥狀。

3、糖尿病患者禁食。柿子中含糖可高達(dá)10.8%，而且大多都是簡(jiǎn)單的單糖雙和糖，也就是我們常說(shuō)的果糖、蔗糖、葡萄糖，所以食用后非常容易被人體消化吸收，會(huì)使血糖升高。對(duì)于糖尿病患者而言，特別是血糖控制不好者危害更大。